1. ਹੋਮਪੇਜ
  2.  / 
  3. ਬਲੌਗ
  4.  / 
  5. ਤੁਰਕੀ ਕਿਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ?
ਤੁਰਕੀ ਕਿਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ?

ਤੁਰਕੀ ਕਿਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ?

ਤੁਰਕੀ, ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ ’ਤੇ ਤੁਰਕੀਏ, ਇਸਤਾਂਬੁਲ, ਔਟੋਮਨ ਸਾਮਰਾਜ, ਹਾਜੀਆ ਸੋਫੀਆ, ਕੈਪਾਡੋਸ਼ੀਆ, ਪਾਮੁੱਕਲੇ, ਐਫੇਸਸ, ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨ, ਕੌਫੀ, ਬਜ਼ਾਰਾਂ, ਗਲੀਚਿਆਂ, ਹਮਾਮਾਂ, ਬੀਚ ਰਿਜ਼ੌਰਟਾਂ, ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਣੀ ਨਿਵੇਕਲੀ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਦੁਨੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਯਾਤਰਾ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ: 2025 ਵਿੱਚ, ਤੁਰਕੀਏ ਨੇ 6.4 ਕਰੋੜ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੈਲਾਨੀ ਆਮਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ Invest in Türkiye ਵੱਲੋਂ ਦਿੱਤੇ UN Tourism ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਮੁਤਾਬਕ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਚੌਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘੁੰਮੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਵਜੋਂ ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ।

1. ਇਸਤਾਂਬੁਲ

ਤੁਰਕੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਛਵੀ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਚੁੱਕਦਾ। ਅੰਕਾਰਾ ਭਾਵੇਂ ਰਾਜਧਾਨੀ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਹੀ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਰਕੀ ਤੁਰੰਤ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਬੌਸਫੋਰਸ ਪਾਰ ਕਰਦੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ, ਆਸਮਾਨੀ ਰੇਖਾ ਉੱਤੇ ਗੁੰਬਦ ਤੇ ਮੀਨਾਰ, ਗਲੀਆਂ ਦੇ ਬਜ਼ਾਰ, ਮਹਿਲਾਂ ਦੇ ਵਿਹੜੇ, ਪੁਰਾਣੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀਆਂ ਦੀਵਾਰਾਂ, ਭੀੜ ਭਰੇ ਪੁਲ, ਚਾਹ ਦੇ ਗਿਲਾਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੰਛੀ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਮੁਹੱਲੇ ਜੋ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਤੋਂ ਅਗਲੀ ਤੱਕ ਆਪਣਾ ਸੁਭਾਅ ਬਦਲ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਇਸ ਤਾਕਤ ਦਾ ਬਹੁਤਾ ਕਾਰਨ ਸਮਝਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਯੂਰਪ ਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚਕਾਰ, ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਤੇ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦੇ ਰਾਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ, ਅਤੇ ਬਾਲਕਨ ਤੇ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਸਿਆ ਹੈ। 2,000 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ, ਇਸ ਸਥਾਨ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਦਸ਼ਾਹਾਂ, ਵਪਾਰੀਆਂ, ਫ਼ੌਜਾਂ, ਤੀਰਥ-ਯਾਤਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੁਸਾਫ਼ਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਇਨਾਮ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਹਿਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇੱਕ ਰਾਜਧਾਨੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੂਰੀਆਂ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਮਿਲਣ-ਬਿੰਦੂ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਸੁਲੇਮਾਨੀਏ ਮਸਜਿਦ

2. ਹਾਜੀਆ ਸੋਫੀਆ ਅਤੇ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਖੇਤਰ

ਤੁਰਕੀ ਹਾਜੀਆ ਸੋਫੀਆ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਇਮਾਰਤਾਂ ਇੱਕੋ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀਆਂ ਇਤਿਹਾਸਕ ਜ਼ਿੰਦਗੀਆਂ ਸਮੋਈ ਬੈਠੀਆਂ ਹਨ। 6ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਸਮਰਾਟ ਜਸਟੀਨੀਅਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਬਣਾਈ ਗਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਂਸਟੈਂਟੀਨੋਪਲ ਦੇ ਮਹਾਨ ਗਿਰਜਾਘਰ ਵਜੋਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਜ਼ੰਤੀਨੀ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਦੀਆਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ। ਇਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗੁੰਬਦ, ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੀਆਂ ਸਤ੍ਹਾਵਾਂ, ਗੈਲਰੀਆਂ, ਮੋਜ਼ੇਕ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਥਾਂ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੇ ਸਦੀਆਂ ਤੱਕ ਗਿਰਜਾਘਰ ਅਤੇ ਮਸਜਿਦ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ। 1453 ਵਿੱਚ ਕਾਂਸਟੈਂਟੀਨੋਪਲ ਦੀ ਔਟੋਮਨ ਜਿੱਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਾਜੀਆ ਸੋਫੀਆ ਨੂੰ ਮਸਜਿਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਮੀਨਾਰਾਂ, ਮਿਹਰਾਬ, ਮਿੰਬਰ, ਖ਼ੁਸ਼ਖ਼ਤੀ ਪੈਨਲਾਂ ਅਤੇ ਔਟੋਮਨ ਵਾਧਿਆਂ ਨੇ ਇਮਾਰਤ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਪਰ ਉਸ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਈਸਾਈ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮਿਟਾਏ ਬਿਨਾਂ। ਇਸੇ ਲਈ ਇਹ ਕਦੇ ਵੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਦੌਰ ਦੀ ਯਾਦਗਾਰ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਬਿਜ਼ੰਤੀਨੀ, ਔਟੋਮਨ, ਸ਼ਾਹੀ, ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਰਾਜਨੀਤਕ ਹੈ।

ਹਾਜੀਆ ਸੋਫੀਆ ਨੀਲੀ ਮਸਜਿਦ, ਤੋਪਕਾਪੀ ਮਹਿਲ, ਪੁਰਾਣੇ ਹਿੱਪੋਡ੍ਰੋਮ, ਜ਼ਮੀਨਦੋਜ਼ ਟੈਂਕੀਆਂ, ਸ਼ਹਿਰ ਦੀਆਂ ਦੀਵਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ ਜੋ ਦੱਸਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ UNESCO ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਮਹਾਨ ਸ਼ਹਿਰੀ ਵਿਰਾਸਤੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਿਉਂ ਮੰਨਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ, ਹਾਜੀਆ ਸੋਫੀਆ ਨੂੰ ਮੁੜ ਮਸਜਿਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘੁੰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਚਰਚਿਤ ਯਾਦਗਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵੀ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਹਰ ਤਬਦੀਲੀ ਆਸਥਾ, ਪਛਾਣ, ਯਾਦ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਰਾਸਤ ਦੇ ਸਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦੀ ਹੈ।

3. ਬੌਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚਕਾਰ ਪੁਲ

ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਜਲ-ਡਮਰੂ ਕੋਈ ਦੂਰ ਦੀ ਭੂਗੋਲਿਕ ਹਕੀਕਤ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ: ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੁਲ ਇਸ ਉੱਤੇ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਮਾਲ-ਵਾਹਕ ਜਹਾਜ਼ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਕੰਢਿਆਂ ਦੇ ਮੁਹੱਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਾਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਵੱਲ ਤੱਕਦੇ ਹਨ। ਯੂਰਪੀ ਪਾਸੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸ਼ਾਹੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਬਹੁਤਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਾਸੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ, ਬਜ਼ਾਰ, ਜਲ-ਕੰਢੇ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਆਮ ਅਤੇ ਨਾਟਕੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਲਈ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਭੂਗੋਲ ਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੰਨੀ ਅਹਿਮੀਅਤ ਰਹੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੇ ਵੀ ਬੌਸਫੋਰਸ ਉੱਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਇਆ, ਉਸ ਨੇ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਤੇ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਵਿਚਕਾਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਰਾਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਉੱਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਇਆ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਨੇ ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਵਪਾਰ, ਜੰਗ, ਕੂਟਨੀਤੀ, ਪ੍ਰਵਾਸ ਅਤੇ ਸਾਮਰਾਜ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ।

ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਜੁਮਲਾ “ਜਿੱਥੇ ਪੂਰਬ ਪੱਛਮ ਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ” ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਦੇਸ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਾਲਕਨ, ਅਨਾਤੋਲੀਆ, ਕਾਕੇਸ਼ਸ, ਮੱਧ ਪੂਰਬ, ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦੇ ਮਿਲਣ-ਬਿੰਦੂ ਉੱਤੇ ਵੱਸਿਆ ਹੈ। ਬੌਸਫੋਰਸ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਮੁਸਾਫ਼ਰ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਉੱਤੇ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਪੁਲ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਏਸ਼ੀਆ ਤੱਕ ਆਵਾਜਾਈ ਢੋਂਦੇ ਹਨ, ਮਸਜਿਦਾਂ ਤੇ ਮਹਿਲ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਉੱਚੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਲਮੀ ਵਪਾਰ ਰਾਹਾਂ ਦੇ ਜਹਾਜ਼ ਉਸੇ ਤੰਗ ਨਾਲ਼ੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਸਥਾਨਕ ਮੁਸਾਫ਼ਰ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਲੰਘਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਸਤਾਂਬੁਲ, ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਫਾਤਿਹ ਸੁਲਤਾਨ ਮਹਿਮਤ ਪੁਲ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੂਜਾ ਬੌਸਫੋਰਸ ਪੁਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)

4. ਔਟੋਮਨ ਸਾਮਰਾਜ

ਜੋ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਤੁਰਕੀ ਰਿਆਸਤ ਵਜੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਉਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਸਾਮਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵਧ ਗਿਆ ਜੋ 600 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੱਲਿਆ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ 1922 ਵਿੱਚ ਖ਼ਤਮ ਹੋਇਆ। ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੋੜ 1453 ਵਿੱਚ ਆਇਆ, ਜਦੋਂ ਮਹਿਮਤ ਦੂਜੇ ਨੇ ਕਾਂਸਟੈਂਟੀਨੋਪਲ ਜਿੱਤ ਕੇ ਉਸ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਔਟੋਮਨ ਰਾਜਧਾਨੀ ਬਣਾ ਲਿਆ। ਉੱਥੋਂ, ਸਾਮਰਾਜ ਬਾਲਕਨ, ਅਨਾਤੋਲੀਆ, ਅਰਬ ਇਲਾਕਿਆਂ, ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਅਤੇ ਮੱਧ ਯੂਰਪ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਧੁਨਿਕ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਰਾਜਨੀਤਕ, ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ।

ਤੋਪਕਾਪੀ ਮਹਿਲ ਸੁਲਤਾਨਾਂ ਦੀ ਦਰਬਾਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨਿਕ ਦੁਨੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁਲੇਮਾਨ ਮਹਾਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਬਣੀ ਸੁਲੇਮਾਨੀਏ ਮਸਜਿਦ ਸਾਮਰਾਜ ਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਤਾਕਤ ਦੇ ਸਿਖਰ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਔਟੋਮਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਘੱਟ ਯਾਦਗਾਰੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਟਾਈਲ ਵਾਲੇ ਫ਼ੁਹਾਰੇ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਘਰ, ਨਹਾਉਣ ਘਰ, ਢਕੇ ਹੋਏ ਬਜ਼ਾਰ, ਖ਼ੁਸ਼ਖ਼ਤੀ, ਕੌਫੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਸ਼ਾਹੀ ਰਸੋਈਆਂ, ਸੰਗੀਤ, ਧਾਰਮਿਕ ਸੰਸਥਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਮਸਜਿਦਾਂ ਤੇ ਜਨਤਕ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੁਆਲੇ ਉਸਰੇ ਮੁਹੱਲੇ।

5. ਮੁਸਤਫ਼ਾ ਕਮਾਲ ਅਤਾਤੁਰਕ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਤੁਰਕੀ ਗਣਰਾਜ

ਤੁਰਕੀ ਮੁਸਤਫ਼ਾ ਕਮਾਲ ਅਤਾਤੁਰਕ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਤੁਰਕੀ ਨੂੰ ਉਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਮਝਾਉਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ। ਔਟੋਮਨ ਸਾਮਰਾਜ ਦੇ ਅੰਤਮ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸਫਲ ਫ਼ੌਜੀ ਸੈਨਾਪਤੀ, ਉਹ ਤੁਰਕੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਜੰਗ ਦਾ ਆਗੂ ਅਤੇ ਫਿਰ 1923 ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ ਗਣਰਾਜ ਦਾ ਸੰਸਥਾਪਕ ਬਣਿਆ। ਗਣਰਾਜ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਵਜੋਂ, 1938 ਤੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਤਾਤੁਰਕ ਨੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਰਾਜਨੀਤਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ। ਉਸ ਨੇ ਸਾਮਰਾਜ ਦੇ ਢਹਿ-ਢੇਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਾਜ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਨੀਂਹਾਂ ਤੋਂ ਮੁੜ ਉਸਾਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ: ਸੱਤਾ ਨੂੰ ਰਾਜਘਰਾਣੇ ਤੋਂ ਗਣਰਾਜ ਵੱਲ, ਸਲਤਨਤ ਤੋਂ ਸੰਸਦ ਵੱਲ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਹੀ ਪਛਾਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਤੁਰਕੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਢਾਂਚੇ ਵੱਲ ਲਿਜਾਂਦਿਆਂ।

ਉਸ ਦੇ ਸੁਧਾਰਾਂ ਨੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਓਨਾ ਹੀ ਬਦਲਿਆ ਜਿੰਨਾ ਰਾਜਨੀਤੀ ਨੂੰ। 1928 ਵਿੱਚ ਲਾਤੀਨੀ ਵਰਣਮਾਲਾ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨੇ ਪੜ੍ਹਾਈ, ਸਿੱਖਿਆ, ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ; ਕਾਨੂੰਨੀ ਸੁਧਾਰਾਂ ਨੇ ਰਾਜ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਧਾਰਮਿਕ ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਘਟਾਈ; ਸਿੱਖਿਆ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਸੰਗਠਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ; ਉਪਨਾਮ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਗਏ; ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਵਿਆਪਕ ਨਾਗਰਿਕ ਤੇ ਰਾਜਨੀਤਕ ਅਧਿਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 1930 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਚੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਵੋਟ ਅਧਿਕਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਇਹ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਤੁਰਕੀ ਪਛਾਣ ਬਾਰੇ ਬਹਿਸਾਂ ਲਈ ਕੇਂਦਰੀ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਭਾਸ਼ਾ, ਧਰਮ, ਕਾਨੂੰਨ, ਪਹਿਰਾਵੇ, ਲਿੰਗ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਯੂਰਪ ਨਾਲ ਰਿਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਛੂਹਿਆ। ਅਤਾਤੁਰਕ ਦੀ ਸਮਾਧ, ਅੰਕਾਰਾ ਵਿੱਚ ਅਨੀਤਕਬੀਰ, ਉਸ ਦਰਜੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਆਗੂ ਦੀ ਯਾਦਗਾਰ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਖ਼ੁਦ ਗਣਰਾਜ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਕੇਂਦਰ ਹੈ।

ਗਣਤੰਤਰ ਸਮਾਰਕ, ਤਕਸੀਮ ਚੌਕ, ਇਸਤਾਂਬੁਲ, ਤੁਰਕੀ

6. ਕੈਪਾਡੋਸ਼ੀਆ

ਲੱਖਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਜਵਾਲਾਮੁਖੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਟਫ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਤੇ ਪਾਣੀ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਦੀਆਂ, ਕਟਕਾਂ, ਸ਼ੰਕੂਆਂ, ਚੋਟੀਆਂ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰਾਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਪਰੀ ਚਿਮਨੀਆਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। UNESCO ਗੋਰੇਮੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਾਰਕ ਅਤੇ ਕੈਪਾਡੋਸ਼ੀਆ ਦੇ ਚੱਟਾਨੀ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਟਾਅ ਨਾਲ ਘੜੇ ਇੱਕ ਜਵਾਲਾਮੁਖੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਅਸਰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਗੋਰੇਮੇ ਵਿੱਚ, ਚੱਟਾਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਿਰਜਾਘਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਬਿਜ਼ੰਤੀਨੀ ਮੱਠਵਾਸੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਸੰਭਾਲੀ ਬੈਠੇ ਹਨ; ਕਾਇਮਾਕਲੀ ਅਤੇ ਦੇਰਿਨਕੁਯੂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਮੀਨਦੋਜ਼ ਸ਼ਹਿਰ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਨੇ ਇਸ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਨਾਹ, ਰੱਖਿਆ, ਭੰਡਾਰਨ ਅਤੇ ਜੀਉਂਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਿਆ। ਫਿਰ, ਸੂਰਜ ਚੜ੍ਹਨ ਵੇਲੇ, ਗਰਮ-ਹਵਾ ਦੇ ਗੁਬਾਰੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਛਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਾਦੀਆਂ ਉੱਤੇ ਤੈਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਵਾਲਾਮੁਖੀਆਂ, ਸੰਨਿਆਸੀਆਂ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਦੀਆਂ ਦੀ ਵਸੋਂ ਨੇ ਘੜਿਆ।

7. ਪਾਮੁੱਕਲੇ

ਤੁਰਕੀ ਪਾਮੁੱਕਲੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲੇ ਪਾਣੀ ਵਾਂਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਟ੍ਰੈਵਰਟੀਨ ਛੱਤੀਆਂ ਗਰਮ, ਖਣਿਜ-ਭਰਪੂਰ ਚਸ਼ਮਿਆਂ ਨੇ ਬਣਾਈਆਂ ਜੋ ਢਲਾਨ ਤੋਂ ਵਗਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਪਿੱਛੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਛੱਡ ਜਾਂਦੇ ਸਨ। ਸਮੇਂ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਜਮ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੇ ਚਮਕਦਾਰ ਕੁੰਡ, ਕਟਕ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਿਹੇ ਝਰਨੇ ਬਣਾਏ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਥਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਤੁਰਕੀ ਨਾਮ “ਕਪਾਹ ਦਾ ਕਿਲ੍ਹਾ” ਦਿੱਤਾ। UNESCO ਪਾਮੁੱਕਲੇ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਜੰਗਲਾਂ, ਪੱਥਰ ਬਣ ਚੁੱਕੇ ਝਰਨਿਆਂ ਅਤੇ ਛੱਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਕੁੰਡਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸਯੋਗ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਰਣਨ ਢੁੱਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਥਾਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰਲ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ – ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਾੜੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਸਾਰਿਆ ਹੋਵੇ।

ਜੋ ਚੀਜ਼ ਪਾਮੁੱਕਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਵਜੋਂ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ’ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਛੱਤੀਆਂ ਇਕੱਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਖੜ੍ਹੀਆਂ। ਠੀਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹੀਏਰਾਪੋਲਿਸ ਦੇ ਖੰਡਰ ਹਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਪਾ ਸ਼ਹਿਰ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਆਧੁਨਿਕ ਸੈਰ-ਸਪਾਟੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀਆਂ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਸਨ। ਰੋਮਨ ਇਸ਼ਨਾਨਘਰ, ਮੰਦਰ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਥੀਏਟਰ, ਕਬਰਿਸਤਾਨ, ਗਲੀਆਂ, ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪਵਿੱਤਰ ਕੁੰਡ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਹੀ ਚਸ਼ਮਿਆਂ ਨੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਵਸੋਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘੜਿਆ।

ਪਾਮੁੱਕਲੇ, ਤੁਰਕੀ

8. ਐਫੇਸਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਖੰਡਰ

ਤੁਰਕੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਖੰਡਰਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਐਫੇਸਸ ਵਰਗੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਦਿਖਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਦੇਸ਼ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦੀ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨਾਲ ਕਿੰਨੀ ਡੂੰਘੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਆਧੁਨਿਕ ਕਸਬੇ ਸੇਲਚੁਕ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਐਫੇਸਸ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਲੰਮੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਯੂਨਾਨੀ, ਰੋਮਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਈਸਾਈ ਰਿਹਾ। UNESCO ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਲੇਨਿਸਟਿਕ, ਰੋਮਨ ਸਾਮਰਾਜੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਈਸਾਈ ਦੌਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਗਵਾਹੀ ਵਜੋਂ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਰਤਦਾਰ ਪਛਾਣ ਹੀ ਇਸ ਥਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਤਾਕਤਵਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸੇਲਸਸ ਦੀ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਇਸ ਥਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਛਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਵੱਡਾ ਥੀਏਟਰ ਜਨਤਕ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੀ ਸੜਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਹਿਰ ਆਵਾਜਾਈ, ਵਪਾਰ, ਰਸਮਾਂ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ਦੀ ਥਾਂ ਵਜੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਨੇੜਲਾ ਆਯਾਸੁਲੁਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਈਸਾਈ ਯਾਦ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੇਂਟ ਜੌਹਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਰਵਾਇਤਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਦਾ ਵਿਆਪਕ ਧਾਰਮਿਕ ਇਤਿਹਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

9. ਗੋਬੇਕਲੀ ਤੇਪੇ

ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਲੀਉਰਫ਼ਾ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਇਹ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰੀ-ਪੌਟਰੀ ਨਿਓਲਿਥਿਕ ਕਾਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਧਾਤ ਦੇ ਸੰਦਾਂ, ਲਿਖਤ, ਸ਼ਹਿਰਾਂ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਰਾਜਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ’ਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਇਤਿਹਾਸ ਨਾਲ ਜੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਤਰਾਸ਼ੇ ਹੋਏ T-ਆਕਾਰ ਦੇ ਥੰਮ੍ਹ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਤੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਘੇਰੇ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਉਭਰਵੀਆਂ ਮੂਰਤਾਂ, ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਜਾਈਆਂ ਯਾਦਗਾਰੀ ਥਾਵਾਂ ਦਿਖਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਪੂਰਵ-ਇਤਿਹਾਸਕ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਤੀਕਾਤਮਕ ਤੇ ਰਸਮੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਸਨ ਜਿੰਨਾ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਕਦੇ ਸੋਚਦੇ ਸਨ। ਇਸ ਦੀ ਅਹਿਮੀਅਤ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਗੋਬੇਕਲੀ ਤੇਪੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਲਗਭਗ 9600–8200 ਈ. ਪੂ. ਦਾ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਨਹੈਂਜ ਜਾਂ ਪਿਰਾਮਿਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। UNESCO ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਰਾਸਤ ਜਾਇਦਾਦ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਿਕਾਰੀ-ਇਕੱਠਕਰਤਾ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵੱਲੋਂ ਰਚੀ ਯਾਦਗਾਰੀ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਬੂਤ ਹੈ। ਤੁਰਕੀ ਲਈ, ਇਹ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਵੇਕਲੀ ਡੂੰਘੀ ਥਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਗੋਬੇਕਲੀ ਤੇਪੇ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਸਥਾਨ

10. ਤੁਰਕੀ ਰਿਵੀਏਰਾ

ਇਹ ਖੇਤਰ ਆਮ ਤੌਰ ’ਤੇ ਅੰਤਾਲੀਆ ਤੋਂ ਮੁਗਲਾ ਤੱਕ ਦੀ ਤਟ-ਰੇਖਾ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਮੁੰਦਰ ਸਿਰਫ਼ ਹੋਟਲਾਂ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣੀ ਤਟਵਰਤੀ ਦੁਨੀਆਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸ਼ਹਿਰ, ਥੀਏਟਰ, ਮੰਦਰ, ਲਾਇਸ਼ੀਅਨ ਮਕਬਰੇ, ਕਿਲ੍ਹੇ, ਮਰੀਨਾ, ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੇ ਕਸਬੇ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ੌਰਟ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਅਕਸਰ ਨੇੜੇ-ਨੇੜੇ ਵੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਯਾਤਰਾ ਉਸੇ ਦਿਨ ਤੈਰਾਕੀ ਤੇ ਜਹਾਜ਼ਰਾਨੀ ਤੋਂ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਵੱਲ ਮੁੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅੰਤਾਲੀਆ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਰਿਜ਼ੌਰਟ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਬੰਦਰਗਾਹ ਅਤੇ ਪੇਰਗੇ, ਅਸਪੇਂਡੋਸ ਤੇ ਤੇਰਮੇਸੋਸ ਵਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਥਾਵਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਬੋਦਰੁਮ ਕਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਨਜ਼ਾਰੇ, ਚਿੱਟੇ ਚੂਨੇ ਨਾਲ ਰੰਗੀਆਂ ਗਲੀਆਂ, ਰਾਤ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਜਹਾਜ਼ਰਾਨੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ; ਫੇਤੀਏ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ ਤਟ ਨੂੰ ਚੱਟਾਨਾਂ, ਟਾਪੂਆਂ, ਲਾਇਸ਼ੀਅਨ ਰਾਹਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਖਾੜੀਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕੋ ਤਟ-ਰੇਖਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਆਲ-ਇਨਕਲੂਸਿਵ ਰਿਜ਼ੌਰਟ, ਗੁਲੇਟ ਕਰੂਜ਼, ਗੋਤਾਖੋਰੀ, ਬੀਚ ਕਲੱਬ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਛੁੱਟੀਆਂ, ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਦਿਨ-ਯਾਤਰਾਵਾਂ, ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਤਟਵਰਤੀ ਪਿੰਡ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

11. ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨ

ਤੁਰਕੀ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੱਰਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਔਟੋਮਨ ਮਹਿਲ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ, ਵਪਾਰ ਰਾਹਾਂ, ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਯਾਦ ਚੁੱਕਦੇ ਹਨ; ਹੋਰ ਪਿੰਡਾਂ ਦੇ ਘਰਾਂ, ਗਲੀ ਦੇ ਖੋਖਿਆਂ, ਬੇਕਰੀਆਂ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੇਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ਾਰ ਦੀਆਂ ਸਵੇਰਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਇਸੇ ਲਈ ਤੁਰਕੀ ਖਾਣਾ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ ’ਤੇ ਪਛਾਣਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕੋ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ। ਕਬਾਬ, ਡੋਨਰ, ਬਕਲਾਵਾ, ਤੁਰਕੀ ਡਿਲਾਈਟ, ਮੇਜ਼ੇ, ਪੀਦੇ, ਬੋਰੇਕ, ਲਹਮਾਜੁਨ, ਦਾਲ ਦੀ ਸੂਪ, ਭਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਸਭ ਇੱਕੋ ਵਿਆਪਕ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੁਨੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਮਾਹੌਲਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਕੱਲਾ ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਨਕਸ਼ੇ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਰੋਟੀ, ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ, ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਅੰਡੇ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ, ਕਾਇਮਾਕ, ਚਾਹ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਫ਼ਰਕ ਜੋ ਏਜੀਅਨ ਤਟ ਤੋਂ ਪੂਰਬੀ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਤੱਕ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨ

12. ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਸੱਭਿਆਚਾਰ

ਤੁਰਕੀ ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਜਿਕ ਰਸਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਸੇਜ਼ਵੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਪਿਆਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਛਾਣੇ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ’ਤੇ ਛੇਤੀ ਪੀਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੱਲਬਾਤ ਨਾਲ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। UNESCO ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤ ਨੂੰ ਅਮੂਰਤ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸਮੀ ਮੌਕਿਆਂ, ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ, ਸਾਹਿਤ, ਗੀਤਾਂ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਮਾਜਿਕ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਲਈ ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਕੈਫ਼ੀਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ: ਇਹ ਖਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੁਲਾਕਾਤਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਮੰਗਣੀ ਦੀਆਂ ਰਸਮਾਂ ਦੁਆਲੇ ਪੁਰਾਣੇ ਰਿਵਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕੌਫੀ ਪਰੋਸਣਾ ਸਤਿਕਾਰ, ਸੁਆਗਤ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਮੇਲ-ਜੋਲ ਦੀ ਰਸਮੀ ਭਾਸ਼ਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਚਾਹ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਚੁੱਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ, ਚਾਏ ਲਗਭਗ ਹਰ ਥਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ — ਨਾਸ਼ਤੇ ਵੇਲੇ, ਦਫ਼ਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਉੱਤੇ, ਬੱਸ ਅੱਡਿਆਂ ’ਤੇ, ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੰਮੀਆਂ ਗੱਲਬਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਛੋਟੇ ਟਿਊਲਿਪ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਿਲਾਸਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਧੂਰੀਆਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ। ਕੌਫੀ ਭਾਵੇਂ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਚਾਹ ਦੇਸ਼ ਅੰਦਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰੰਤਰ ਆਦਤ ਹੈ। ਤੁਰਕੀ ਚਾਹ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ’ਤੇ ਰੀਜ਼ੇ ਦੁਆਲੇ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਚਾਹ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤੀ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿਲਾਸ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਇਸ਼ਾਰੇ ਨਾਲ।

13. ਬਜ਼ਾਰ, ਗਲੀਚੇ ਅਤੇ ਖ਼ਰੀਦਦਾਰੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ

ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦਾ ਗ੍ਰੈਂਡ ਬਜ਼ਾਰ ਉਸ ਦੁਨੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ: ਗਲੀਆਂ, ਵਿਹੜਿਆਂ, ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ, ਛੋਟੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਦਰਵਾਜ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਗੁੰਬਦਦਾਰ ਰਾਹਦਾਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਢਕੀ ਹੋਈ ਭੁਲੱਖੜ ਜਿੱਥੇ ਗਲੀਚੇ, ਕਿਲਿਮ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ, ਦੀਵੇ, ਗਹਿਣੇ, ਚਮੜਾ, ਕੱਪੜਾ, ਪੁਰਾਤਨ ਵਸਤਾਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋ-ਨਾਲ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਅਹਿਮੀਅਤ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਉਮਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ, ਸਗੋਂ ਉਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਆਵਾਜਾਈ ਉੱਤੇ ਉਸਰਿਆ ਸੀ – ਜਹਾਜ਼, ਕਾਫ਼ਲੇ, ਤੀਰਥ-ਯਾਤਰੀ, ਰਾਜਦੂਤ, ਵਪਾਰੀ – ਅਤੇ ਬਜ਼ਾਰ ਉਸ ਵਪਾਰਕ ਯਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਖ਼ਰੀਦਦਾਰੀ ਕੇਂਦਰ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ।

ਗਲੀਚੇ ਅਤੇ ਕਿਲਿਮ ਇਸ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਰਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੈਰ-ਸਪਾਟੇ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਦਸਤਕਾਰੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਛਵੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੀਚਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਜਾਵਟੀ ਵਸਤੂ ਨਹੀਂ; ਇਹ ਖੇਤਰੀ ਨਮੂਨੇ, ਬੁਣਾਈ ਤਕਨੀਕਾਂ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਿਹਨਤ, ਖ਼ਾਨਾਬਦੋਸ਼ ਯਾਦ, ਪਿੰਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਪਾਰ ਰਾਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਦੇ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਔਟੋਮਨ ਅਤੇ ਸਿਲਕ ਰੋਡ ਦੀਆਂ ਦੁਨੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਸਨ। ਇਹੀ ਗੱਲ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਇਜ਼ਨਿਕ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ, ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ, ਕੱਚ ਦੇ ਦੀਵਿਆਂ, ਚਾਹ ਦੇ ਸੈਟਾਂ, ਗਹਿਣਿਆਂ ਅਤੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸੱਚ ਹੈ।

ਇਤਿਹਾਸਕ ਮਸਾਲਾ ਬਜ਼ਾਰ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਿਸਰੀ ਬਜ਼ਾਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)

14. ਤੁਰਕੀ ਹਮਾਮ

ਇਹ ਰਵਾਇਤ ਪੁਰਾਣੇ ਰੋਮਨ ਅਤੇ ਬਿਜ਼ੰਤੀਨੀ ਇਸ਼ਨਾਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਤੋਂ ਉੱਗੀ, ਫਿਰ ਇਸਲਾਮੀ ਤੇ ਔਟੋਮਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਤੁਰਕੀ ਨਹਾਉਣ-ਘਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਈ ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸ਼ਹਿਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਈ। ਔਟੋਮਨ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹਮਾਮ ਸਿਰਫ਼ ਨਹਾਉਣ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਇਹ ਮੁਹੱਲੇ ਦੀ ਲੈਅ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸੀ, ਅਕਸਰ ਮਸਜਿਦਾਂ, ਬਜ਼ਾਰਾਂ, ਫ਼ੁਹਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਚੌਕਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਰਦਾਂ ਤੇ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਥਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਸਨ। ਇਤਿਹਾਸਕ ਇਸ਼ਨਾਨਘਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੇਂਬਰਲਿਤਾਸ਼ ਹਮਾਮ, ਜੋ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਆਰਕੀਟੈਕਟ ਮਿਮਾਰ ਸਿਨਾਨ ਵੱਲੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਔਟੋਮਨਾਂ ਨੇ ਇਸ਼ਨਾਨਘਰ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲਿਆ। ਇਸ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਸਮਾਜਿਕ ਅਰਥ ਵੀ ਸੀ: ਲੋਕ ਵਿਆਹਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਜੋ ਨਹਾਉਣ ਨੂੰ ਆਰਾਮ, ਗੱਲਬਾਤ ਅਤੇ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਦੇ ਪਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਸੀ।

15. ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਦਰਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਸੂਫ਼ੀ ਰਵਾਇਤ

ਤੁਰਕੀ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਦਰਵੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਛਵੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਪੱਖੋਂ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਆਤਮਿਕ ਪੱਖੋਂ ਡੂੰਘੀ ਹੈ: ਚਿੱਟੇ ਚੋਲੇ ਪਾਏ ਹੋਏ ਲੋਕ ਮੇਵਲੇਵੀ ਸੇਮਾ ਸਮਾਰੋਹ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਖ਼ਾਮੋਸ਼ੀ, ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਹਰਕਤ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੋਕ-ਨਾਚ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੇਜ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਹ ਸਮਾਰੋਹ ਮੇਵਲੇਵੀ ਸੂਫ਼ੀ ਰਵਾਇਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਹਰਕਤ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ, ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ, ਨਿਮਰਤਾ, ਅਤੇ ਰੱਬ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣ ਦੀ ਖੋਜ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। UNESCO ਮੇਵਲੇਵੀ ਸੇਮਾ ਸਮਾਰੋਹ ਨੂੰ ਅਮੂਰਤ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਵਲੇਵੀਏ ਸੰਪਰਦਾ ਦੇ ਘੁੰਮਣ ਦੇ ਸਮਾਰੋਹਾਂ, ਸੰਗੀਤ, ਕਵਿਤਾ ਅਤੇ ਆਤਮਿਕ ਸਿਖਲਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜਾਅ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਤਾਕਤ ਤਮਾਸ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਸੰਜਮ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ: ਰਸਮ ਅੰਦਰ ਹਰ ਇਸ਼ਾਰੇ, ਚੋਲੇ, ਕਦਮ ਅਤੇ ਸੰਗੀਤਕ ਅੰਸ਼ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ।

ਇਹ ਰਵਾਇਤ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਕੋਨਿਆ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਲਾਲ ਅਦ-ਦੀਨ ਰੂਮੀ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ, 13ਵੀਂ ਸਦੀ ਦਾ ਕਵੀ ਅਤੇ ਸੂਫ਼ੀ ਚਿੰਤਕ ਜਿਸ ਦੀ ਕਬਰ ਤੁਰਕੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਆਤਮਿਕ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਰੂਮੀ ਦੀ ਕਵਿਤਾ ਨੇ ਪਿਆਰ, ਤਾਂਘ, ਏਕਤਾ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬਦਲਾਅ ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਦੂਰ ਤੱਕ ਜਾਣਿਆ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੇਵਲੇਵੀ ਸਮਾਰੋਹ ਨੇ ਉਸ ਆਤਮਿਕ ਦੁਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੌਤਿਕ ਰੂਪ ਦਿੱਤਾ। ਆਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਉੱਚੀਆਂ ਛੱਤਾਂ ਹੇਠ ਜਾਂ ਇਤਿਹਾਸਕ ਮੇਵਲੇਵੀ ਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਵੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਦੇ ਦੇਖਣਾ ਤੁਰਕੀ ਦੀਆਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਮਿਲਦੇ ਦੇਖਣ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਫ਼ਾਰਸੀ-ਭਾਸ਼ਾ ਦੀ ਕਵਿਤਾ, ਅਨਾਤੋਲੀਆਈ ਇਸਲਾਮ, ਔਟੋਮਨ ਸੰਗੀਤ, ਰਸਮੀ ਪਹਿਰਾਵਾ, ਅਤੇ ਜੀਉਂਦੀ ਧਾਰਮਿਕ ਯਾਦ।

ਸੂਫ਼ੀ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਦਰਵੇਸ਼ ਸਮਾਰੋਹ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੇਮਾ ਰਸਮ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਦਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਰਗਰਮ ਰੂਪ

16. ਤੁਰਕੀ ਟੀਵੀ ਡਰਾਮੇ

ਤੁਰਕੀ ਟੀਵੀ ਡਰਾਮਿਆਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਧੁਨਿਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਨਿਰਯਾਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਇਹ ਲੜੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦਿਜ਼ੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਛੋਟੀਆਂ ਨਿਚ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹੀਆਂ: ਤੁਰਕੀ ਡਰਾਮੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ, ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਬਾਲਕਨ, ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਯੂਰਪ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਦੇਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। UNESCO ਦਾ ਨੀਤੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਪਲੇਟਫ਼ਾਰਮ ਤੁਰਕੀ ਟੀਵੀ ਲੜੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੀ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੀ ਉਦਯੋਗ ਰਿਪੋਰਟਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਤੁਰਕੀ ਲੜੀਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ 170 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਰੋੜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਦਰਸ਼ਕ ਹਨ, ਜੋ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੁਣ ਸੈਰ-ਸਪਾਟੇ, ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਖ਼ੁਦ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਆਲਮੀ ਛਵੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕਿਉਂ ਬੈਠਦੀਆਂ ਹਨ।

17. ਤੁਰਕੀ ਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਛਾਣ

ਤੁਰਕੀ ਤੁਰਕਿਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਭਾਸ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ, ਤੁਰਕਮੇਨ ਤੇ ਗਾਗੌਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਓਗੁਜ਼ ਸ਼ਾਖ਼ਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਭਾਸ਼ਾਈ ਸਬੰਧ ਤੁਰਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੁਰਕਿਕ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਕੇਸ਼ਸ, ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ, ਬਾਲਕਨ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਆਪਣੀ ਬਹੁਤ ਨਿਵੇਕਲੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਕੂਲਾਂ, ਜਨਤਕ ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਮੀਡੀਆ, ਸਾਹਿਤ, ਰਾਜਨੀਤੀ, ਸੜਕ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ, ਰਾਜ ਸੰਸਥਾਵਾਂ, ਗੀਤਾਂ, ਨਾਅਰਿਆਂ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬੋਲਚਾਲ ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਸਦੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਹੀ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਾਂਝਾ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਢਾਂਚਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਵਾਂਗ ਤੁਰਕੀ ਨਾਲ ਮੋਹਿਤ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ – ਤਾਂ ਸਾਡਾ ਤੁਰਕੀ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਵਾਲਾ ਲੇਖ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖੋ। ਆਪਣੀ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂਚ ਲਵੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਡਰਾਈਵਿੰਗ ਪਰਮਿਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਅਪਲਾਈ ਕਰੋ
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਈਮੇਲ ਟਾਈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ" 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
ਗਾਹਕੀ ਲਵੋ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਡਰਾਈਵਿੰਗ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਡਰਾਈਵਰਾਂ ਲਈ ਸਲਾਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ।