حقایق سریع درباره اکوادور:
- جمعیت: تقریباً ۱۸ میلیون نفر.
- پایتخت: کیتو.
- بزرگترین شهر: گوایاکیل.
- زبان رسمی: اسپانیایی.
- واحد پول: دلار آمریکا (USD).
- نوع حکومت: جمهوری ریاست‌جمهوری واحد.
- دین اصلی: کاتولیک رومی.
- جغرافیا: اکوادور که در خط استوا در شمال غرب آمریکای جنوبی قرار دارد، به خاطر مناظر متنوعش شناخته شده است که شامل کوه‌های آند، جنگل‌های بارانی آمازون و جزایر گالاپاگوس می‌شود و مساحتی حدود ۲۸۳,۵۶۰ کیلومتر مربع را پوشش می‌دهد.
حقیقت ۱: اولین ۲ میراث جهانی یونسکو متعلق به اکوادور است
اولین دو میراث جهانی یونسکو در جهان، جزایر گالاپاگوس و مرکز تاریخی کیتو در اکوادور هستند. جزایر گالاپاگوس در سال ۱۹۷۸ ثبت شدند و مرکز تاریخی کیتو نیز در همان سال. میراث‌های جهانی یونسکو در اکوادور شامل:
- جزایر گالاپاگوس: این جزایر که به خاطر تنوع زیستی منحصر به فرد و نقش مهمشان در شکل‌گیری نظریه تکامل چارلز داروین شهرت دارند، مجمع‌الجزایری دورافتاده در اقیانوس آرام هستند. این جزایر آتشفشانی خانه گونه‌های بومی متعددی هستند، از جمله لاک‌پشت‌های غول‌پیکر، ایگوانای دریایی و بوبی‌های پای آبی.
- مرکز تاریخی کیتو: کیتو، پایتخت اکوادور، خانه یکی از بهترین مراکز استعماری حفظ شده در آمریکای لاتین است. این مرکز تاریخی که در قرن شانزدهم بنیان نهاده شد، دارای معماری خوب حفظ شده‌ای است که شامل کلیساها، صومعه‌ها و کاخ‌هاست و ترکیبی از تأثیرات اسپانیایی، مغربی، فلاندری و بومی را منعکس می‌کند.
- پارک ملی سانگای: این پارک که در سال ۱۹۸۳ تعیین شد، در آند شرقی قرار دارد و اکوسیستم‌های متنوعی را در بر می‌گیرد، از جمله جنگل‌های ابری، علفزارهای پارامو و مناظر آتشفشانی. این پارک خانه گونه‌های نادر و در معرض خطری است مانند کندور آند و تاپیر کوهستانی.
- شهر کوئنکا: کوئنکا که در سال ۱۹۹۹ ثبت شد، به خاطر معماری استعماری خوب حفظ شده و طرح شهری تاریخی‌اش شهرت دارد. این شهر که در مرتفعات جنوبی اکوادور قرار دارد، با خیابان‌های سنگفرشی، کلیساها و میدان‌هایش نمایی از میراث فرهنگی غنی‌اش به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد.
- آمازون اکوادور: آمازون اکوادور که در سال ۱۹۹۹ به عنوان میراث یونسکو تعیین شد، گستره‌های وسیعی از جنگل‌های بارانی گرمسیری را در بر می‌گیرد و یکی از متنوع‌ترین مناطق زیستی روی کره زمین است. این بیابان دست‌نخورده خانه جوامع بومی، حیات وحش متنوع و اکوسیستم‌های منحصر به فردی است که برای حفاظت از تنوع زیستی جهانی حیاتی هستند.
نکته: اگر قصد بازدید از این کشور را دارید، بررسی کنید که آیا به گواهینامه رانندگی بین‌المللی در اکوادور برای رانندگی نیاز دارید یا خیر.
حقیقت ۲: نام اکوادور از خط استوا گرفته شده
نام “اکوادور” از موقعیت جغرافیایی این کشور که روی خط استوا قرار دارد، الهام گرفته شده است. این نام از کلمه اسپانیایی “ecuador” به معنی “خط استوا” مشتق شده است. اکوادور در سال ۱۸۳۰ از حکومت استعماری اسپانیا استقلال یافت و در ابتدا بخشی از نایب‌السلطنه پرو بود. پس از کسب استقلال، این سرزمین برای مدت کوتاهی بخشی از گران کلمبیا بود، جمهوری بزرگی که شامل کلمبیا، ونزوئلا و پاناما کنونی نیز می‌شد. با این حال، تنش‌های سیاسی منجر به انحلال گران کلمبیا شد و اکوادور به عنوان کشوری مستقل در سال ۱۸۳۰ ظهور کرد. نام این کشور موقعیت منحصر به فردش روی خط استوا را منعکس می‌کند که از منطقه شمالی کشور می‌گذرد.
حقیقت ۳: شکلات بخش جدایی‌ناپذیری از اکوادور است
این کشور به تولید برخی از بهترین دانه‌های کاکائو جهان شهرت دارد که ماده اصلی شکلات محسوب می‌شوند. شرایط آب و هوایی و خاکی اکوادور محیط ایده‌آلی برای رشد درختان کاکائو فراهم می‌کند، به ویژه در مناطقی مانند استان مانابی و جنگل‌های بارانی آمازون.
شکلات اکوادوری به خاطر طعم‌های غنی و انواع مشخصش جشن گرفته می‌شود که از میوه‌ای و گلی تا آجیلی و خاکی متغیر است. صنعت شکلات این کشور طیف وسیعی از تولیدکنندگان را شامل می‌شود، از شکلات‌سازان صنعتی کوچک تا صادرکنندگان در مقیاس بزرگ.
فراتر از اهمیتش در حوزه آشپزی، شکلات نقش فرهنگی در سنت‌ها و جشن‌های اکوادوری ایفا می‌کند. کاکائو قرن‌هاست که در اکوادور کشت می‌شود و تاریخچه‌اش به تمدن‌های پیش از کلمبی مانند مایاها و اینکاها برمی‌گردد که کاکائو را محصولی مقدس و تشریفاتی می‌دانستند.
حقیقت ۴: اکوادور اولین کشوری است که حقوق طبیعت را به طور رسمی به رسمیت شناخت
اکوادور در سال ۲۰۰۸ با شناسایی رسمی حقوق طبیعت در قانون اساسی‌اش، تاریخ‌ساز شد. این ابتکار پیشگامانه با هدف محافظت از محیط زیست و ترویج توسعه پایدار از طریق اعطای حقوق قانونی به اکوسیستم‌ها، از جمله جنگل‌ها، رودخانه‌ها و حیات وحش انجام شد.
چارچوب حقوق طبیعت که در قانون اساسی اکوادور تصریح شده، طبیعت را به عنوان موجودی دارای حقوق با ارزش ذاتی و حق وجود، شکوفایی و تکامل به رسمیت می‌شناسد. این رویکرد نوآورانه تعهد اکوادور به حفاظت از محیط زیست را منعکس می‌کند و فلسفه‌های بومی را بازتاب می‌دهد که طبیعت را موجودی زنده می‌دانند که شایسته احترام و محافظت است.
حقیقت ۵: اکوادور کشوری با مگا-تنوع حیات وحش است
اکوادور به خاطر مگا-تنوع حیات وحش‌اش جشن گرفته می‌شود و مجموعه شگفت‌انگیزی از گونه‌ها را در اکوسیستم‌های متنوعش به خود جای داده است. با بیش از ۱,۶۰۰ گونه پرنده، ۴,۵۰۰ گونه پروانه و ۳۴۵ گونه خزنده، از جمله موجودات نمادینی مانند جگوار، خرس عینکی و لاک‌پشت‌های غول‌پیکر، اکوادور به عنوان یکی از متنوع‌ترین کشورهای جهان شناخته می‌شود. علاوه بر این، بیش از ۲۵,۰۰۰ گونه گیاهی در مرزهای این کشور رشد می‌کنند که به تنوع اکولوژیکی غنی آن کمک می‌کند. از جنگل‌های بارانی آمازون که خانه هزاران گونه گیاهی و جانوری است، تا مرتفعات آند که در آن کندورهای نادر آند پرواز می‌کنند، و جزایر گالاپاگوس که به خاطر حیات وحش منحصر به فردشان مشهورند، تعهد اکوادور به حفاظت و میراث طبیعی غنی‌اش آن را به کانون اکوتوریسم و اکتشافات علمی تبدیل کرده است.
حقیقت ۶: اکوادور نقطه‌ای دارد که از مرکز زمین دورتر از اورست است
کوه چیمبورازو در اکوادور، آتشفشان غیرفعالی در کوه‌های آند، دارای قله‌ای است که به دلیل برآمدگی استوایی زمین، دورترین نقطه از مرکز زمین محسوب می‌شود. علی‌رغم اینکه ارتفاع قله کوه چیمبورازو ۶,۲۶۳ متر (۲۰,۵۴۸ فوت) کمتر از کوه اورست است که ۸,۸۴۸ متر (۲۹,۰۲۹ فوت) ارتفاع دارد، موقعیت آن نزدیک به خط استوا امتیاز منحصر به فردی به آن می‌دهد. این ویژگی جغرافیایی باعث می‌شود که منطقه استوایی زمین کمی به بیرون برآمده باشد و قله کوه چیمبورازو تقریباً ۲ کیلومتر (۱.۲۴ مایل) دورتر از مرکز زمین نسبت به قله کوه اورست قرار گیرد. در نتیجه، قله کوه چیمبورازو عنوان دورترین نقطه سطح زمین از مرکز آن را در اختیار دارد.
حقیقت ۷: اکوادور بزرگترین صادرکننده موز است
اکوادور موقعیت غالبی در بازار جهانی موز دارد و به طور مداوم به عنوان بزرگترین صادرکننده موز جهان (بیش از ۲۵٪ از صادرات جهانی موز) رتبه‌بندی می‌شود. آب و هوای مساعد، خاک حاصلخیز و مزارع وسیع موز این کشور به تولید و حجم صادرات قابل توجه آن کمک می‌کند. موزهای اکوادور به خاطر کیفیت بالا، طعم و مقرون به صرفه بودنشان شهرت دارند و در بازارهای بین‌المللی بسیار مورد توجه قرار می‌گیرند. اکوادور با حضور قوی در تجارت جهانی، نقش حیاتی در برآوردن تقاضای جهانی برای موز ایفا می‌کند و بخش قابل توجهی از مصرف موز جهان را تأمین می‌کند.
حقیقت ۸: در اکوادور خوکچه هندی می‌خورند
خوکچه هندی که در اکوادور به نام “کوی” شناخته می‌شود، به عنوان غذای سنتی در مناطق خاصی از این کشور مصرف می‌شود. کوی قرن‌هاست که غذای اصلی در آشپزی اکوادوری بوده، به ویژه در مرتفعات آند. معمولاً به صورت کامل بریان یا کباب می‌شود و با سیب‌زمینی و سس آخی، چاشنی تندی سرو می‌شود. اگرچه مصرف خوکچه هندی ممکن است برای برخی فرهنگ‌ها غیرعادی به نظر برسد، اما در اکوادور اهمیت فرهنگی دارد و به عنوان غذایی مغذی و خوشمزه در مناسبت‌های خاص و جشن‌ها مصرف می‌شود.
حقیقت ۹: در اکوادور یادبودی از خط استوا وجود دارد، اما روی خط استوا نیست
در اکوادور یادبودی به نام “میتاد دل موندو” (وسط دنیا) وجود دارد که برای مشخص کردن موقعیت خط استوا ساخته شده است. با این حال، این یادبود کمی شمال خط استوای واقعی قرار دارد. این یادبود در اوایل قرن بیستم بر اساس اندازه‌گیری‌هایی که کمی غیردقیق بودند ساخته شد و در نقطه‌ای قرار گرفت که تقریباً ۲۴۰ متر (حدود ۷۸۷ فوت) شمال خط استوای واقعی است.
حقیقت ۱۰: در اکوادور راه‌آهن توسعه یافته‌ای وجود ندارد.
از نظر تاریخی، اکوادور سیستم راه‌آهنی داشت که عمدتاً برای حمل و نقل کالا و مسافر بین شهرها و مناطق اصلی استفاده می‌شد. با این حال، بخش زیادی از زیرساخت راه‌آهن در طول سال‌ها از بین رفت و بسیاری از خطوط ریلی فعالیت خود را متوقف کردند.
در حال حاضر، اکوادور شبکه راه‌آهن محدودی دارد که عمدتاً به جای نیازهای حمل و نقل گسترده، مسیرهای توریستی را خدمات می‌دهد. مشهورترین آن‌ها مسیر قطار “ناریز دل دیابلو” (بینی شیطان) است، سفری دیدنی در کوه‌های آند که توریست‌ها را به خاطر مناظر خیره‌کننده و شگفتی‌های مهندسی‌اش جذب می‌کند.
Published April 05, 2024 • 13m to read
