Ինչո՞վ է հայտնի Եգիպտոսը

Եգիպտոսը հայտնի է Գիզայի բուրգերով, Նեղոս գետով, փարավոններով, հնագույն տաճարներով, մումիաներով, հիերոգլիֆներով, Կահիրեով, Լուքսորով, Աբու Սիմբելով, Կարմիր ծովի հանգստավայրերով, Սուեզի ջրանցքով և համաշխարհային պատմության ամենահին ու ամենաազդեցիկ քաղաքակրթություններից մեկով։ Այն նաև աշխարհի մեծագույն ճանապարհորդական ուղղություններից մեկն է, որտեղ հնագույն հուշարձանները, իսլամական ճարտարապետությունը, անապատային բնապատկերները, գետային կյանքը և ժամանակակից արաբական մշակույթը հանդիպում են մեկ երկրում։ Եգիպտոսի կերպարն անսովոր հստակ է. քիչ երկրներ են այդքան ակնթարթորեն ասոցացվում մեկ հնագույն քաղաքակրթության հետ, որքան Եգիպտոսը։

1. Գիզայի բուրգերը

Եգիպտոսի ամենահայտնի տեսարժան վայրը ոչ թե միայն մեկ բուրգ է, այլ Կահիրեի եզրին գտնվող ամբողջական արքայական լանդշաֆտ։ Գիզայի սարահարթում գերիշխում են Խեոփսի, Քեֆրենի և Միկերինոսի երեք մեծ բուրգերը, որոնք կառուցվել են Չորրորդ դինաստիայի ժամանակ՝ ավելի քան 4500 տարի առաջ։ Դրանցից ամենամեծը՝ Խեոփսի Մեծ բուրգը, ի սկզբանե բարձրացել է մոտ 146,6 մետր. այսօր այն կանգնած է մոտ 138,5 մետր բարձրությամբ՝ կորցնելով իր ողորկ արտաքին երեսպատումը։ Նրա հիմքը ձգվում է յուրաքանչյուր կողմից մոտավորապես 230 մետր, իսկ կառույցը, ըստ գնահատականների, պարունակում է մոտ 2,3 միլիոն քարե բլոկ։

Գիզայի բուրգերն այդքան ազդեցիկ դարձնում է դրանց հիմքում ընկած նպատակամղման մասշտաբը։ Դրանք մեկուսացված հուշարձաններ չէին, այլ հսկայական դամբարանային համալիրների մասեր էին՝ տաճարներով, ճանապարհներով, ավելի փոքր բուրգերով, դամբարաններով և մոտակա Մեծ Սֆինքսով։ 1979 թվականից Գիզայից մինչև Դահշուր ձգվող ընդարձակ բուրգային դաշտերը պաշտպանվում են որպես ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի «Մեմֆիսը և նրա դամբարանադաշտը» համաշխարհային ժառանգության օբյեկտի մաս։ Այցելուների համար բուրգերն անմոռանալի են, քանի որ դրանք միավորում են ինժեներական ճշգրտությունը, արքայական խորհրդանշականությունը, հնագույն կրոնը և 4500-ամյա հուշարձանը դեռևս անապատի վրա բարձրացած տեսնելու պարզ ցնցումը։

2. Մեծ Սֆինքսը

Փորագրված անմիջապես Գիզայի սարահարթի կրաքարային հիմնաժայռից՝ այն սովորաբար թվագրվում է Չորրորդ դինաստիայով՝ մոտ մ.թ.ա. 2613–2494 թվականներով։ Արձանը մոտ 73 մետր երկարություն և 20 մետր բարձրություն ունի՝ առյուծի մարմնով և արքայական գլխածածկ կրող մարդկային գլխով։ Ի տարբերություն մոտակա բուրգերի՝ Սֆինքսը կառուցված չէր միլիոնավոր բլոկներից. այն կտրված էր հենց սարահարթի բնական ժայռից, ինչը նրա մասշտաբն ավելի տպավորիչ է դարձնում։ Մեծ Սֆինքսը կարևոր է, քանի որ այն հին եգիպտական արքայական իշխանությունը վերածում է մեկ անմոռանալի կերպարի՝ մարդկային բանականություն՝ զուգորդված առյուծի ուժի հետ։ Այն կանգնած է Գիզայի բուրգերի, տաճարների, դամբարանների և ճանապարհների կողքին՝ կազմելով Եգիպտոսի ամենահայտնի հնագիտական լանդշաֆտի մասը։

3. Նեղոս գետը

Ձգվելով մոտ 6650 կիլոմետր՝ Նեղոսն աշխարհի ամենաերկար գետերից մեկն է և անցնում է Եգիպտոսով՝ նախքան Միջերկրական ծով հասնելը։ Այն երկրում, որտեղ անապատը ծածկում է հողի մեծ մասը, գետը ստեղծել է դաշտերի, քաղաքների, տաճարների և առևտրային ուղիների նեղ կանաչ միջանցք։ Ահա թե ինչու Եգիպտոսը վաղուց անվանվում է «Նեղոսի պարգև». առանց դրա ջրի, բերրի տիղմի և բնական տրանսպորտային ուղու՝ հին եգիպտական քաղաքակրթությունը հազիվ թե կարողանար զարգանալ նման մասշտաբով։

Նեղոսն այսօր էլ Եգիպտոսի ողնաշարն է։ Նեղոսի հովիտն ու դելտան զբաղեցնում են երկրի ընդհանուր տարածքի միայն փոքր մասը՝ ՊԳԿ-ի (FAO) տվյալներով մոտ 4%-ը, սակայն դրանք պարունակում են Եգիպտոսի հիմնական վարելահողերն ու բնակչության կենտրոնները։ Կահիրեն, Լուքսորը, Ասուանը, Վերին Եգիպտոսի տաճարները, գետային նավարկությունները, ոռոգման համակարգերը և գյուղական կյանքը՝ բոլորը կապված են այս միակ գետի հետ։ Նեղոսը պարզապես բնական տեսարժան վայր չէ. այն է պատճառը, որ Եգիպտոսը դարձավ քաղաքակրթություն, մնաց բնակելի և մինչ օրս նմանվում է անապատով հոսող կյանքի ժապավենի։

4. Փարավոնները և հին եգիպտական քաղաքակրթությունը

Հին եգիպտական քաղաքակրթությունը տևեց ավելի քան 3000 տարի՝ Վերին և Ստորին Եգիպտոսի միավորումից մ.թ.ա. մոտ 3100 թվականին մինչև մ.թ.ա. 30 թվականի հռոմեական նվաճումը։ Այդ երկար ժամանակահատվածում Եգիպտոսը ստեղծեց բուրգեր, տաճարներ, դամբարաններ, վիթխարի արձաններ, օբելիսկներ, պապիրուսներ, մումիաներ, գունավոր ռելիեֆներ և պատմության մեջ ամենաճանաչելի գրային համակարգերից մեկը՝ հիերոգլիֆները։ Արքայական անուններ, ինչպիսիք են Խեոփսը, Հատշեպսուտը, Ախենատոնը, Թութանհամոնը և Ռամզես II-ը, դեռևս ծանոթ են թվում, քանի որ դրանք կապված են իրական հուշարձանների, թանգարանային գանձերի և իշխանության, կրոնի, արվեստի ու կայսրության պատմությունների հետ։

5. Մումիաները, դամբարանները և հանդերձյալ կյանքը

Եգիպտոսը հայտնի է մումիաներով և դամբարաններով, քանի որ հին եգիպտական մշակույթում մահը դիտվում էր ոչ թե որպես ավարտ, այլ որպես անցում գոյության մեկ այլ ձևի։ Այս հավատալիքը ձևավորեց երկրի ամենաարտասովոր հնագիտական վայրերից մի քանիսը՝ Մեմֆիսի մոտ գտնվող բուրգային դաշտերը, Թեբեի ազնվականների և արքաների դամբարանները և Լուքսորի մոտ գտնվող Արքաների հովիտը։ Եգիպտոսի այս հատվածն այդքան յուրահատուկ է դարձնում հանդերձյալ կյանքին նվիրված մտքի, հմտության և ռեսուրսների քանակը։ Մումիֆիկացիան նպատակ ուներ պահպանելու մարմինը, մինչդեռ դագաղները, դամբարանային դիմակները, ամուլետները, արձանները, կանոպային անոթները, ներկված դամբարանային պատերը և այնպիսի տեքստերը, ինչպիսին է «Մեռյալների գիրքը», օգնում էին պաշտպանելու և առաջնորդելու հանգուցյալին այլ աշխարհում։ Այս առարկաները զարդարական լրացումներ չէին. դրանք արտացոլում էին հիշողության, ինքնության, վերածննդի և հավերժական կյանքի շուրջ կառուցված բարդ կրոնական համակարգ։

6. Թութանհամոնը և Մեծ եգիպտական թանգարանը

Եգիպտոսը հայտնի է Թութանհամոնով՝ երիտասարդ փարավոնով, որի անունը շատ ավելի մեծ դարձավ, քան նրա քաղաքական թագավորությունը։ Նա կառավարեց մ.թ.ա. 14-րդ դարում, սակայն նրա համաշխարհային համբավը հիմնականում գալիս է KV62-ից՝ Արքաների հովտում գտնվող նրա դամբարանից, որը հայտնաբերվել է 1922 թվականին։ Ի տարբերություն բազմաթիվ արքայական թաղումների, որոնք հնում խիստ կողոպտվել էին, Թութանհամոնի դամբարանը պահպանեց դամբարանային առարկաների արտասովոր հավաքածու՝ «տղա արքային» վերածելով հին Եգիպտոսի ամենաճանաչելի դեմքերից մեկի։ Նրա ոսկե դիմակը, դագաղները, գահը, մարտակառքերը, զարդերը, արձաններն ու ծիսական առարկաները նպաստեցին, որ այս հայտնագործությունը դառնա հնագիտության պատմության ամենահայտնի պահերից մեկը։

Այս համբավը նոր գլուխ է մտել Գիզայի բուրգերի մոտ գտնվող Մեծ եգիպտական թանգարանի հետ։ Թանգարանը պաշտոնապես բացվել է 2025 թվականի նոյեմբերի 1-ին, հանրության համար մատչելի դառնալով նոյեմբերի 4-ից, և զբաղեցնում է ավելի քան 500 000 քառակուսի մետր։ Նրա հավաքածուն ներառում է մոտ 100 000 արտեֆակտ, որոնք ընդգրկում են եգիպտական պատմության մոտավորապես յոթ հազարամյակ, ընդ որում Թութանհամոնի ամբողջական հավաքածուն ցուցադրվում է միասին առաջին անգամ դամբարանի հայտնաբերումից ի վեր։

7. Լուքսորը, Կառնակը և Արքաների հովիտը

Եգիպտոսը հայտնի է Լուքսորով. ժամանակակից քաղաքը կանգնած է հին Թեբեի տեղում՝ Եգիպտոսի մեծագույն կրոնական և քաղաքական կենտրոններից մեկի, հատկապես Միջին և Նոր թագավորությունների ժամանակ։ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի «Հին Թեբեն իր դամբարանադաշտով» ներառում է Նեղոսի արևելյան ափին գտնվող Կառնակի և Լուքսորի տաճարները՝ արևմտյան ափի հիմնական դամբարանային լանդշաֆտների հետ միասին, ներառյալ Արքաների հովիտը և Թագուհիների հովիտը։ Պաշտպանված տարածքը զբաղեցնում է մոտ 7390 հեկտար՝ Լուքսորը դարձնելով ոչ թե միայն մեկ տեսարժան վայր, այլ տաճարների, դամբարանների, սրբավայրերի, թափորային ուղիների և արքայական հուշարձանների հսկայական հնագիտական լանդշաֆտ։

Կառնակն այս համբավին հաղորդում է իր մոնումենտալ մասշտաբը։ Այն Եգիպտոսի ամենամեծ տաճարային համալիրն էր և աշխարհի ամենամեծերից մեկը, որը կառուցվել, ընդարձակվել և վերափոխվել է բազմաթիվ դարերի ընթացքում, երբ փարավոնները ավելացնում էին պիլոններ, բակեր, դահլիճներ, օբելիսկներ, արձաններ և մատուռներ՝ ի պատիվ Ամոն-Ռայի և Թեբեի աստվածների։ Գետի մյուս ափին Արքաների հովիտը ցույց է տալիս արքայական իշխանության մեկ այլ կողմ. բուրգերի փոխարեն Նոր թագավորության փարավոնները թաղվում էին ժայռի մեջ փորված թաքնված դամբարաններում՝ զարդարված կրոնական տեքստերով և հանդերձյալ կյանքի պատկերներով։

8. Աբու Սիմբելը և Նուբիայի հուշարձանները

Եգիպտոսը հայտնի է Աբու Սիմբելով՝ Ռամզես II-ի կողմից հարավային Եգիպտոսում կառուցված ամենատպավորիչ հուշարձաններից մեկով։ Մեծ տաճարը փորագրվել է Նուբիայի ժայռի մեջ մ.թ.ա. 13-րդ դարում՝ մուտքի մոտ փարավոնի չորս նստած արձաններով, որոնցից յուրաքանչյուրը մոտ 20 մետր բարձրություն ունի։ Թագուհի Նեֆերտարիին և Հաթոր աստվածուհուն նվիրված ավելի փոքր տաճարի հետ միասին՝ Աբու Սիմբելը նախատեսված էր ցուցադրելու արքայական իշխանությունը Եգիպտոսի հարավային սահմանին։ Նասեր լճի մոտ գտնվող անապատային միջավայրը այն դարձնում է երկրի ամենաուժեղ կերպարներից մեկը՝ բուրգերից հետո. վայր, որտեղ ճարտարապետությունը, արքայական իշխանությունը, կրոնը և լանդշաֆտը միասին են գործում։

Աբու Սիմբելը հայտնի է նաև 20-րդ դարի ժառանգության փրկության ամենամեծ նախագծերից մեկով։ Երբ Ասուանի բարձր ամբարտակը սպառնում էր ողողել Նուբիայի հնագույն հուշարձանները, ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ն 1960-ից 1980 թվականներին համակարգեց միջազգային արշավ։ Ընդհանուր առմամբ, հինգ մայրցամաքներից 40 տեխնիկական առաքելությունների ուժերով փրկվեց 22 հուշարձան և համալիր, իսկ Աբու Սիմբելը ապամոնտաժվեց, տեղափոխվեց ավելի բարձր տեղ և վերակառուցվեց Նասեր լճի բարձրացող ջրերից հեռու։

9. Կահիրեն

Կահիրեն հայտնի է, քանի որ այստեղ Եգիպտոսը դադարում է լինել միայն հնագույն պատմություն և դառնում է կենդանի, ճնշող քաղաք։ Ավելի քան 1000 տարեկան՝ այն աճել է Նեղոսի ափերին և դարձել Աֆրիկայի ամենամեծ քաղաքային կենտրոններից մեկը։ Քիչ մայրաքաղաքներ ունեն համբավի այդքան տարօրինակ աշխարհագրություն. մի կողմից Գիզայի բուրգերը կանգնած են ժամանակակից մետրոպոլիսի եզրին. մյուս կողմից՝ Պատմական Կահիրեի փողոցները պահպանում են միջնադարյան մզկիթներ, դարպասներ, շուկաներ և թաղամասեր, որոնք ձևավորվել են ֆաթիմյան, մամլյուքյան և օսմանյան իշխանության ընթացքում։ Այցելուն կարող է թանգարանում տեսնել փարավոնական գանձեր, ծանր երթևեկության միջով անցնել Նեղոսը, դարավոր մինարեթներից լսել աղոթքի կանչը, մարդաշատ փողոցային սրճարանում սուրճ խմել, ապա նայել դեպի անապատը, որտեղ բուրգերը դեռևս բարձրանում են քաղաքի հետևում։ Կահիրեն աղմկոտ է, խիտ, անկատար և հաճախ հոգնեցնող, բայց հենց դա է պատճառը, որ այն կարևոր է։

10. Պատմական իսլամական Կահիրեն

Հիմնադրվելով 10-րդ դարում ֆաթիմյանների օրոք՝ Կահիրեն վերաճեց իսլամական աշխարհի մեծ մայրաքաղաքներից մեկի և իր ոսկե դարին հասավ 14-րդ դարում։ Նրա հին թաղամասերը կառուցված չեն մեկ հուշարձանի շուրջ, այլ մզկիթների, մեդրեսեների, մինարեթների, դարպասների, շուկաների, տների, շատրվանների և նեղ փողոցների խիտ քաղաքային աշխարհի շուրջ, որտեղ միջնադարյան Կահիրեն դեռևս ձևավորում է ժամանակակից քաղաքի ռիթմը։ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ն Պատմական Կահիրեն նկարագրում է որպես աշխարհի ամենահին իսլամական քաղաքներից մեկը, և նրա՝ համաշխարհային ժառանգության օբյեկտի կարգավիճակն արտացոլում է այդ ավելի լայն քաղաքային նշանակությունը, ոչ թե միայն մի քանի շենքերի համբավը։

Կահիրեի այս հատվածն այդքան կարևոր է դարձնում այն, որ ապացուցում է, որ Եգիպտոսի համաշխարհային կերպարը շատ ավելի լայն է, քան բուրգերն ու դամբարանները։ Ալ-Ազհար մզկիթը, որը հիմնադրվել է 970 թվականին, դարձավ իսլամական ուսմունքի մեծ կենտրոններից մեկը. միջնաբերդը, որը սկսել է կառուցել Սալադինը 1176 թվականին, դարեր շարունակ քաղաքականապես գերիշխում էր քաղաքում. իսկ մամլյուքյան Կահիրեն իր հետևից թողեց Մերձավոր Արևելքի ամենանուրբ միջնադարյան ճարտարապետությունից մի քանիսը։

11. Հիերոգլիֆները և հին եգիպտական արվեստը

Եգիպտոսը հայտնի է այնքան յուրահատուկ տեսողական լեզվով, որ նույնիսկ փոքր մանրամասնը՝ անխը, սկարաբը, պրոֆիլով կերպարը, բազեի գլխով աստվածը կամ փորագրված հիերոգլիֆների շարքը, բավական է ողջ քաղաքակրթությունը հիշելու համար։ Հին եգիպտական գիրն ու արվեստը զարգացել են ավելի քան 3000 տարի, սակայն պահպանել են շարունակականության ուշագրավ զգացում։ Տաճարները, դամբարանները, արձանները, պապիրուսները, դագաղներն ու օբելիսկները ծածկված էին պատկերներով ու արձանագրություններով, որոնք շատ ավելին էին անում, քան քարը զարդարելը։ Դրանք անվանում էին արքաներին, փառաբանում աստվածներին, արձանագրում ընծաները, պաշտպանում մահացածներին և քաղաքական իշխանությունը վերածում մի սրբազան և մշտական բանի։

Ահա թե ինչու եգիպտական արվեստն այսօր էլ այդքան ճանաչելի է մնում։ Նրա կերպարները ժամանակակից աչքին կարող են ոճավորված թվալ, սակայն ոճն ուներ նպատակ. այն մարդկանց, աստվածներին, ծեսերն ու արքայական իշխանությունը դարձնում էր ընթեռնելի սերունդների միջով։ Հիերոգլիֆներն ավելացնում էին իշխանության մեկ այլ շերտ, քանի որ գիրն ինքնին սրբազան էր և սերտորեն կապված հիշողության ու գոյատևման հետ։ Երբ գիտնականները 19-րդ դարում սկսեցին վերծանել եգիպտական հիերոգլիֆները, հատկապես Ռոզետայան քարի ուսումնասիրությունից հետո, հին Եգիպտոսը դադարեց լինել միայն խորհրդավոր ավերակների լանդշաֆտ և դարձավ քաղաքակրթություն, որը կրկին կարող էր խոսել հազարավոր տարիներ առաջ փորագրված անունների, աղոթքների, առասպելների, արքայական տիտղոսների և պատմական տեսարանների միջոցով։

12. Կարմիր ծովի հանգստավայրերը և սուզվելը

Այստեղ երկիրն անապատից և հնագիտությունից վերածվում է տաք ջրի, խութերի, նավակների, հյուրանոցների և երկար արևոտ եղանակների։ Շարմ էլ-Շեյխը, Հուրգադան, Մարսա Ալամը և Դահաբը դարձան խոշոր հանգստավայրերի անուններ, քանի որ առաջարկում են մի բան, որ Եգիպտոսի հնագույն վայրերը չեն կարող՝ հեշտ ծովափնյա արձակուրդներ՝ զուգորդված մարջանային խութերի, սնորքելինգի և սուզվելու հասանելիության հետ։ Կարմիր ծովը հատկապես արժեքավոր է ծովային կյանքով. հետազոտողներն այնտեղ արձանագրում են մոտ 1120 ափամերձ ձկնատեսակ, ներառյալ մոտ 165-ը, որոնք այլ ոչ մի տեղ չեն հանդիպում, ինչը օգնում է բացատրել, թե ինչու սուզորդներն այս ափագիծը դիտում են որպես շատ ավելին, քան պարզապես արևոտ ծովափնյա հանգիստ։

Ահա թե ինչու ժամանակակից Եգիպտոսը ճանապարհորդների համար ունի երկու շատ տարբեր դեմք։ Մեկը դամբարանների, տաճարների և փարավոնների Եգիպտոսն է. մյուսը՝ մաքուր ջրի, խութային պատերի, անապատային լեռների և ծովի շուրջ կառուցված հանգստավայր-քաղաքների Եգիպտոսը։ Շատ եվրոպացի և մերձավորարևելյան այցելուների համար Կարմիր ծովն ընդհանրապես այցելելու հիմնական պատճառն է. Հուրգադան հայտնի է խոշոր հանգստավայրային գոտիներով ու նավակային զբոսանքներով, Շարմ էլ-Շեյխը՝ Սինայի սուզվելով և Ռաս Մոհամմեդի հասանելիությամբ, Դահաբը՝ ավելի հանգիստ սուզվելու մշակույթով, իսկ Մարսա Ալամը՝ ավելի հարավ գտնվող ավելի հանգիստ խութերով։ Միասին դրանք Եգիպտոսը դարձնում են ոչ միայն աշխարհի մեծ հնագիտական ուղղություններից մեկը, այլև տարածաշրջանի ամենաճանաչելի ծովափնյա ու սուզվելու երկրներից մեկը։

13. Սուեզի ջրանցքը

Տասը տարվա շինարարությունից հետո 1869 թվականին բացված ջրանցքը կտրեց ուղիղ ծովային ճանապարհ Միջերկրական և Կարմիր ծովերի միջև՝ վերացնելով նավերի՝ Աֆրիկայի հարավային ծայրով նավարկելու անհրաժեշտությունը։ Այսօր այն ձգվում է մոտ 193,3 կիլոմետր Պորտ Սաիդից մինչև Սուեզ և մնում է գլոբալ նավագնացության ամենակարևոր կարճ ուղիներից մեկը։ Ջրանցքը կարևոր է, քանի որ այստեղ ուշացումը զգացվում է Եգիպտոսից շատ հեռու։ Նորմալ պայմաններում ՄԱԿ-ի առևտրի և զարգացման համաժողովը (UNCTAD) գնահատել է, որ 2023 թվականին համաշխարհային առևտրի մոտ 12–15%-ն անցել է Սուեզի ջրանցքով, մինչդեռ Ռոյթերսը նշում է, որ այս ուղին կարող է կրել համաշխարհային կոնտեյներային բեռների մինչև մեկ երրորդը։ Կարմիր ծovում վերջին խափանումները ցույց տվեցին, թե որքան փխրուն է այս համակարգը. երբ նավերը խուսափում են Սուեզից, ճանապարհներն ավելի երկար են դառնում, ծախսերն աճում են, և Եվրոպայում, Ասիայում ու Մերձավոր Արևելքում մատակարարման շղթաները զգում են ճնշումը։

14. Ալեքսանդրիան և Միջերկրականի պատմությունը

Հիմնադրվելով Ալեքսանդր Մակեդոնացու կողմից մ.թ.ա. 331 թվականին՝ քաղաքը դարձավ Պտղոմեյան Եգիպտոսի մայրաքաղաքը և հին Միջերկրականի մեծ ինտելեկտուալ նավահանգիստներից մեկը։ Սա հայտնի Գրադարանի, Մուսեյոնի, հույն գիտնականների, աստղագետների, մաթեմատիկոսների, բժիշկների, բանաստեղծների ու փիլիսոփաների Ալեքսանդրիան էր՝ քաղաք, որտեղ եգիպտական, հունական, հրեական, իսկ ավելի ուշ՝ հռոմեական աշխարհները հանդիպում էին ծովի եզրին։ Նրա փարոսը՝ Ալեքսանդրիայի փարոսը, համարվում էր Հին աշխարհի յոթ հրաշալիքներից մեկը և քաղաքի անունը վերածեց նավագնացության, ուսմունքի և Միջերկրականի հզորության խորհրդանիշի։

15. Եգիպտական խոհանոցը

Եգիպտոսը հայտնի է սննդով, որը ծնվել է առօրյա կյանքից, այլ ոչ թե ռեստորանային շքեղությունից։ Նրա ամենաճանաչելի ուտեստը քոշարին է՝ բրնձի, ոսպի, մակարոնի, սիսեռի, լոլիկի սոուսի, սխտորի քացախի և տապակած սոխի հագեցնող խառնուրդ, որը դարձավ ազգային սփոփող կերակուր և Կահիրեի դասական փողոցային ուտեստներից մեկը։ Ֆուլ մեդամեսը, որը պատրաստվում է դանդաղ եփած բակլայից, ոգով նույնիսկ ավելի հին է. էժան, սննդարար և նախաճաշին ուտվող միլիոնավոր մարդկանց կողմից։ Թաամեյան՝ Եգիպտոսի ֆալաֆելի տարբերակը, սովորաբար պատրաստվում է բակլայից, այլ ոչ թե սիսեռից, ինչը նրան տալիս է այլ հյուսվածք և դարձնում երկրի ամենայուրահատուկ փողոցային ուտեստներից մեկը։

Եգիպտական խոհանոցն հետաքրքիր է դարձնում նրա գործնականությունը։ Հացը, լոբին, ոսպը, բանջարեղենը, բրինձը, կանաչին և սոուսներն անում են աշխատանքի մեծ մասը՝ արտացոլելով Նեղոսի ափի կյանքը, ղպտիական պահքի ավանդույթները, արաբական ազդեցությունը և միջերկրածովյան բաղադրիչները։ Այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսիք են մոլոխիան, լցոնված բանջարեղենը, խորոված քյաֆթան, լավաշը և քաղցր խմորեղենը, կառուցված չեն հազվագյուտ արտադրանքի կամ նրբին մատուցման շուրջ. դրանք հագեցնող են, մատչելի և պատրաստված ընտանեկան սեղանների, աշխատավորների ճաշերի և մարդաշատ քաղաքային փողոցների համար։

16. Արաբական մշակույթը, կինոն և երաժշտությունը

20-րդ դարի մեծ մասում Կահիրեն տարածաշրջանի մեծ ժամանցային մայրաքաղաքն էր. եգիպտական ֆիլմերը լայնորեն ճանապարհորդում էին, եգիպտական հեռուստատեսային դրամաները ձևավորում էին հանրային ճաշակը, իսկ եգիպտական արաբերենը ծանոթ դարձավ միլիոնավոր դիտողների ու ունկնդիրների՝ Եգիպտոսի սահմաններից շատ հեռու։ Երկրի կինոարդյունաբերությունը հաճախ նկարագրվում է որպես արաբական տարածաշրջանի ամենահինն ու ամենամեծը, և Կահիրեն վաստակեց այնպիսի մականուններ, ինչպիսին է «Հոլիվուդը Նեղոսի վրա», քանի որ եգիպտական ֆիլմերն արաբական աշխարհին տվեցին նրա ամենահայտնի աստղերից, պատմություններից, երգերից ու կոմիկական կերպարներից շատերը։ Երաժշտությունը Եգիպտոսին տվեց ավելի խորը մշակութային հասանելիություն։ Ումմ Քուլսումը՝ 20-րդ դարի ամենահայտնի արաբ երգիչներից մեկը, տասնամյակներ շարունակ ունկնդիրներ էր ձգում Պարսից ծոցից մինչև Մարոկկո, մինչդեռ այնպիսի արտիստներ, ինչպիսիք են Աբդել Հալիմ Հաֆեզը և Մոհամեդ Աբդել Վահաբը, օգնեցին սահմանելու ժամանակակից արաբական երգը։

17. Անապատային բնապատկերները և Վադի ալ-Հիտանը

Եգիպտոսը հայտնի է իր անապատային բնապատկերներով, սակայն Վադի ալ-Հիտանն անապատը վերածում է սոսկ բնապատկերից ավելի զարմանալի մի բանի։ Հայտնի որպես Կետերի հովիտ՝ Արևմտյան անապատում գտնվող այս վայրը պահպանում է հնագույն կետերի բրածո մնացորդներ այն ժամանակից, երբ այս չոր լանդշաֆտը ծանծաղ ծովի մաս էր կազմում։ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ն այն անվանում է աշխարհի ամենակարևոր վայրը էվոլյուցիայի հիմնական անցումներից մեկը ցույց տալու համար. կետերը ցամաքային կաթնասուններից վերածվում էին ovkyanos-ում ապրող կենդանիների։ Վայրը ընդգրկվեց Համաշխարհային ժառանգության ցանկում 2005 թվականին և զբաղեցնում է մոտ 20 015 հեկտար՝ պաշտպանված անապատային միջավայրում բացված բրածոներով։

Վադի ալ-Հիտանն այդքան հիշարժան է դարձնում հակադրությունը։ Տաճարների, արձանների կամ դամբարանների փոխարեն այցելուները գտնում են կետերի կմախքներ, ծովային բրածոներ, ավազաքարային ժայռեր և քամու ձևավորած անապատային ուրվագծեր՝ Կահիրեից մոտ 150 կիլոմետր հարավ-արևմուտք։ Գիտական ուսումնասիրությունները տարածքը նկարագրում են որպես ափամերձ ծովային կյանքի արձանագրություն մոտավորապես 41–37 միլիոն տարի առաջվա ժամանակից՝ ավելի քան 400 լավ պահպանված կետի կմախքով։

Եթե Եգիպտոսը մեզ նման գրավել է ձեզ և պատրաստ եք ճանապարհորդություն կատարել Եգիպտոս՝ ծանոթացեք Եգիպտոսի մասին հետաքրքիր փաստերին նվիրված մեր հոդվածին։ Ստուգեք՝ արդյոք ձեզ անհրաժեշտ է միջազգային վարորդական վկայական Եգիպտոսում ձեր ճանապարհորդությունից առաջ։