कज़ाख़िस्तान दुनिया का नौवां सबसे बड़ा देश है, जो यूरोप से मध्य एशिया तक फैला हुआ है। अपने आकार के बावजूद, यह कम आबादी वाला है—खुले परिदृश्यों और अनछुए रास्तों की तलाश करने वालों के लिए एकदम सही।
अल्माटी में, बिग अल्माटी झील तक पहाड़ी रास्तों का अन्वेषण करें, फिर शहर के जीवंत कैफे में आराम करें। अस्ताना (नूर-सुल्तान) में, बायतेरेक टावर और खान शत्यर जैसी भविष्यवादी वास्तुकला की प्रशंसा करें, जबकि आसपास के नृवंशविज्ञान गांव खानाबदोश परंपराओं की झलक प्रदान करते हैं।
दक्षिण में, तुर्किस्तान का यूनेस्को-सूचीबद्ध मकबरा और शिमकेंत और तराज़ के सिल्क रोड शहर कज़ाख़िस्तान के समृद्ध इतिहास को प्रकट करते हैं। प्रकृति प्रेमी चारिन कैन्यन की पैदल यात्रा कर सकते हैं या अकसू-झाबाग्ली रिज़र्व का अन्वेषण कर सकते हैं, जो दुर्लभ वन्यजीवों और जंगली फूलों का घर है।
प्राचीन व्यापारिक मार्गों से लेकर आधुनिक क्षितिज तक, कज़ाख़िस्तान संस्कृतियों, परिदृश्यों और अनुभवों का एक अनूठा मिश्रण प्रदान करता है।
घूमने की सबसे अच्छी शहर
अस्ताना
अस्ताना आपका सामान्य शहरी ब्रेक नहीं है। यह अजीब, हवादार और बिल्कुल आकर्षक है। एक पल आप एक विशाल कांच के पिरामिड के पास से गुज़र रहे होते हैं, अगले पल आप दुनिया के सबसे बड़े तंबू के आकार के मॉल के अंदर खड़े होते हैं जिसकी ऊपरी मंज़िल पर समुद्र तट है। हां, एक समुद्र तट – ऐसी जगह पर जहां सर्दियों में तापमान -30°C तक पहुंच जाता है।
यह एक ऐसा शहर है जो “सामान्य” नहीं करता। स्थानीय लोग इसे “भविष्य का शहर” कहते हैं, और यह वास्तव में ऐसा लगता है जैसे किसी ने एक वास्तुकार को स्वतंत्र रूप से सपना देखने दिया हो। बायतेरेक टावर – एक सफेद जाली पर सुनहरा गोला – किसी वीडियो गेम से कुछ लगता है। आप ऊपर जा सकते हैं और पूरे शहर को स्टेप पर एक मॉडल की तरह फैला हुआ देख सकते हैं।
लेकिन अस्ताना सिर्फ दिखावे के लिए नहीं है। यहां करने के लिए बहुत कुछ है। राष्ट्रीय संग्रहालय में प्राचीन खानाबदोश गियर से लेकर चमकती आधुनिक कला तक सब कुछ है। अस्ताना ओपेरा बेहद भव्य है और टिकट किफायती हैं, यहां तक कि विश्व स्तरीय प्रदर्शनों के लिए भी। और एक्सपो साइट विज्ञान, तकनीक, या सिर्फ शांत इंटरैक्टिव प्रदर्शनियों में रुचि रखने वालों के लिए एकदम सही है (विशाल कांच का गोला गंभीर रूप से प्रभावशाली है)।
ब्रेक चाहिए? नूरझोल बुलेवार्ड पर टहलें, इशिम नदी के किनारे बाइक किराए पर लें, या भाप से भरे लागमान की एक प्लेट लें और रात में शहर को रोशन होते देखें। आपको स्ट्रीट फूड, आरामदायक कैफे और शांत कोने भी मिलेंगे जहां बैठकर अतियथार्थवादी क्षितिज को निहारा जा सकता है।

अल्माटी
यदि आप एक ऐसा शहर चाहते हैं जो जीवंत लगे लेकिन फिर भी आपको सांस लेने दे, तो अल्माटी जाएं। बर्फीले तियान शान पर्वतों के बिल्कुल सामने बसा, यह हरा-भरा, घूमने योग्य और आकर्षण से भरपूर है। चौड़ी पेड़ों से घिरी सड़कों, आउटडोर कैफे और एक ऐसी पृष्ठभूमि के बारे में सोचें जो इतनी सुंदर है कि मुश्किल से वास्तविक लगती है।
लोग यहां कज़ाख़िस्तान को महसूस करने आते हैं। स्थानीय बेकरी में मजबूत कॉफी और ताजे समसा के साथ अपनी सुबह की शुरुआत करें, फिर कोक टोबे हिल तक केबल कार की सवारी करें – आपको शानदार दृश्य, एक मिनी मनोरंजन पार्क, और शायद एक या दो पहाड़ी बकरे भी नज़र आएंगे।
शहर में वापस, ज़ेन्कोव कैथेड्रल को न चूकें, एक इंद्रधनुष रंग का चर्च जो पूरी तरह से लकड़ी से बना है – बिना कीलों के। यह पानफिलोव पार्क के बगल में है, जहां स्थानीय लोग घूमते हैं, सूरजमुखी के बीज खाते हैं, और छाया में शतरंज खेलते हैं। रोजमर्रा की जिंदगी का स्वाद लेने के लिए, ग्रीन बाज़ार में घूमें – आपको सूखे मेवे, मसाले, ताजी उपज, और रूसी, कज़ाख और दर्जनों अन्य भाषाओं में मैत्रीपूर्ण बातचीत मिलेगी।
अल्माटी जबड़ा गिराने वाली दिन की यात्राओं के लिए आपका लॉन्चपैड भी है। दो घंटे से भी कम समय में, आप बिग अल्माटी झील तक ट्रेकिंग कर सकते हैं, चारिन कैन्यन के किनारे खड़े हो सकते हैं, या शिमबुलाक में स्कीइंग कर सकते हैं, एक उच्च ऊंचाई का रिसॉर्ट जहां से शानदार दृश्य दिखाई देते हैं।
यह दक्षिणी शहर जीवन से भरपूर है: स्ट्रीट वेंडर अनार के टोकरों पर चिल्लाते हैं, कैफे फुटपाथों पर फैले हुए हैं, और जीरा और ग्रिल्ड मांस की सुगंध हवा में तैरती रहती है। यह रंगबिरंगा, अराजक और दिल से भरपूर है।

शिमकेंत
यदि आप अधिक ज़मीनी कज़ाख़िस्तान का अनुभव करना चाहते हैं तो यहां आएं। मसालों, हस्तनिर्मित कपड़ों और उज़्बेक शैली की मिठाइयों से भरे स्थानीय बाज़ारों में घूमें। कोयले से सीधे शाशलिक आज़माएं या छायादार आंगन में हरी चाय पिएं। माहौल गर्म, स्वागत करने वाला और गर्व से स्थानीय है।
शिमकेंत क्षेत्र की गहरी जड़ों की खोज के लिए भी एक बेहतरीन आधार है। शहर के बाहर, सायराम – जो स्वयं शिमकेंत से भी पुराना है – प्राचीन मकबरे, इस्लामी तीर्थस्थल, और एक हज़ार साल से अधिक का इतिहास देखने वाली जगह का शांत एहसास प्रदान करता है। प्रकृति प्रेमियों को अकसू-झाबाग्ली प्रकृति रिज़र्व जाना चाहिए, जो मध्य एशिया का सबसे पुराना है।

तुर्किस्तान
500 से अधिक वर्षों से, यह मध्य एशिया के सबसे महत्वपूर्ण आध्यात्मिक केंद्रों में से एक रहा है, जो पूरे क्षेत्र से तीर्थयात्रियों को आकर्षित करता है। जब आप इसके चौड़े प्लाज़ा और बलुआ पत्थर के रास्तों पर चलते हैं, तो ऐसा लगता है जैसे समय की एक अलग लय में कदम रख रहे हों।
इस सब के केंद्र में खोजा अहमद यसावी का मकबरा है – 14वीं सदी में तैमूर के आदेश से बना एक विशाल, फ़िरोज़ा गुंबद वाला परिसर। यह सिर्फ एक यूनेस्को साइट से कहीं अधिक है; यह एक जीवित पूजा स्थल है, जहां स्थानीय लोग कज़ाख़िस्तान के सबसे प्रिय सूफी कवियों में से एक को प्रार्थना करने, चिंतन करने और सम्मानित करने आते हैं।
क्यों जाएं? क्योंकि तुर्किस्तान कुछ दुर्लभ चीज़ प्रदान करता है – गहरी आध्यात्मिकता, समृद्ध इतिहास और आधुनिक शांति का मिश्रण। चाहे आप धार्मिक हों या न हों, यह एक ऐसी जगह है जो आपको धीमा करने, करीब से देखने और सदियों से गूंजती कहानियों को सुनने के लिए आमंत्रित करती है।

कारागंडा
कारागंडा अपने इतिहास को छुपाने की कोशिश नहीं करता – आप इसे भारी सोवियत वास्तुकला, स्मारकों और चौड़ी, शांत सड़कों में देखते हैं। कभी कोयला खनन और गुलाग श्रम शिविरों का एक प्रमुख केंद्र, शहर एक ऐसा बोझ उठाता है जिसे आप महसूस कर सकते हैं – लेकिन यह लचीलेपन, पुनर्आविष्कार और शांत रचनात्मकता की कहानी भी कहता है।
कारलाग संग्रहालय से शुरू करें, जो एक पूर्व NKVD भवन में स्थित है। यह भूतिया, शक्तिशाली और आवश्यक है – गुलाग प्रणाली पर एक कच्चा नज़र प्रदान करता है जिसने क्षेत्र को आकार दिया और पीढ़ियों को निशान दिया। लेकिन यह कारागंडा की केवल एक परत है।
आज, शहर में फलते-फूलते विश्वविद्यालय, जैज़ बार, स्ट्रीट म्यूरल्स और छोटे प्रयोगात्मक थिएटर हैं। आपको मूर्तिकला पार्क, छात्र कैफे और आश्चर्यजनक मात्रा में स्थानीय कला मिलेगी जो साहसिक और व्यक्तिगत लगती है।

अक्ताऊ
दुनिया में कुछ ही जगहें हैं जहां आप एक ही यात्रा में समुद्र में तैर सकते हैं और एलियन जैसी दिखने वाली घाटियों में हाइकिंग कर सकते हैं – लेकिन अक्ताऊ बिल्कुल यही करता है। कैस्पियन तट पर बसा, यह आरामदायक शहर कज़ाख़िस्तान की पश्चिम की खिड़की है, जहां फ़िरोज़ा पानी सूखी रेगिस्तानी चट्टानों से मिलता है।
अक्ताऊ मंगिस्ताऊ क्षेत्र की खोज के लिए एकदम सही आधार है, जो कज़ाख़िस्तान के सबसे अतियथार्थवादी परिदृश्यों में से एक है। बोज़झिरा कैन्यन के बारे में सोचें, अपनी रेज़र-शार्प चोटियों और एलियन चट्टान संरचनाओं के साथ, या चूना पत्थर में खुदी भूमिगत मस्जिदें, जैसे बेकेत-अता – आध्यात्मिक, मौन, और पहले कभी न देखी गई चीज़ों के विपरीत।

सबसे अच्छे प्राकृतिक आश्चर्य
चारिन कैन्यन
यदि आपने कभी एक वास्तविक काल्पनिक परिदृश्य में चलने का सपना देखा है, तो चारिन कैन्यन इसे पूरा करता है। अल्माटी से सिर्फ 3 घंटे की ड्राइव पर, यह प्राकृतिक आश्चर्य ज़ंग-लाल चट्टानों, मुड़े हुए चट्टानी टावरों और गहरी, गूंजती घाटियों के साथ आश्चर्यचकित करता है जो किसी दूसरे ग्रह से संबंधित लगती हैं।
सबसे प्रसिद्ध मार्ग वैली ऑफ कैसल्स ट्रेल है – प्राचीन किलों जैसे दिखने वाली ऊंची बलुआ पत्थर की संरचनाओं के बीच एक घुमावदार रास्ता। यह एक आसान हाइक है, लेकिन हर मोड़ सिनेमाई लगता है। सुनहरे घंटे में आएं और कैन्यन की दीवारों को आग की तरह चमकते देखें।

बिग अल्माटी झील
तियान शान पर्वतों में ऊंचाई पर बसी, अल्माटी से सिर्फ एक घंटे की ड्राइव पर, बिग अल्माटी झील लगभग अवास्तविक लगती है – दांतेदार, बर्फ से ढकी चोटियों से घिरे फ़िरोज़ा पानी का चमकता कटोरा। समुद्र तल से 2,500 मीटर से अधिक ऊंचाई पर, हवा तेज़ है, मौनता गहरी है, और दृश्य अविस्मरणीय है।
आप यहां तैर नहीं सकते – यह एक संरक्षित जल स्रोत है – लेकिन आप नहीं चाहेंगे। यह हाइकिंग, सांस लेने और बस इसे सब कुछ लेने की जगह है। मौसम के आधार पर, झील बर्फीले नीले से जीवंत हरे रंग में बदल जाती है, जिसमें देर से वसंत और शुरुआती शरद ऋतु में सबसे अच्छे रंग दिखाई देते हैं।
ऊपर जाने वाली सड़क देवदार के जंगलों और खड़ी ढलानों से होकर गुज़रती है, जिसमें कभी-कभार फोटो स्टॉप के लिए एकदम सही लुकआउट पॉइंट्स हैं। अगर आप भाग्यशाली हैं, तो आप ऊपर सुनहरे चील या चट्टानों पर दौड़ते मर्मोट्स देख सकते हैं।

अल्ताई पर्वत
रूस, चीन और मंगोलिया की सीमा पर स्थित, यह क्षेत्र सिर्फ प्रकृति में समृद्ध नहीं है – यह एक सांस्कृतिक चौराहा है, जहां तुर्की मिथक, शर्मनिक परंपराएं और प्राचीन शैलचित्र अभी भी घाटियों में गूंजते हैं।
ट्रेकर्स यहां लेक मर्काकोल या राखमानोव स्प्रिंग्स जैसी जगहों पर बहुदिवसीय हाइक के लिए आते हैं, जहां क्रिस्टल-क्लियर पानी घने तैगा से मिलता है। पक्षी देखने वाले सुनहरे चील, काले सारस और दुर्लभ उल्लुओं को देख सकते हैं, जबकि अन्य बस डिस्कनेक्ट होने और ऐसी हवा में सांस लेने आते हैं जो सदियों से अपरिवर्तित लगती है।

झील कैंडी
ठंडी, साफ, और भूतिया रूप से सुंदर, इसकी सतह पानी से सीधे उठने वाले स्प्रूस के पेड़ों के भूतिया तनों से छिदी हुई है। वे मृत नहीं हैं – सिर्फ समय में जमे हुए हैं।
1911 में भूकंप-ट्रिगर्ड भूस्खलन से बनी, झील ने एक देवदार के जंगल को बाढ़ में डुबो दिया, और बर्फीले तापमान के कारण, पेड़ पानी के नीचे लगभग पूरी तरह से संरक्षित रहे। ऊपर से, यह अतियथार्थवादी दिखता है। करीब से, यह शांत, भूतिया और पूरी तरह से अविस्मरणीय है।
आप आसपास के जंगल में हाइकिंग कर सकते हैं या स्थिर सतह पर कयाकिंग कर सकते हैं – सिर्फ आप, पेड़ और दर्पण जैसा पानी। शरद ऋतु में, सुनहरे पत्तों और नीले पानी का कंट्रास्ट विशेष रूप से आश्चर्यजनक होता है।

कोलसाई झीलें
किर्गिज़ सीमा के पास बसी, क्रिस्टल-क्लियर झीलों की यह तिकड़ी जंगली ढलानों और ऊबड़-खाबड़ चोटियों के बीच सीढ़ी के पत्थरों की तरह बैठी है – हाइकर्स, कैंपर्स और भीड़ के बिना जंगली सुंदरता की चाह रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए स्वर्ग।
पहली झील कार से आसानी से पहुंचने योग्य है और शांत पिकनिक या बोट राइड के लिए एकदम सही है। लेकिन असली जादू तब शुरू होता है जब आप गहराई में जाते हैं। 3-4 घंटे की हाइक (या घुड़सवारी) आपको दूसरी झील तक ले जाती है, देवदार के जंगलों, अल्पाइन घास के मैदानों और व्यापक दृश्यों के साथ चट्टानी कटकों से होकर गुज़रती है।
पानी के किनारे कैंप करें, ट्राउट के लिए मछली पकड़ें, या सिर्फ मौनता में बैठें जबकि सूरज पहाड़ों के पीछे डूबता है। कज़ाख़िस्तान में कुछ ही जगहें इतनी दूरदराज़ लेकिन इतनी सुलभ लगती हैं।

बोज़झिरा कैन्यन (मंगिस्ताऊ)
मंगिस्ताऊ क्षेत्र में गहराई में छुपा, यह अतियथार्थवादी परिदृश्य रेज़र-शार्प सफेद चट्टानों, मूर्तिकला रिज और अंतहीन रेगिस्तानी क्षितिजों के साथ आश्चर्यचकित करता है जो किसी दूसरे आयाम में फैली लगती हैं।
यहां की मौनता संपूर्ण है। कोई सड़कें नहीं, कोई भीड़ नहीं – सिर्फ हवा, चट्टान और आकाश। सबसे प्रतिष्ठित दृश्य? कैन्यन के तल से एलियन दांतों की तरह उठने वाली दो दांतेदार चूना पत्थर की चोटियां, सूर्योदय पर सुनहरी चमकती हैं और चांदनी में भूतिया सफेद।
यहां पहुंचना आसान नहीं है – आपको 4WD वाहन और दिशा की अच्छी समझ की आवश्यकता होगी – लेकिन यह रोमांच का हिस्सा है। यह दूरदराज़, जंगली और पूरी तरह से अछूता है। कोई बाड़ नहीं, कोई संकेत नहीं – सिर्फ कच्ची प्रकृति और अन्वेषण की स्वतंत्रता।

कज़ाख़िस्तान के छुपे हुए रत्न
तामगली शैलचित्र
अल्माटी के उत्तर-पश्चिम में सिर्फ कुछ घंटों की दूरी पर कज़ाख़िस्तान की सबसे चुपचाप शक्तिशाली साइटों में से एक है – तामगली शैलचित्र। धूप में तपी कैन्यन की दीवारों पर बिखरी, 5,000 से अधिक नक्काशियां कांस्य युग से कहानियां कहती हैं, जो शुरुआती खानाबदोश लोगों के जीवन, अनुष्ठानों और मान्यताओं को दर्शाती हैं।
आप नृत्य करती आकृतियों, शिकारियों, जंगली जानवरों और रहस्यमय सूर्य-मुखी देवताओं के दृश्य देखेंगे – एक ऐसी दुनिया के प्रतीक जहां प्रकृति, आत्मा और अस्तित्व गहराई से जुड़े हुए थे। कुछ नक्काशियां साहसिक और स्पष्ट हैं, अन्य उम्र के साथ धुंधली हैं, लेकिन सभी समय के एक ही मौन भार को वहन करती हैं।
परिदृश्य स्वयं जादू में जोड़ता है: चट्टानी पहाड़ियां, सूखी घास, और पूर्ण मौनता। यह भीड़भाड़ वाली जगह नहीं है – आपके पास यह सब कुछ अकेले हो सकता है, केवल हवा और अतीत के साथ कंपनी के लिए।

मंगिस्ताऊ की भूमिगत मस्जिदें
सीधे चट्टान में खुदी, बेकेत-अता और शकपक-अता जैसी साइटें सदियों से आध्यात्मिक शरणस्थली के रूप में काम कर चुकी हैं। तीर्थयात्री अभी भी यहां पैदल यात्रा करते हैं, कुछ इन ठंडी, छायादार कक्षों में प्रार्थना करने के लिए स्टेप पार करके दिनों तक यात्रा करते हैं। अंदर, आपको सरल पत्थर की वेदियां, टिमटिमाती मोमबत्तियां, और एक मौनता मिलेगी जो शब्दों से ज़्यादा ज़ोर से बोलती है।
हर मस्जिद अपनी किंवदंतियों को वहन करती है, सूफी संतों और प्राचीन अनुष्ठानों से जुड़ी। वहां पहुंचने के लिए प्रयास की आवश्यकता होती है – ऊबड़-खाबड़ सड़कें, दूरदराज़ का इलाका – लेकिन यह केवल खोज की भावना में जोड़ता है।

झारकेंत मस्जिद
दक्षिणपूर्वी कज़ाख़िस्तान में चीनी सीमा के पास बसी, झारकेंत मस्जिद देश में किसी और चीज़ के विपरीत है। 1800 के दशक के अंत में चीनी कारीगरों द्वारा निर्मित, यह एक पारंपरिक मस्जिद से अधिक पगोडा जैसी दिखती है – झूलती लकड़ी की छतों, ड्रैगन मोटिफ्स, और चमकीले हाथ से पेंट किए गए विवरणों के साथ जो सीधे परीकथा से लगते हैं।
अंदर कदम रखें और आपको जटिल फूलों के पैटर्न, जीवंत भित्ति चित्र, और एक ऐसा प्रार्थना हॉल मिलेगा जिसे आपने पहले कभी नहीं देखा होगा – सभी एक भी कील के बिना तैयार किए गए। यह सांस्कृतिक संलयन का एक प्रभावशाली उदाहरण है, जहां इस्लामी परंपरा चीनी डिज़ाइन से मिलती है, जो सिल्क रोड के साथ व्यापार, प्रवासन और आदान-प्रदान की सदियों को दर्शाता है।

बैकानूर कॉस्मोड्रोम
कज़ाख़िस्तान के विशाल स्टेप के बीच में बैकानूर स्थित है, दुनिया का पहला और सबसे बड़ा स्पेसपोर्ट – और मानवता की कुछ सबसे बड़ी छलांगों के लिए लॉन्चपैड। यहीं से 1957 में स्पूतनिक ने उड़ान भरी थी, और यहीं यूरी गागरिन अंतरिक्ष में जाने वाले पहले इंसान बने।
आज, बैकानूर अभी भी सक्रिय है, अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन के लिए रॉकेट लॉन्च करता है। सही परमिट (और थोड़ी योजना) के साथ, गाइडेड टूर आपको ऐतिहासिक लॉन्च पैड देखने, काम करते नियंत्रण केंद्रों को देखने, और यहां तक कि रॉकेट टेकऑफ़ देखने देते हैं – एक गर्जनापूर्ण, अविस्मरणीय अनुभव।
साइट सोवियत विरासत, शीत युद्ध की साज़िश, और आधुनिक अंतरिक्ष विज्ञान को मिलाती है – सभी एक हवा से भरे, अतियथार्थवादी स्थान पर।

अकसू-झाबाग्ली प्रकृति रिज़र्व
पश्चिमी तियान शान पर्वतों में बसा, अकसू-झाबाग्ली कज़ाख़िस्तान का सबसे पुराना और इसके सबसे जैव विविध प्रकृति रिज़र्वों में से एक है – हाइकर्स, वन्यजीव प्रेमियों, और वास्तविक जंगली प्रकृति की चाह रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक छुपा हुआ रत्न।
यहीं आप दूरी में हिम तेंदुए या लिंक्स को देख सकते हैं, या वसंत में जंगली ट्यूलिप से भरे घास के मैदानों में चल सकते हैं – पृथ्वी पर हर ट्यूलिप के पूर्वज। चील ऊपर उड़ते हैं, भालू जंगलों में घूमते हैं, और 250 से अधिक पक्षी प्रजातियां इसे पक्षी देखने वालों के लिए एक सपना बनाती हैं।

सांस्कृतिक और ऐतिहासिक स्थल
खोजा अहमद यसावी का मकबरा (तुर्किस्तान)
तुर्किस्तान के धूप में तपे मैदानों से उठता हुआ, खोजा अहमद यसावी का मकबरा मध्य एशिया के सबसे महान वास्तुशिल्प खजानों में से एक है। 14वीं सदी के अंत में तैमूर द्वारा आदेशित लेकिन कभी पूरी तरह से पूरा नहीं हुआ, संरचना अभी भी अपने विशाल फ़िरोज़ा गुंबद, जटिल मोज़ेक टाइलवर्क, और ऊंचे मेहराबी पोर्टल्स के साथ आश्चर्यचकित करती है।
यह सिर्फ एक स्मारक से कहीं अधिक है – यह एक पवित्र स्थान है, जो पूरे क्षेत्र से तीर्थयात्रियों को आकर्षित करता है जो खोजा अहमद यसावी, सम्मानित सूफी कवि और आध्यात्मिक नेता को श्रद्धांजलि देने आते हैं जिनकी शिक्षाओं ने कज़ाख धार्मिक पहचान को आकार दिया।

ज़ेन्कोव कैथेड्रल (अल्माटी)
पानफिलोव पार्क के पेड़ों के बीच स्थित, ज़ेन्कोव कैथेड्रल किसी कहानी की किताब से कुछ लगता है – मुलायम पेस्टल में पेंट किया गया, सुनहरे गुंबदों से मुकुटित, और बिना एक भी कील के पूरी तरह से लकड़ी से बना। और भी प्रभावशाली? 1907 में अपनी पूर्णता के बाद से यह कई बड़े भूकंपों से बचा है।
अंदर, आपको एक समृद्ध विस्तृत आइकॉनोस्टेसिस, स्टेन्ड ग्लास से छनती सूरज की रोशनी, और मोमबत्तियों और प्रार्थना की शांत गूंज मिलेगी। यह अभी भी एक काम करने वाला ऑर्थोडॉक्स चर्च है, फिर भी सभी पृष्ठभूमि के आगंतुकों का स्वागत करता है।

एथनो गांव
कज़ाख़िस्तान छोड़े बिना समय की यात्रा करना चाहते हैं? अल्माटी, अस्ताना और तुर्किस्तान जैसे शहरों के पास मिलने वाले एथनो गांव पारंपरिक कज़ाख खानाबदोश संस्कृति की एक गहन झलक प्रदान करते हैं – कोई संग्रहालय का कांच नहीं, सिर्फ वास्तविक अनुभव।
आरामदायक महसूस वाले यूर्ट में रात बिताएं, बेशबर्मक (राष्ट्रीय व्यंजन) पकाना सीखें, खुले स्टेप में घोड़ों की सवारी करें, या शिकार प्रदर्शन के दौरान अपने हैंडलर की बांह से उड़ते सुनहरे चील को देखें। स्थानीय कारीगर आपको कालीन बुनना या डोम्ब्रा, पारंपरिक दो तार वाला वाद्य यंत्र बजाना सिखा सकते हैं।
ये गांव सिखाने, साझा करने और जश्न मनाने के लिए बनाए गए हैं – सिर्फ प्रदर्शन के लिए नहीं। आप कहानियों, कौशल और शायद कुछ नए दोस्तों के साथ भी जाएंगे।

सबसे अच्छे पाक और बाज़ार अनुभव
कज़ाख व्यंजन जिन्हें आपको नहीं चूकना चाहिए
कज़ाख व्यंजन हार्दिक है, खानाबदोश परंपराओं में जड़ित है, और मजबूत स्वादों से भरपूर है। जब आप भूखे हों – और उत्सुक हों तो यहां क्या आज़माना है:
- बेशबर्मक – राष्ट्रीय व्यंजन: समृद्ध शोरबे में चपटे नूडल्स पर परोसे गए उबले हुए घोड़े या मेमने के कोमल टुकड़े। आमतौर पर हाथों से खाया जाता है – इसलिए नाम, जिसका अर्थ “पांच उंगलियां” है।
- काज़ी – घोड़े के मांस से बना एक मसालेदार सॉसेज, पारंपरिक रूप से समारोहों में परोसा जाता है। घना, स्वादिष्ट, और कज़ाख पहचान से गहराई से जुड़ा हुआ।
- लागमान – उइघुर रसोई से उधार लिया गया व्यंजन: हाथ से खींचे गए नूडल्स, तली हुई गोमांस या मेमना, और एक स्वादिष्ट, मिर्च वाले शोरबे में सब्जियां।
- बाउरसक – तली हुई आटे की गोलियों के बारे में सोचें जो थोड़ी मीठी हैं – गर्म चाय के साथ ताजी खाई जाने पर सबसे अच्छी।
आजमाने योग्य पारंपरिक पेय
- कुमिस – हल्की मादक किण्वित घोड़ी का दूध, थोड़ा खट्टा और ताज़गी देने वाला। अक्सर प्रेम-या-नफरत का स्वाद – यदि आप उत्सुक हैं तो इसे ठंडा और ताजा आजमाएं।
- शुबत – ऊंट के दूध से बना, कुमिस से अधिक गाढ़ा और मलाईदार और तेज़ स्वाद के साथ।
- कज़ाख चाय – दैनिक जीवन का एक मुख्य हिस्सा: मजबूत काली चाय अक्सर दूध, चीनी, और मिठाई, नट्स, या बाउरसक के उदार प्रसार के साथ परोसी जाती है। यहां चाय सिर्फ एक पेय नहीं है – यह एक अनुष्ठान है।
घूमने और सब कुछ चखने के लिए बाज़ार
कज़ाख़िस्तान के बाज़ार सुगंध, बनावट और स्थानीय जीवन से भरे हुए हैं – भूखे आएं, और नकदी लाएं।
- ग्रीन बाज़ार (अल्माटी) – शहर का सबसे प्रसिद्ध बाज़ार। सूखे मेवे, नट्स, शहद, कुर्त जैसे स्थानीय चीज़ का नमूना लें, और घर ले जाने के लिए मसालों, खुबानी, या हर्बल चाय के ढेर खरीदें।
- सरी-अर्का मार्केट (अस्ताना) – कम पॉलिश्ड लेकिन अधिक प्रामाणिक। रोजमर्रा की जिंदगी देखने, कपड़ा, सूखे सामान और स्ट्रीट स्नैक्स की खरीदारी करने, या सिर्फ चाय के कप के साथ लोगों को देखने के लिए एक बेहतरीन जगह।
कज़ाख़िस्तान में घूमना
परिवहन विकल्प
- ट्रेनें – लंबी दूरी की यात्रा के लिए आदर्श। स्लीपर कारें साफ और आरामदायक हैं, चौड़े खुले स्टेप और पहाड़ों के दृश्यों के साथ।
- साझा टैक्सी और मिनिबसें – शहरों के बीच यात्रा के लिए सस्ती और व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं। सिर्फ स्थानीय लोगों से पूछें या निकटतम बस स्टेशन जाएं।
- घरेलू उड़ानें – एयर अस्ताना और SCAT जैसी एयरलाइनें अल्माटी, अस्ताना, शिमकेंत और अक्ताऊ जैसे शहरों के बीच कूदना आसान बनाती हैं।
ड्राइविंग टिप्स
- अच्छी तरह से पक्की राजमार्ग प्रमुख शहरों को जोड़ती हैं, लेकिन दूरदराज़ के क्षेत्रों (जैसे मंगिस्ताऊ, अल्ताई, बोज़झिरा) में सड़कें खराब या अचिह्नित हो सकती हैं।
- अनछुए रास्तों की यात्रा के लिए 4WD वाहन की सिफारिश की जाती है।
- पर्यटक के रूप में कानूनी रूप से गाड़ी चलाने के लिए आपको अंतर्राष्ट्रीय ड्राइविंग परमिट की आवश्यकता होगी।
कज़ाख़िस्तान जाने का सबसे अच्छा समय
कज़ाख़िस्तान के मौसम चरम हैं, लेकिन हर एक कुछ खास प्रदान करता है:
- वसंत (अप्रैल–जून) – खिले हुए जंगली ट्यूलिप, ताजी हरी स्टेप, और आरामदायक हाइकिंग मौसम।
- गर्मी (जुलाई–अगस्त) – निचले इलाकों में गर्म, लेकिन पहाड़ी भागने, झीलों और घाटियों के लिए एकदम सही।
- शरद ऋतु (सितंबर–अक्टूबर) – तेज़ हवा, सुनहरी पत्तियां, और फोटोग्राफी और ट्रेकिंग के लिए बेहतरीन स्थितियां।
- सर्दी (दिसंबर–फरवरी) – ठंडी और बर्फीली, लेकिन अल्माटी (शिमबुलाक) के पास स्कीइंग या भीड़ के बिना शहरों की यात्रा के लिए आदर्श।
वीज़ा और प्रवेश
- कई राष्ट्रीयताएं (EU, UK, USA और अन्य सहित) 30 दिनों तक वीज़ा-मुक्त प्रवेश कर सकती हैं।
- अन्य कज़ाख़िस्तान eVisa सिस्टम के माध्यम से आवेदन कर सकते हैं — एक त्वरित, सीधी ऑनलाइन प्रक्रिया।
चाहे आप रोमांच, संस्कृति, या शांति के लिए आएं, कज़ाख़िस्तान देता है – उदारता से, चुपचाप, और यादगार रूप से।

पब्लिश किया जुलाई 06, 2025 • पढने के लिए 50m