ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਬਾਰੇ ਤਤਕਾਲ ਤੱਥ:
- ਆਬਾਦੀ: ਲਗਭਗ 7 ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕ।
- ਖੇਤਰਫਲ: 110,994 ਵਰਗ ਕਿਲੋਮੀਟਰ।
- ਰਾਜਧਾਨੀ: ਸੋਫੀਆ।
- ਮੁਦਰਾ: ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਲੇਵ (BGN)।
- ਅਧਿਕਾਰਕ ਭਾਸ਼ਾ: ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ।
- ਭੂਗੋਲ: ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੱਟਰੇਖਾ ਅਤੇ ਪਹਾੜ, ਘਾਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਸਮੇਤ ਵਿਭਿੰਨ ਭੂਮੀ।
ਤੱਥ 1: ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਖਣਿਜ ਚਸ਼ਮਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ
ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਆਪਣੇ ਖਣਿਜ ਚਸ਼ਮਿਆਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਰਗ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਇਹਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀਆਂ ਇਲਾਜੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਈ ਸਪਾ ਅਤੇ ਬਾਲਨੀਓਲੋਜੀ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦਾ ਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵੇਲਿਨਗਰਾਦ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਪਾ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦੇਵਿਨ ਅਤੇ ਹਿਸਾਰਿਆ ਵਰਗੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਤੱਕ, ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਕੂਨਦਾਇਕ ਰਿਟਰੀਟ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਵਜੀਵਨ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਖਣਿਜ ਇਸ਼ਨਾਨ ਅਤੇ ਸਪਾ ਇਲਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਡੁਬੋਓ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤੀ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਮੰਜ਼ਿਲ ਕਿਉਂ ਹੈ।
ਤੱਥ 2: ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ
ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਦੀਆਂ ਇਤਿਹਾਸਕ ਜੜ੍ਹਾਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਨੇ ਸਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣਾ ਨਾਮ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੇਸ਼ ਮਾਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਕੁਝ ਯੂਰਪੀ ਰਾਸ਼ਟਰਾਂ ਦਾ ਖਿਤਾਬ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਾਮ 681 ਈਸਵੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੋਂ ਅਢੁੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਚਕ ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਦੀ ਸਥਾਈ ਪਛਾਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਨਾਮ ਤੁਸੀਂ ਅੱਜ ਨਕਸ਼ੇ ਉੱਤੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਉਹ ਯੁੱਗਾਂ ਤੋਂ ਗੂੰਜਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਆਧੁਨਿਕ ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਤੀਤ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਤੱਥ 3: ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਮਨ ਅਖਾੜਾ ਹੈ
ਪਲੋਵਦਿਵ, ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਨਿਰੰਤਰ ਵਸਿਆ ਸ਼ਹਿਰ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਮਨ ਅਖਾੜੇ ਦਾ ਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਿਲਿਪੋਪੋਲਿਸ ਦਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੰਗਮੰਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 2ਵੀਂ ਸਦੀ ਈਸਵੀ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੋਮਨ ਰੰਗਮੰਚਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਅਖਾੜਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਲੋਵਦਿਵ ਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਗਵਾਹ ਹੈ ਬਲਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੇ ਸਥਾਨ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਅਤੀਤ ਅਤੇ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਕੜੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵੇਖਣਾ ਜੋ ਲਗਭਗ ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ!
ਤੱਥ 4: ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਸਿਰਿਲਿਕ ਵਰਣਮਾਲਾ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਹੈ
ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਨੂੰ ਸਿਰਿਲਿਕ ਵਰਣਮਾਲਾ ਦੇ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਹੋਣ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ। 9ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੌਰਾਨ ਪਹਿਲੇ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਸਾਮਰਾਜ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਲਿਪੀ ਸੰਤ ਸਿਰਿਲ ਅਤੇ ਮੇਥੋਡੀਅਸ, ਦੋ ਬਾਈਜ਼ੈਂਟਾਈਨ ਭਰਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਧਾਰਮਿਕ ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀ ਸਲਾਵਿਕ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਨਾ ਸੀ, ਜੋ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਿਖਤੀ ਸੰਚਾਰ ਦੀ ਨੀਂਹ ਰੱਖਦਾ ਸੀ। ਸਿਰਿਲਿਕ ਵਰਣਮਾਲਾ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਲਾਵਿਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਭਾਸ਼ਾਈ ਪਛਾਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਵਰਣਮਾਲਾ ਅਤੇ ਸਾਖਰਤਾ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ।
ਤੱਥ 5: ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਖਜ਼ਾਨੇ ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇ ਹਨ
ਵਾਰਨਾ ਨੇਕਰੋਪੋਲਿਸ, ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਦੇ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤੱਟ ਉੱਤੇ ਵਾਰਨਾ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਘਰ ਹੈ। 1972 ਵਿੱਚ ਖੋਜੇ ਗਏ, ਇਹ ਖਜ਼ਾਨੇ ਲਗਭਗ 4,500 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਉੱਨਤ ਧਾਤੂ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਵਾਰਨਾ ਨੇਕਰੋਪੋਲਿਸ ਦੇ ਸੋਨੇ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਹਿਣੇ, ਸਜਾਵਟਾਂ ਅਤੇ ਰਸਮੀ ਵਸਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਥ੍ਰੇਸ਼ੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰੀ ਬਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਾਰਨਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਖੋਜ ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਦੀ ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸਕ ਵਿਰਾਸਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਭਿਅਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣ ਵਜੋਂ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ।
ਤੱਥ 6: ਸਿਰ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਹਿਲਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹਾਂ ਹੈ, ਉੱਪਰ-ਹੇਠ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਸਿਰ ਦੇ ਇਸ਼ਾਰਿਆਂ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਆਖਿਆ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਈ ਪੱਛਮੀ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠ ਸਿਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸਹਿਮਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਅਲਬਾਨੀਆ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਾਂਗ (ਦੇਖੋ ਅਲਬਾਨੀਆ ਬਾਰੇ 10 ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ), ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਸਿਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਸਹਿਮਤੀ ਜਾਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਜਵਾਬ ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਿਰ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਪਾਸੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸਹਿਮਤੀ ਜਾਂ ਪੁਸ਼ਟੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਕਿ ਗੈਰ-ਮੌਖਿਕ ਸੰਕੇਤ ਕਿਵੇਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੂਖਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਤੱਥ 7: ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਵਿੱਚ 9 ਯੂਨੈਸਕੋ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਰਾਸਤ ਸਥਾਨ ਹਨ
ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਨੌ ਯੂਨੈਸਕੋ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਰਾਸਤ ਸਥਾਨਾਂ ਦਾ ਘਰ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਅਮੀਰ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਬੋਇਆਨਾ ਗਿਰਜਾ: ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੱਧਯੁਗੀ ਫ੍ਰੈਸਕੋਜ਼ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਬੋਇਆਨਾ ਗਿਰਜਾ ਸੋਫੀਆ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀ ਕਲਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਅਸਧਾਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ।
- ਮਦਾਰਾ ਰਾਈਡਰ: ਸ਼ੁਮੇਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰਾਕ ਰਿਲੀਫ ਅਤੇ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਕੰਪਲੈਕਸ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸਮਾਰਕ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਰਿਲਾ ਮੋਨੈਸਟਰੀ: ਰਿਲਾ ਪਹਾੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਇਹ ਪੂਰਬੀ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਮੋਨੈਸਟਰੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਅਧਿਆਤਮਿਕ ਕੇਂਦਰ ਹੈ ਬਲਕਿ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਪੁਨਰਜਾਗਰਣ ਕਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਵੀ ਹੈ।
- ਇਵਾਨੋਵੋ ਦੇ ਚੱਟਾਨ-ਕੱਟੇ ਗਿਰਜੇ: ਰੂਸੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ, ਇਹ ਮੱਧਯੁਗੀ ਗਿਰਜੇ ਚੱਟਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਕਰੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਫ੍ਰੈਸਕੋਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
- ਕਾਜ਼ਾਨਲਕ ਦਾ ਥ੍ਰੇਸ਼ੀਅਨ ਮਕਬਰਾ: ਆਪਣੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਤ ਫ੍ਰੈਸਕੋਜ਼ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਥ੍ਰੇਸ਼ੀਅਨ ਰਾਜਿਆਂ ਦੀ ਘਾਟੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਕਬਰਾ ਥ੍ਰੇਸ਼ੀਅਨ ਦਫ਼ਨਾਉਣ ਦੀਆਂ ਰੀਤਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਸਵੇਸ਼ਤਾਰੀ ਦਾ ਥ੍ਰੇਸ਼ੀਅਨ ਮਕਬਰਾ: ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਇਹ ਮਕਬਰਾ ਵਿਲੱਖਣ ਥ੍ਰੇਸ਼ੀਅਨ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰਲ ਅਤੇ ਕਲਾਤਮਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪਿਰਿਨ ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਾਰਕ: ਆਪਣੇ ਵਿਭਿੰਨ ਈਕੋਸਿਸਟਮ ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਪਿਰਿਨ ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਾਰਕ ਬਨਸਪਤੀ ਅਤੇ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੂ-ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਦਾ ਘਰ ਹੈ।
- ਸ੍ਰੇਬਾਰਨਾ ਨੇਚਰ ਰਿਜ਼ਰਵ: ਕਈ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਿੱਲੀ ਭੂਮੀ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ, ਸ੍ਰੇਬਾਰਨਾ ਡੈਨਿਊਬ ਨਦੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸਥਿਤ ਹੈ।
- ਨੇਸੇਬਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸ਼ਹਿਰ: ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤੱਟ ਉੱਤੇ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਤ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸ਼ਹਿਰ ਆਪਣੀ ਇਤਿਹਾਸਕ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਅਤੇ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਮਹੱਤਵ ਲਈ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਨੋਟ: ਦੇਸ਼ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਡਰਾਈਵਿੰਗ ਲਾਇਸੰਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਤੱਥ 8: ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਦਹੀਂ ਆਪਣੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰਾਜ਼ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਲੈਕਟੋਬੈਸਿਲਸ ਬੁਲਗਾਰਿਕਸ, ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਵਿੱਚ ਖੋਜੀ ਗਈ ਇੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕਿਸਮ, ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਕਾਕਸ ਥਰਮੋਫਿਲਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਦਹੀਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਵਿਲੱਖਣ ਕਲਚਰ ਹਨ।
ਇਹ ਦਹੀਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਅਮੀਰ, ਕਰੀਮੀ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਮਨਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੀ। ਇਹਨਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਨ ਉਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤਰੀਕਾ, ਅਕਸਰ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਾਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤੱਥ 9: ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 4000 ਗੁਫਾਵਾਂ ਹਨ
ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਲਗਭਗ 4,000 ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੁਫਾਵਾਂ ਦਾ ਘਰ ਹੈ। ਇਹ ਗੁਫਾਵਾਂ ਆਕਾਰ, ਭੂ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਮਹੱਤਵ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ, ਸਪੈਲੰਕਰਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਵਿਭਿੰਨ ਅਨੁਭਵਾਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੁਫਾ ਸਿਸਟਮ ਦੇਵੇਤਾਸ਼ਕਾ ਗੁਫਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਮਹੱਤਵ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਗੁਰਾ ਗੁਫਾ ਆਪਣੀਆਂ ਪ੍ਰਾਗੈਤਿਹਾਸਿਕ ਚੱਟਾਨ ਪੇਂਟਿੰਗਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਦੀਆਂ ਗੁਫਾਵਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਦਰਤ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਮਾਂਚਕ ਸਾਹਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਭੂ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਅਮੀਰੀ ਦੀ ਝਲਕ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਸਟੈਲੇਕਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਸਟੈਲੇਗਮਾਈਟਸ ਨਾਲ ਸਜੇ ਭੂਮੀਗਤ ਚੈਂਬਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਖਜ਼ਾਨਿਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਗੁਫਾਵਾਂ ਤੱਕ, ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਦਾ ਭੂਮੀਗਤ ਸੰਸਾਰ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਦੋਵਾਂ ਹੈ।
ਤੱਥ 10: ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ
ਕਾਜ਼ਾਨਲਕ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸਥਿਤ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਘਾਟੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਆਪਣੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾ ਦਮਾਸੇਨਾ, ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਨਿਕਾਸ, ਜੋ ਰੋਜ਼ ਓਟੋ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਉਦਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਜਲਵਾਯੂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ।
ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਤੇਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਅਤਰ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹੈ। ਕਾਜ਼ਾਨਲਕ ਵਿੱਚ ਸਲਾਨਾ ਗੁਲਾਬ ਤਿਉਹਾਰ ਇਸ ਅਮੀਰ ਵਿਰਾਸਤ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਗੁਲਾਬ ਤੇਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਤੋਂ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Published March 10, 2024 • 18m to read
.jpg){kind=link}