Kazakhstan là quốc gia lớn thứ chín trên thế giới, trải dài từ châu Âu đến Trung Á. Mặc dù có kích thước lớn, đất nước này có mật độ dân số thưa thớt—hoàn hảo cho những ai tìm kiếm cảnh quan rộng mở và những cuộc phiêu lưu ít người biết đến.
Ở Almaty, hãy khám phá những con đường mòn lên núi đến Hồ Big Almaty, sau đó thư giãn tại những quán cà phê sôi động của thành phố. Ở Astana (Nur-Sultan), hãy chiêm ngưỡng kiến trúc tương lai như Tháp Bayterek và Khan Shatyr, trong khi những ngôi làng dân tộc học gần đó mang đến cái nhìn về truyền thống du mục.
Về phía nam, lăng mộ được UNESCO công nhận ở Turkistan và các thành phố Con đường Tơ lụa của Shymkent và Taraz tiết lộ lịch sử phong phú của Kazakhstan. Những người yêu thiên nhiên có thể đi bộ đường dài ở Hẻm núi Charyn hoặc khám phá Khu bảo tồn Aksu-Zhabagly, nơi có động vật hoang dã quý hiếm và hoa dại.
Từ những tuyến đường thương mại cổ xưa đến những đường chân trời hiện đại, Kazakhstan mang đến sự pha trộn độc đáo của các nền văn hóa, cảnh quan và trải nghiệm.
Những Thành Phố Tốt Nhất Để Thăm Quan
Astana
Astana không phải là điểm nghỉ ngơi điển hình của bạn. Nó kỳ lạ, có gió mạnh và hoàn toàn hấp dẫn. Lúc này bạn đang đi ngang qua một kim tự tháp thủy tinh khổng lồ, lúc khác bạn đang đứng bên trong trung tâm thương mại hình lều lớn nhất thế giới với bãi biển ở tầng trên cùng. Đúng vậy, một bãi biển – ở nơi mùa đông xuống tới -30°C.
Đây là một thành phố không làm gì “bình thường.” Người dân địa phương gọi nó là “thành phố của tương lai,” và nó thực sự cảm thấy như ai đó đã để một kiến trúc sư mơ mộng tự do. Tháp Bayterek – một quả cầu vàng trên khung trắng – trông giống như thứ gì đó từ trò chơi điện tử. Bạn có thể lên đó và nhìn thấy toàn bộ thành phố được trải ra như một mô hình trên thảo nguyên.
Nhưng Astana không chỉ để khoe khoang. Có rất nhiều việc để làm. Bảo tàng Quốc gia có mọi thứ từ đồ dùng du mục cổ đại đến nghệ thuật hiện đại phát sáng. Nhà hát Opera Astana cực kỳ hoành tráng và vé rẻ, ngay cả cho những buổi biểu diễn đẳng cấp thế giới. Và khu vực EXPO hoàn hảo nếu bạn thích khoa học, công nghệ, hoặc chỉ là những triển lãm tương tác thú vị (quả cầu thủy tinh khổng lồ thực sự ấn tượng).
Cần nghỉ ngơi? Đi dạo dọc Đại lộ Nurzhol, thuê xe đạp bên sông Ishim, hoặc lấy một đĩa lagman nóng hổi và ngắm thành phố thắp sáng vào ban đêm. Bạn cũng sẽ tìm thấy thức ăn đường phố, quán cà phê ấm cúng và nhiều góc yên tĩnh để chỉ ngồi và chiêm ngưỡng đường chân trời siêu thực.
Almaty
Nếu bạn muốn một thành phố cảm thấy sống động nhưng vẫn để bạn thở được, hãy đến Almaty. Tựa ngay vào những ngọn núi Tian Shan phủ tuyết, nó xanh tươi, có thể đi bộ và đầy quyến rũ. Hãy nghĩ về những con phố rộng rãi có hàng cây, quán cà phê ngoài trời và phông nền đẹp đến mức hầu như không trông thật.
Mọi người đến đây để cảm nhận Kazakhstan. Bắt đầu buổi sáng với cà phê đậm đà và samsa tươi tại tiệm bánh địa phương, sau đó đi cáp treo lên đồi Kok Tobe – bạn sẽ có tầm nhìn tuyệt vời, một công viên giải trí mini và có thể thậm chí nhìn thấy một hoặc hai con dê núi.
Trở lại thành phố, đừng bỏ lỡ Nhà thờ Zenkov, một nhà thờ nhiều màu sắc được xây dựng hoàn toàn bằng gỗ – không có đinh. Nó ngay bên cạnh Công viên Panfilov, nơi người dân địa phương đi chơi, ăn hạt hướng dương và chơi cờ trong bóng râm. Để nếm thử cuộc sống hàng ngày, hãy đi dạo qua Chợ Xanh – bạn sẽ tìm thấy trái cây khô, gia vị, sản phẩm tươi và cuộc trò chuyện thân thiện bằng tiếng Nga, Kazakh và hàng chục ngôn ngữ khác.
Almaty cũng là điểm khởi đầu của bạn cho những chuyến đi trong ngày ngoạn mục. Trong vòng chưa đến hai giờ, bạn có thể đi bộ đường dài đến Hồ Big Almaty, đứng trên rìa Hẻm núi Charyn, hoặc trượt tuyết tại Shymbulak, một khu nghỉ dưỡng cao với tầm nhìn tuyệt vời.
Thành phố phía nam này sôi động với cuộc sống: những người bán hàng rong hét lên trên những thùng lựu, quán cà phê tràn ra vỉa hè, và mùi thơm của thìa là và thịt nướng lơ lửng trong không khí. Nó đầy màu sắc, hỗn loạn và đầy trái tim.
Shymkent
Đến đây nếu bạn muốn trải nghiệm Kazakhstan thực tế hơn. Đi dạo qua những chợ địa phương chứa đầy gia vị, vải thủ công và kẹo theo phong cách Uzbek. Thử shashlik tươi từ than hoa hoặc nhâm nhi trà xanh trong sân phủ bóng râm. Không khí ấm áp, chào đón và tự hào về địa phương.
Shymkent cũng là căn cứ hoàn hảo để khám phá những rễ sâu của khu vực. Ngay bên ngoài thành phố, Sayram – lâu đời hơn chính Shymkent – cung cấp những lăng mộ cổ xưa, đền thờ Hồi giáo và cảm giác yên tĩnh của một nơi đã chứng kiến hơn một nghìn năm lịch sử. Những người yêu thiên nhiên nên đến Khu bảo tồn thiên nhiên Aksu-Zhabagly, lâu đời nhất ở Trung Á.
Turkistan
Trong hơn 500 năm, đây là một trong những trung tâm tâm linh quan trọng nhất của Trung Á, thu hút các tín đồ hành hương từ khắp khu vực. Khi bạn đi bộ trên những quảng trường rộng và con đường đá sa thạch, bạn cảm thấy như đang bước vào một nhịp điệu thời gian khác.
Trung tâm của tất cả là Lăng mộ Khoja Ahmed Yasawi – một khu phức hợp khổng lồ với mái vòm màu xanh ngọc lam được xây dựng theo lệnh của Tamerlane trong thế kỷ 14. Nó không chỉ là một di tích UNESCO; đó là một nơi thờ phượng sống động, nơi người dân địa phương đến cầu nguyện, suy ngẫm và tôn vinh một trong những nhà thơ Sufi được yêu thích nhất của Kazakhstan.
Tại sao lại đi? Bởi vì Turkistan mang đến điều gì đó hiếm – sự pha trộn của tâm linh sâu sắc, lịch sử phong phú và sự bình yên hiện đại. Dù bạn có tôn giáo hay không, đó là một nơi mời gọi bạn chậm lại, nhìn kỹ hơn và lắng nghe những câu chuyện đã vang vọng qua nhiều thế kỷ.
Karaganda
Karaganda không cố gắng che giấu lịch sử của mình – bạn thấy nó trong kiến trúc Soviet nặng nề, những đài tưởng niệm và những con phố rộng, yên tĩnh. Từng là trung tâm chính của khai thác than và các trại lao động Gulag, thành phố mang theo một sức nặng mà bạn có thể cảm thấy – nhưng nó cũng kể một câu chuyện về sức bền, tái tạo và sự sáng tạo im lặng.
Bắt đầu với Bảo tàng Karlag, nằm trong một tòa nhà NKVD cũ. Nó ám ảnh, mạnh mẽ và thiết yếu – mang đến cái nhìn thô về hệ thống Gulag đã định hình khu vực và để lại vết sẹo cho nhiều thế hệ. Nhưng đó chỉ là một lớp của Karaganda.
Ngày nay, thành phố là nơi có các trường đại học thịnh vượng, quán bar jazz, tranh tường và những nhà hát thử nghiệm nhỏ. Bạn sẽ tìm thấy công viên điêu khắc, quán cà phê sinh viên và một lượng nghệ thuật địa phương đáng ngạc nhiên cảm thấy táo bạo và cá nhân.
Aktau
Ít nơi trên thế giới cho phép bạn bơi trong biển và đi bộ đường dài qua những hẻm núi trông giống người ngoài hành tinh trong cùng một chuyến đi – nhưng Aktau làm chính xác điều đó. Ngồi trên bờ biển Caspian, thành phố thoải mái này là cửa sổ của Kazakhstan ra phía tây, nơi nước màu xanh ngọc gặp những vách đá sa mạc khô.
Aktau là căn cứ hoàn hảo để khám phá Vùng Mangystau, một trong những cảnh quan siêu thực nhất của Kazakhstan. Hãy nghĩ về Hẻm núi Bozjyra, với những sườn núi sắc như lưỡi dao và những hình đá người ngoài hành tinh, hoặc những ngôi đền dưới đất được khắc vào đá vôi, như Beket-Ata – tâm linh, im lặng và không giống bất cứ điều gì bạn từng thấy trước đây.
Những Kỳ Quan Thiên Nhiên Tốt Nhất
Hẻm Núi Charyn
Nếu bạn từng mơ về việc đi bộ qua một cảnh quan giả tưởng ngoài đời thực, Hẻm núi Charyn sẽ mang đến điều đó. Chỉ cách Almaty 3 giờ lái xe, kỳ quan thiên nhiên này gây choáng ngợp với những vách đá màu đỏ gỉ, những tháp đá xoắn và những hẻm núi sâu, vang vọng trông như thuộc về hành tinh khác.
Tuyến đường nổi tiếng nhất là đường mòn Valley of Castles – một con đường quanh co giữa những khối đá sa thạch cao tựa như những pháo đài cổ xưa. Đó là một cuộc đi bộ dễ dàng, nhưng mỗi khúc quanh đều cảm thấy như điện ảnh. Đến vào giờ vàng và ngắm những bức tường hẻm núi phát sáng như lửa.
Hồ Big Almaty
Nằm ẩn mình cao trên dãy núi Tian Shan, chỉ cách Almaty một giờ lái xe, Hồ Big Almaty trông gần như không thật – một bát nước màu xanh ngọc phát sáng được bao quanh bởi những đỉnh núi răng cưa phủ tuyết. Ở độ cao hơn 2.500 mét so với mực nước biển, không khí trong lành, sự yên tĩnh sâu sắc và tầm nhìn không thể quên.
Bạn không thể bơi ở đây – đó là nguồn nước được bảo vệ – nhưng bạn sẽ không muốn. Đây là nơi để đi bộ đường dài, thở và chỉ cần ngắm nhìn tất cả. Tùy thuộc vào mùa, hồ chuyển từ màu xanh băng giá sang xanh lá cây sống động, với những màu sắc đẹp nhất xuất hiện vào cuối xuân và đầu thu.
Con đường lên quanh co qua rừng thông và những sườn núi dốc, với những điểm nhìn thỉnh thoảng hoàn hảo để chụp ảnh. Nếu may mắn, bạn có thể nhìn thấy đại bàng vàng trên không hoặc những con chuột hoang chạy qua đá.
Dãy Núi Altai
Giáp với Nga, Trung Quốc và Mông Cổ, khu vực này không chỉ phong phú về thiên nhiên – đó là một ngã tư văn hóa, nơi những huyền thoại Turkic, truyền thống shaman và những bức khắc đá cổ xưa vẫn vang vọng qua các thung lũng.
Những người đi bộ đường dài đến đây cho những chuyến đi nhiều ngày đến những nơi như Hồ Markakol hoặc Suối Rakhmanov, nơi nước trong như pha lê gặp taiga dày đặc. Những người quan sát chim có thể nhìn thấy đại bàng vàng, cò đen hiếm và cú hiếm, trong khi những người khác chỉ đơn giản đến để ngắt kết nối và thở không khí cảm thấy như không thay đổi trong nhiều thế kỷ.
Hồ Kaindy
Lạnh, trong và kỳ lạ đẹp, bề mặt của nó được xuyên thủng bởi những thân cây vân sam ma quái nhô thẳng từ nước. Chúng không chết – chỉ đóng băng trong thời gian.
Được hình thành bởi một vụ lở đất do động đất vào năm 1911, hồ đã làm ngập một khu rừng thông, và nhờ nhiệt độ băng giá, những cây gần như được bảo quản hoàn hảo dưới nước. Từ trên cao, nó trông siêu thực. Gần gũi, nó yên tĩnh, ám ảnh và hoàn toàn không thể quên.
Bạn có thể đi bộ đường dài qua khu rừng xung quanh hoặc chèo kayak qua bề mặt tĩnh lặng – chỉ có bạn, những cây và nước như gương. Vào mùa thu, sự tương phản của lá vàng và nước xanh đặc biệt tuyệt đẹp.
Các Hồ Kolsai
Nằm gần biên giới Kyrgyzstan, bộ ba hồ trong như pha lê này nằm như những bậc thang giữa các sườn núi rừng và đỉnh núi gồ ghề – một thiên đường cho những người đi bộ đường dài, cắm trại và bất kỳ ai khao khát vẻ đẹp hoang dã mà không có đám đông.
Hồ đầu tiên dễ dàng tiếp cận bằng xe hơi và hoàn hảo cho một buổi dã ngoại yên bình hoặc đi thuyền. Nhưng phép thuật thực sự bắt đầu khi bạn đi sâu hơn. Một cuộc đi bộ đường dài 3-4 giờ (hoặc cưỡi ngựa) đưa bạn đến hồ thứ hai, quanh co qua rừng thông, đồng cỏ núi và những sườn núi đá với tầm nhìn rộng.
Cắm trại bên nước, câu cá hồi hoặc chỉ ngồi im lặng trong khi mặt trời lặn sau những ngọn núi. Ít nơi ở Kazakhstan cảm thấy xa xôi nhưng lại dễ tiếp cận như vậy.
Hẻm Núi Bozzhyra (Mangystau)
Ẩn mình sâu trong vùng Mangystau, cảnh quan siêu thực này gây choáng ngợp với những vách đá trắng sắc như lưỡi dao, những sườn núi được điêu khắc và những chân trời sa mạc bất tận dường như kéo dài vào một chiều không gian khác.
Sự im lặng ở đây là tuyệt đối. Không có đường, không có đám đông – chỉ có gió, đá và bầu trời. Tầm nhìn mang tính biểu tượng nhất? Hai đỉnh đá vôi răng cưa nhô lên như những chiếc răng nanh người ngoài hành tinh từ sàn hẻm núi, phát sáng vàng lúc bình minh và trắng ma quái dưới ánh trăng.
Đến đây không dễ dàng – bạn sẽ cần một chiếc xe 4WD và khả năng định hướng tốt – nhưng đó là một phần của cảm giác hồi hộp. Nó xa xôi, hoang dã và hoàn toàn nguyên sơ. Không có hàng rào, không có biển báo – chỉ có thiên nhiên thô và tự do khám phá.
Những Viên Ngọc Ẩn Của Kazakhstan
Tranh Khắc Đá Tamgaly
Chỉ vài giờ về phía tây bắc Almaty nằm một trong những địa điểm mạnh mẽ một cách lặng lẽ nhất của Kazakhstan – Tranh khắc đá Tamgaly. Rải rác trên những bức tường hẻm núi cháy nắng, hơn 5.000 bức khắc kể những câu chuyện từ Thời đại Đồ đồng, ghi lại cuộc sống, nghi lễ và niềm tin của các dân tộc du mục sơ khai.
Bạn sẽ thấy những cảnh nhân vật nhảy múa, thợ săn, động vật hoang dã và những vị thần bí ẩn có đầu mặt trời – biểu tượng của một thế giới nơi thiên nhiên, tâm linh và sự sống còn được kết nối sâu sắc. Một số bức khắc táo bạo và rõ ràng, những cái khác mờ nhạt theo tuổi tác, nhưng tất cả đều mang cùng sức nặng im lặng của thời gian.
Bản thân cảnh quan cũng góp phần vào phép thuật: những ngọn đồi đá, cỏ khô và sự yên tĩnh tuyệt đối. Đó không phải là một nơi đông đúc – bạn có thể có tất cả cho riêng mình, chỉ với gió và quá khứ làm bạn.
Các Nhà Thờ Hồi Giáo Ngầm Của Mangystau
Được khắc thẳng vào đá, những địa điểm như Beket-Ata và Shakpak-Ata đã phục vụ như những nơi trú ẩn tâm linh trong nhiều thế kỷ. Các tín đồ hành hương vẫn hành trình đến đây bằng chân, một số đi bộ trong nhiều ngày qua thảo nguyên để cầu nguyện trong những căn phòng mát mẻ, có bóng râm này. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy những bàn thờ đá đơn giản, nến nhấp nháy và sự im lặng nói to hơn lời nói.
Mỗi nhà thờ mang những truyền thuyết riêng, gắn liền với các vị thánh Sufi và nghi lễ cổ xưa. Đến đó đòi hỏi nỗ lực – đường xá gồ ghề, địa hình xa xôi – nhưng điều đó chỉ làm tăng thêm cảm giác khám phá.
Nhà Thờ Hồi Giáo Zharkent
Nằm gần biên giới Trung Quốc ở đông nam Kazakhstan, Nhà thờ Hồi giáo Zharkent không giống bất cứ thứ gì khác trong nước. Được xây dựng vào cuối những năm 1800 bởi các thợ thủ công Trung Quốc, nó trông giống như một ngôi chùa hơn là một nhà thờ Hồi giáo truyền thống – với những mái hiên gỗ quét, họa tiết rồng và những chi tiết sơn tay sáng màu cảm thấy thẳng từ cổ tích.
Bước vào bên trong và bạn sẽ tìm thấy những mẫu hoa phức tạp, tranh tường sống động và một hội trường cầu nguyện không giống bất kỳ cái nào bạn từng thấy – tất cả được chế tác mà không có một chiếc đinh duy nhất. Đó là một ví dụ nổi bật về sự hòa hợp văn hóa, nơi truyền thống Hồi giáo gặp thiết kế Trung Quốc, phản ánh nhiều thế kỷ thương mại, di cư và trao đổi dọc Con đường Tơ lụa.
Sân Bay Vũ Trụ Baikonur
Giữa thảo nguyên rộng lớn của Kazakhstan nằm Baikonur, sân bay vũ trụ đầu tiên và lớn nhất thế giới – và bệ phóng cho một số bước nhảy lớn nhất của nhân loại. Đây là nơi Sputnik cất cánh vào năm 1957, và nơi Yuri Gagarin trở thành người đầu tiên trong không gian.
Ngày nay, Baikonur vẫn hoạt động, phóng tên lửa đến Trạm Vũ trụ Quốc tế. Với giấy phép phù hợp (và một chút kế hoạch), các tour có hướng dẫn cho phép bạn thăm các bệ phóng lịch sử, xem các trung tâm điều khiển đang hoạt động và thậm chí xem một tên lửa cất cánh – một trải nghiệm sấm sét, không thể quên.
Địa điểm pha trộn di sản Soviet, âm mưu Chiến tranh Lạnh và khoa học vũ trụ hiện đại – tất cả trong một vị trí quét gió, siêu thực.
Khu Bảo Tồn Thiên Nhiên Aksu-Zhabagly
Nằm trong dãy núi Tian Shan phía tây, Aksu-Zhabagly là khu bảo tồn thiên nhiên lâu đời nhất và một trong những nơi đa dạng sinh học nhất của Kazakhstan – một viên ngọc ẩn cho những người đi bộ đường dài, những người yêu động vật hoang dã và bất kỳ ai khao khát vùng hoang dã thực sự.
Đây là nơi bạn có thể nhìn thấy một con báo tuyết hoặc linh miêu từ xa, hoặc đi bộ qua những đồng cỏ đầy hoa tulip hoang vào mùa xuân – tổ tiên của mọi hoa tulip trên Trái đất. Đại bàng bay lượn trên không, gấu lang thang trong rừng, và hơn 250 loài chim làm cho đây trở thành giấc mơ cho những người quan sát chim.
Các Địa Danh Văn Hóa & Lịch Sử
Lăng Mộ Khoja Ahmed Yasawi (Turkistan)
Nhô lên từ những đồng bằng nung nắng của Turkistan, Lăng mộ Khoja Ahmed Yasawi là một trong những kho báu kiến trúc vĩ đại nhất của Trung Á. Được Timur ủy nhiệm vào cuối thế kỷ 14 nhưng không bao giờ hoàn thành đầy đủ, cấu trúc vẫn gây choáng ngợp với mái vòm xanh ngọc khổng lồ, công trình gạch mosaic phức tạp và các cổng vòm cao vút.
Đây không chỉ là một tượng đài – đó là một nơi thiêng liêng, thu hút các tín đồ hành hương từ khắp khu vực đến tỏ lòng kính trọng với Khoja Ahmed Yasawi, nhà thơ và lãnh đạo tâm linh Sufi được kính trọng, người có lời dạy đã định hình bản sắc tôn giáo Kazakh.
Nhà Thờ Zenkov (Almaty)
Nằm giữa những cây trong Công viên Panfilov, Nhà thờ Zenkov trông như thứ gì đó từ sách truyện – được sơn bằng màu pastel nhẹ nhàng, đội vương miện với những mái vòm vàng và được xây dựng hoàn toàn bằng gỗ mà không có một chiếc đinh duy nhất. Thậm chí còn ấn tượng hơn? Nó đã sống sót qua nhiều trận động đất lớn kể từ khi hoàn thành vào năm 1907.
Bên trong, bạn sẽ tìm thấy một iconostasis được trang trí phong phú, ánh sáng mặt trời lọc qua kính màu và tiếng vo ve nhẹ nhàng của nến và lời cầu nguyện. Nó vẫn là một nhà thờ Chính thống đang hoạt động, nhưng chào đón du khách từ mọi nền tảng.
Các Làng Dân Tộc
Muốn du hành thời gian mà không rời Kazakhstan? Các làng dân tộc, được tìm thấy gần các thành phố như Almaty, Astana và Turkistan, mang đến cái nhìn đắm chìm vào văn hóa du mục Kazakh truyền thống – không có kính bảo tàng, chỉ có trải nghiệm thực tế.
Qua đêm trong một chiếc lều войlок ấm cúng, học nấu beshbarmak (món ăn quốc gia), cưỡi ngựa qua thảo nguyên mở, hoặc xem một con đại bàng vàng bay từ tay người huấn luyện trong một cuộc biểu diễn săn bắn. Các nghệ nhân địa phương có thể chỉ cho bạn cách dệt thảm hoặc chơi dombra, nhạc cụ hai dây truyền thống.
Những ngôi làng này được xây dựng để dạy, chia sẻ và kỷ niệm — không chỉ biểu diễn. Bạn sẽ rời đi với những câu chuyện, kỹ năng và có thể thậm chí một vài người bạn mới.
Những Trải Nghiệm Ẩm Thực & Chợ Tốt Nhất
Các Món Ăn Kazakh Bạn Không Nên Bỏ Lỡ
Ẩm thực Kazakh no bụng, bắt nguồn từ truyền thống du mục và đầy hương vị mạnh mẽ. Đây là những gì cần thử khi bạn đói – và tò mò:
- Beshbarmak – Món ăn quốc gia: những lát thịt ngựa hoặc cừu luộc mềm được phục vụ trên mì dẹt trong nước dùng đậm đà. Thường được ăn bằng tay – do đó có tên, có nghĩa là “năm ngón tay.”
- Kazy – Một loại xúc xích gia vị làm từ thịt ngựa, truyền thống được phục vụ trong các lễ kỷ niệm. Đặc, đậm đà hương vị và gắn liền sâu sắc với bản sắc Kazakh.
- Lagman – Một món ăn mượn từ bếp Uyghur: mì kéo tay, thịt bò hoặc cừu xào và rau trong nước dùng mặn, có hạt tiêu.
- Baursak – Hãy nghĩ về những quả bóng bột chiên hơi ngọt – tốt nhất khi ăn tươi, với trà nóng.
Đồ Uống Truyền Thống Cần Thử
- Kumis – Sữa ngựa cái lên men có cồn nhẹ, hơi chua và tươi mát. Thường có vị yêu-hoặc-ghét – hãy thử lạnh và tươi nếu bạn tò mò.
- Shubat – Được làm từ sữa lạc đà, đặc hơn và kem hơn kumis với hương vị mạnh hơn.
- Trà Kazakh – Một thứ chủ yếu của cuộc sống hàng ngày: trà đen đậm thường được phục vụ với sữa, đường và một món ngọt, hạt hoặc baursak hào phóng. Trà không chỉ là đồ uống ở đây – đó là một nghi lễ.
Các Chợ Để Đi Dạo & Nếm Thử Mọi Thứ
Các chợ của Kazakhstan đầy mùi hương, kết cấu và cuộc sống địa phương – hãy đến với cơn đói và mang theo tiền mặt.
- Chợ Xanh (Almaty) – Chợ nổi tiếng nhất của thành phố. Nếm thử trái cây khô, hạt, mật ong, pho mát địa phương như kurt, và mua hàng đống gia vị, mơ hoặc trà thảo dược để mang về nhà.
- Chợ Sary-Arka (Astana) – Ít được đánh bóng nhưng chân thực hơn. Một nơi tuyệt vời để xem cuộc sống hàng ngày, mua sắm dệt may, hàng khô và đồ ăn nhẹ đường phố, hoặc chỉ quan sát mọi người với một tách trà.
Di Chuyển Quanh Kazakhstan
Các Lựa Chọn Giao Thông
- Tàu hỏa – Lý tưởng cho du lịch đường dài. Toa ngủ sạch sẽ và thoải mái, với tầm nhìn ra thảo nguyên rộng mở và núi non.
- Taxi chung & xe buýt nhỏ – Rẻ và được sử dụng rộng rãi cho du lịch liên thành phố. Chỉ cần hỏi người dân địa phương hoặc đến bến xe buýt gần nhất.
- Chuyến bay nội địa – Các hãng hàng không như Air Astana và SCAT làm cho việc nhảy giữa các thành phố như Almaty, Astana, Shymkent và Aktau trở nên dễ dàng.
Mẹo Lái Xe
- Đường cao tốc được lát đá tốt kết nối các thành phố chính, nhưng đường ở các khu vực xa xôi (ví dụ: Mangystau, Altai, Bozjyra) có thể gồ ghề hoặc không có dấu hiệu.
- Một xe 4WD được khuyến nghị cho du lịch xa đường mòn đã được dẫm.
- Bạn sẽ cần Giấy Phép Lái Xe Quốc Tế để lái xe hợp pháp như một du khách.
Khi Nào Thăm Kazakhstan
Các mùa của Kazakhstan cực đoan, nhưng mỗi mùa mang đến điều gì đó đặc biệt:
- Mùa xuân (tháng 4–6) – Tulip hoang nở, thảo nguyên xanh tươi và thời tiết đi bộ đường dài thoải mái.
- Mùa hè (tháng 7–8) – Nóng ở vùng đất thấp, nhưng hoàn hảo cho việc trốn lên núi, hồ và hẻm núi.
- Mùa thu (tháng 9–10) – Không khí trong lành, lá vàng và điều kiện tuyệt vời cho chụp ảnh và đi bộ đường dài.
- Mùa đông (tháng 12–2) – Lạnh và có tuyết, nhưng lý tưởng cho trượt tuyết gần Almaty (Shymbulak) hoặc thăm thành phố mà không có đám đông.
Visa & Nhập Cảnh
- Nhiều quốc tịch (bao gồm EU, Anh, Mỹ và các nước khác) có thể nhập cảnh miễn visa tối đa 30 ngày.
- Những người khác có thể đăng ký thông qua hệ thống eVisa Kazakhstan — một quy trình trực tuyến nhanh chóng, đơn giản.
Dù bạn đến vì cuộc phiêu lưu, văn hóa hay sự thanh thản, Kazakhstan mang đến – hào phóng, lặng lẽ và đáng nhớ.
Đã xuất bản Tháng Bảy 06, 2025 • 17 phút để đọc
