Quelques informations sur Cuba :
- Population : Environ 11,2 millions dâhabitants.
- Capitale : La Havane.
- Langue officielle : Espagnol.
- Monnaie : Peso cubain (CUP)
- Gouvernement : Ătat communiste avec un systĂšme de parti unique.
- Religion principale : Christianisme, principalement catholicisme romain.
- GĂ©ographie : La plus grande Ăźle des CaraĂŻbes, situĂ©e au sud des Ătats-Unis et Ă lâest du Mexique.
Fait 1 : Cuba pourrait ĂȘtre considĂ©rĂ© comme un musĂ©e de vieilles voitures.
Cuba est cĂ©lĂšbre pour sa vaste collection de voitures amĂ©ricaines classiques du milieu du XXe siĂšcle, affectueusement appelĂ©es âyank tanksâ ou âalmendronesâ. Ces automobiles anciennes, datant principalement des annĂ©es 1940 et 1950, sont devenues des symboles emblĂ©matiques de Cuba.
La prĂ©dominance des voitures de collection Ă Cuba est le rĂ©sultat de divers facteurs historiques, notamment lâembargo imposĂ© par les Ătats-Unis dans les annĂ©es 1960, qui a limitĂ© lâimportation de nouveaux vĂ©hicules et a incitĂ© les Cubains Ă entretenir et Ă restaurer les automobiles existantes. Au fil des dĂ©cennies, les Cubains ont ingĂ©nieusement adaptĂ© et prĂ©servĂ© ces voitures classiques, improvisant souvent des rĂ©parations et des modifications en raison de lâaccĂšs limitĂ© aux piĂšces de rechange et aux ressources.
Remarque : si vous prĂ©voyez de visiter le pays, vĂ©rifiez si vous avez besoin dâun permis de conduire international Ă Cuba pour louer et conduire une voiture.
Fait 2 : Les cigares cubains sont connus dans le monde entier
Cuba a une longue tradition de production de cigares, qui remonte Ă plusieurs siĂšcles, lorsque le tabac indigĂšne cubain a Ă©tĂ© cultivĂ© pour la premiĂšre fois par le peuple Taino. Aujourdâhui, les cigares cubains sont considĂ©rĂ©s comme le summum de lâartisanat du cigare et sont trĂšs recherchĂ©s par les amateurs de cigares du monde entier.
Le climat favorable et le sol fertile de la rĂ©gion cubaine de Vuelta Abajo, dans la province de Pinar del RĂo, sont particuliĂšrement bien adaptĂ©s Ă la culture du tabac, ce qui permet dâobtenir des feuilles dâune qualitĂ© et dâune saveur exceptionnelles. Les cigares cubains sont gĂ©nĂ©ralement fabriquĂ©s selon des mĂ©thodes traditionnelles, avec des torcedores (rouleurs de cigares) qualifiĂ©s qui roulent chaque cigare Ă la main en utilisant une combinaison de feuilles de tripe, de sous-cape et de cape provenant de plants de tabac de premiĂšre qualitĂ©.
Fait 3 : Cuba compte 9 sites classĂ©s au patrimoine mondial de lâUNESCO
Les sites du patrimoine mondial de lâUNESCO sont des lieux dĂ©signĂ©s dâimportance culturelle ou naturelle qui sont considĂ©rĂ©s comme ayant une valeur universelle exceptionnelle. Ces sites sont sĂ©lectionnĂ©s sur la base de critĂšres tels que lâimportance historique, lâimportance architecturale, la diversitĂ© culturelle ou lâimportance Ă©cologique.
Ces sites sont les suivants
- La vieille Havane et son systĂšme de fortifications : Le centre historique de La Havane, avec son architecture coloniale et ses fortifications bien prĂ©servĂ©es, est classĂ© au patrimoine mondial de lâUNESCO.
- Trinidad et la vallĂ©e de los Ingenios : La ville coloniale de Trinidad et la vallĂ©e des sucreries voisine, connue pour ses plantations de sucre et ses bĂątiments historiques, sont classĂ©es au patrimoine mondial de lâUNESCO.
- VallĂ©e de Viñales : SituĂ©e dans la province de Pinar del RĂo, la vallĂ©e de Viñales est rĂ©putĂ©e pour ses paysages karstiques uniques, son agriculture traditionnelle et ses mĂ©thodes de culture du tabac.
- Parc national de Desembarco del Granma : Ce parc national cÎtier du sud-est de Cuba présente des falaises, des grottes et des terrasses marines spectaculaires, ainsi que des empreintes de dinosaures fossilisées.
- Parc national Alejandro de Humboldt : SituĂ© dans lâest de Cuba, ce site inscrit au patrimoine mondial de lâUNESCO est connu pour sa biodiversitĂ© exceptionnelle, notamment ses espĂšces endĂ©miques et ses Ă©cosystĂšmes variĂ©s.
- ChĂąteau de San Pedro de la Roca, Santiago de Cuba : Ăgalement connue sous le nom de chĂąteau El Morro, cette forteresse historique surplombe lâentrĂ©e de la baie de Santiago et a jouĂ© un rĂŽle crucial dans la protection de la ville contre les attaques de pirates.
- Centre historique de CamagĂŒey : La ville coloniale de CamagĂŒey, avec ses rues en forme de labyrinthe et son architecture bien prĂ©servĂ©e, est reconnue comme un site du patrimoine mondial de lâUNESCO.
- Centre historique urbain de Cienfuegos : La ville de Cienfuegos, fondée par des colons français au XIXe siÚcle, présente une élégante architecture néoclassique et un plan urbain bien conçu.
- Paysage archĂ©ologique des premiĂšres plantations de cafĂ© dans le sud-est de Cuba : Ce site du patrimoine mondial de lâUNESCO comprend une sĂ©rie de plantations de cafĂ© historiques et de paysages culturels datant du XIXe siĂšcle.
Fait 4 : Cuba avait deux monnaies
Le systĂšme de double monnaie de Cuba existe depuis les annĂ©es 1990 et a Ă©tĂ© introduit Ă lâorigine pour rĂ©pondre aux problĂšmes Ă©conomiques survenus aprĂšs lâeffondrement de lâUnion soviĂ©tique. Le peso convertible cubain (CUC) a Ă©tĂ© crĂ©Ă© en tant que monnaie indexĂ©e sur le dollar amĂ©ricain et utilisĂ©e principalement pour les transactions impliquant des touristes Ă©trangers, des biens importĂ©s et certains services.
La monnaie actuelle de Cuba est le peso cubain, mais il est rattaché au dollar et a un taux de change public et non officiel. Certains magasins peuvent accepter les dollars américains comme mode de paiement.
Fait 5 : Cuba est la plus grande Ăźle des CaraĂŻbes
Cuba est la plus grande Ăźle des CaraĂŻbes, avec une superficie dâenviron 109 884 kilomĂštres carrĂ©s. Il est situĂ© dans le nord de la mer des CaraĂŻbes, au sud des Ătats-Unis et Ă lâest du Mexique. Les eaux territoriales de Cuba abritent un large Ă©ventail dâĂźles, dâĂźlots et de cayes, dont le nombre exact peut varier en fonction des critĂšres utilisĂ©s pour dĂ©finir une Ăźle.
Parmi les Ăźles et archipels plus petits situĂ©s sur le territoire cubain, on peut citer la Isla de la Juventud (Ăźle de la jeunesse), Cayo Coco, Cayo Largo del Sur, lâarchipel des Jardines del Rey (jardins du roi) et lâarchipel de Sabana-CamagĂŒey.
Fait 6 : Cuba possÚde une riche biodiversité
Cuba est connue pour son taux Ă©levĂ© dâendĂ©misme, avec de nombreuses espĂšces qui ne se trouvent nulle part ailleurs dans le monde. Il sâagit de plantes endĂ©miques telles que les palmiers, les orchidĂ©es et les fougĂšres, ainsi que dâanimaux tels que le crocodile cubain, le solĂ©nodon cubain, et le plus petit oiseau du monde, le colibri.
Les Ă©cosystĂšmes marins du pays, notamment les rĂ©cifs coralliens, les herbiers marins et les forĂȘts de mangroves, abritent Ă©galement une grande variĂ©tĂ© de vie marine, notamment des poissons colorĂ©s, des crustacĂ©s et des mammifĂšres marins.
Fait 7 : Cuba a conservé une grande partie de son architecture coloniale.
Lâarchitecture coloniale de Cuba tĂ©moigne de lâhistoire sĂ©culaire de la domination et de lâinfluence coloniales espagnoles. Les villes et villages de lâĂźle prĂ©sentent une grande variĂ©tĂ© de styles architecturaux, allant du baroque espagnol et du nĂ©oclassique Ă lâArt dĂ©co, en passant par des combinaisons Ă©clectiques dâinfluences diverses.
La Havane, la capitale, sâenorgueillit dâune collection particuliĂšrement impressionnante de bĂątiments de lâĂ©poque coloniale, notamment de grandes cathĂ©drales, de palais majestueux et dâĂ©lĂ©gantes demeures. Le centre historique de la Vieille Havane (Habana Vieja), classĂ© au patrimoine mondial de lâUNESCO, est rĂ©putĂ© pour ses rues pavĂ©es, ses bĂątiments colorĂ©s et ses monuments architecturaux tels que la cathĂ©drale de La Havane, la Plaza de Armas et le Castillo de la Real Fuerza.
Outre La Havane, dâautres villes cubaines telles que Trinidad, Cienfuegos, CamagĂŒey et Santiago de Cuba prĂ©sentent Ă©galement des exemples significatifs dâarchitecture coloniale. Ces villes possĂšdent des quartiers historiques bien prĂ©servĂ©s, caractĂ©risĂ©s par de charmantes places, des façades ornĂ©es et des bĂątiments centenaires qui offrent aux visiteurs un aperçu du passĂ© colonial de Cuba.
Fait 8 : La crise de Cuba a failli déboucher sur une guerre nucléaire.
La crise des missiles de Cuba dâoctobre 1962 a Ă©tĂ© un moment pĂ©rilleux dans lâhistoire de la guerre froide. Tout a commencĂ© lorsque les Ătats-Unis ont dĂ©couvert des missiles soviĂ©tiques Ă Cuba, ce qui a dĂ©clenchĂ© une situation tendue. Le prĂ©sident Kennedy impose un blocus naval, tandis que Khrouchtchev cherche une solution prudente. AprĂšs treize jours dâĂąpretĂ© au gain, un accord pacifique a Ă©tĂ© conclu. Les SoviĂ©tiques ont retirĂ© les missiles de Cuba et les Ătats-Unis se sont engagĂ©s Ă retirer les missiles de Turquie. Bien quâelle ait permis dâĂ©viter une guerre nuclĂ©aire, la crise a mis en Ă©vidence la nĂ©cessitĂ© de trouver des solutions diplomatiques dans un contexte de tensions mondiales.
Fait 9 : Cuba a une tradition intéressante pour le Nouvel An
Ă Cuba, le rĂ©veillon du Nouvel An, connu sous le nom de âNocheviejaâ, est cĂ©lĂ©brĂ© par un mĂ©lange de coutumes traditionnelles, de rĂ©unions de famille et de festivitĂ©s. Lâune des traditions les plus caractĂ©ristiques du Nouvel An Ă Cuba est celle de âLas doce uvas de la suerteâ ou âLes douze raisins de la chanceâ.
Ă lâapproche de minuit, la coutume veut que les Cubains se rĂ©unissent avec leur famille et leurs amis, souvent dans des maisons ou sur des places publiques, pour accueillir la nouvelle annĂ©e. Juste avant minuit, tout le monde prĂ©pare douze raisins, un pour chaque coup dâhorloge de minuit. Lorsque lâhorloge sonne douze fois, chaque raisin est mangĂ©, chaque raisin symbolisant la chance pour chaque mois de lâannĂ©e Ă venir.
Outre la tradition de la dĂ©gustation de raisin, les cĂ©lĂ©brations du Nouvel An Ă Cuba comprennent souvent de la musique, des danses, des feux dâartifice et des festins. De nombreuses personnes participent Ă des fĂȘtes, des concerts ou des Ă©vĂ©nements culturels pour fĂȘter la nouvelle annĂ©e dans la joie et lâenthousiasme.
Fait n° 10 : Cuba est le berceau dâune grande variĂ©tĂ© de boissons alcoolisĂ©es.
Cuba possĂšde une riche tradition de production dâalcool, plusieurs boissons Ă©tant Ă©troitement associĂ©es Ă la culture et au patrimoine cubains. Parmi les boissons alcoolisĂ©es cubaines les plus connues, on peut citer
- Le rhum : Cuba est célÚbre pour son rhum, fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre ou de jus de canne à sucre. Le rhum cubain est connu pour sa saveur douce et est utilisé dans de nombreux cocktails classiques, notamment le Mojito, le Daiquiri et le Cuba Libre. Les marques de rhum cubain les plus populaires sont Havana Club, Santiago de Cuba et Ron Varadero.
- Cuba Libre : Ă©galement connu sous le nom de ârhum et cocaâ, le Cuba Libre est un cocktail simple composĂ© de rhum cubain, de cola et de jus de citron vert. Il sâagit dâune boisson populaire Ă Cuba et dans le monde entier.
- Piña Colada : Bien que les origines exactes de la Piña Colada soient discutĂ©es, Cuba est souvent considĂ©rĂ© comme lâun des lieux de naissance de ce cocktail tropical. Il se compose gĂ©nĂ©ralement de rhum, de crĂšme ou de lait de coco et de jus dâananas, mĂ©langĂ©s Ă de la glace et servis avec un quartier dâananas et une cerise.
- Cristal et Bucanero : il sâagit de deux marques populaires de biĂšre cubaine. Cristal est une biĂšre blonde lĂ©gĂšre, tandis que Bucanero est une biĂšre plus forte et plus foncĂ©e.
- Guarapo : Le guarapo est une boisson cubaine traditionnelle à base de jus de canne à sucre fraßchement pressé. Elle est souvent servie froide et constitue une boisson rafraßchissante et populaire, surtout par temps chaud.