Những Địa Điểm Tốt Nhất Để Thăm Quan Ở Afghanistan

Ít quốc gia nào có lịch sử phong phú và phức tạp về mặt địa chính trị như Afghanistan. Nằm ở trung tâm của Trung Á và Nam Á, đây từ lâu đã là điểm giao thoa của các tuyến đường thương mại cổ đại, các đế chế và truyền thống tôn giáo – từ các ngôi đền lửa Zoroaster và các tháp Phật giáo đến các triều đại Hồi giáo và các cuộc chiến tranh th殖民. Bất chấp những thách thức của những thập kỷ gần đây, đất nước này vẫn là nơi có những cảnh quan ấn tượng, các nền văn hóa đa dạng và những tàn tích kiến trúc của quá khứ nhiều lớp lịch sử.

Tuy nhiên, việc du lịch đến Afghanistan ngày nay đi kèm với những rủi ro an ninh đáng kể. Hầu hết các chính phủ khuyên không nên du lịch không cần thiết do tình hình bất ổn đang diễn ra. Những người chọn thăm quan phải lập kế hoạch cẩn thận, đi du lịch với những người địa phương uy tín và luôn nhận thức cao về tình hình khu vực. Khi được tiếp cận một cách có trách nhiệm, với sự nhạy cảm về văn hóa và hỗ trợ của người địa phương, việc thăm quan Afghanistan có thể mang đến những hiểu biết quý hiếm về khả năng phục hồi, lòng hiếu khách và một lịch sử tiếp tục định hình khu vực.

Các Thành Phố Và Thị Trấn Tốt Nhất Để Thăm Quan

Kabul

Nằm trong một thung lũng núi rộng lớn, Kabul là thủ đô phức tạp và kiên cường của Afghanistan – một nơi mà lịch sử cổ đại, những thách thức hiện đại và cuộc sống hàng ngày giao thoa. Mặc dù phần lớn thành phố đã bị định hình bởi xung đột, nó vẫn là một trung tâm văn hóa và lịch sử, mang đến những cái nhìn thoáng qua về quá khứ và hiện tại của Afghanistan cho những ai có thể thăm quan với sự hướng dẫn của người địa phương.

Các điểm nổi bật bao gồm Vườn Babur yên bình, được khôi phục theo phong cách Mughal truyền thống và mang đến một không gian xanh hiếm có; Bảo tàng Quốc gia Afghanistan, từng bị cướp phá nhưng nay đã được khôi phục một phần với các hiện vật Phật giáo, Hồi giáo và tiền Hồi giáo; và Nhà thờ Hồi giáo Shah-Do Shamshira, một công trình màu vàng bất thường được xây dựng theo phong cách Baroque Revival phổ biến ở châu Âu hơn là Trung Á. Khu phố cũ, đặc biệt là khu phố Murad Khani, thể hiện kiến trúc Afghanistan truyền thống và những nỗ lực khôi phục địa phương.

Herat

Nằm gần biên giới Iran, Herat là một trong những thành phố cổ nhất của Afghanistan và là trung tâm lớn của nghệ thuật, kiến trúc và thương mại chịu ảnh hưởng Ba Tư. Nó tương đối ổn định hơn các vùng khác của đất nước và trong lịch sử đã chào đón các du khách đường bộ đến từ Iran. Ngôn ngữ địa phương là tiếng Dari (Ba Tư Afghanistan), và thành phố có bầu không khí văn hóa rõ rệt khác biệt so với Kabul hay phía đông.

Điểm thu hút chính là Nhà thờ Thứ Sáu (Masjid-i Jami) – một kiệt tác kiến trúc Hồi giáo với công trình ốp gạch xanh rộng lớn và đời sống tôn giáo sôi động. Cũng đáng thăm quan là Thành cổ Herat, ban đầu được xây dựng bởi Alexander Đại đế và được xây dựng lại bởi người Timurid, hiện mở cửa như một bảo tàng nhỏ. Ở các khu chợ trung tâm, du khách có thể mua sắm thảm thủ công, đồ gốm và nhụy hoa nghệ tây trồng tại địa phương, mà Herat nổi tiếng.

Mazar-i-Sharif

Nằm ở phía bắc Afghanistan gần biên giới với Uzbekistan, Mazar-i-Sharif được biết đến như một trong những thành phố an toàn và thân thiện nhất của đất nước, đặc biệt đối với du khách nhập cảnh đường bộ. Đây là một trung tâm tôn giáo và văn hóa lớn, với những con đường rộng, cơ sở hạ tầng tương đối tốt và bầu không khí thoải mái hơn Kabul hay Kandahar.

Trung tâm của thành phố là Nhà thờ Xanh (Đền thờ Hazrat Ali) – một ví dụ tuyệt đẹp của kiến trúc Hồi giáo được bao phủ bởi những viên gạch xanh lam và xanh nước biển lấp lánh. Đây vừa là một địa điểm tôn giáo vừa là một trung tâm xã hội sôi động, đặc biệt trong dịp Nowruz (Năm mới Ba Tư), khi thành phố đón hàng ngàn người hành hương. Quảng trường xung quanh nhà thờ rất lý tưởng để quan sát con người, thưởng thức thức ăn đường phố và quan sát phong tục địa phương trong khung cảnh yên bình.

Bamiyan

Bamiyan nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên, di sản văn hóa và sự yên bình tương đối so với các vùng khác. Từng là một điểm dừng chân quan trọng trên Con đường Tơ lụa, nơi đây từng có những bức tượng Phật khổng lồ nổi tiếng, được chạm khắc vào các vách đá cát kết vào thế kỷ 6 và bị phá hủy một cách bi thảm vào năm 2001. Ngày nay, những hốc đá trống rỗng của chúng vẫn thu hút du khách và mang ý nghĩa lịch sử và tâm linh mạnh mẽ.

Khu vực Hazarajat xung quanh chủ yếu là người Hazara, nổi tiếng với các cộng đồng thân thiện, khí hậu mát mẻ vào mùa hè và các thung lũng núi rộng lớn. Khu vực này rất tuyệt vời cho việc đi bộ đường dài, cưỡi ngựa và khám phá các hang động, pháo đài trên đồi và những ngôi làng yên tĩnh. Bamiyan cũng là cửa ngõ đến Vườn Quốc gia Band-e Amir, vườn quốc gia duy nhất của Afghanistan, nổi tiếng với chuỗi các hồ nước xanh thẳm được ngăn cách bởi các đập travertine tự nhiên.

Kandahar

Kandahar được thành lập vào thế kỷ 18 bởi Ahmad Shah Durrani, cha đẻ của Afghanistan hiện đại. Nó từng là thủ đô ban đầu của đất nước và vẫn là thành trì của văn hóa Pashtun và bản sắc Afghanistan truyền thống. Mặc dù tình hình an ninh có thể nhạy cảm, thành phố có tầm quan trọng quốc gia sâu sắc và có một số địa điểm lịch sử quan trọng.

Các địa danh đáng chú ý bao gồm Thành cổ Kandahar, được cho là xây dựng trên nền móng từ thời Alexander Đại đế, và Đền thờ Áo Choàng Thiêng Liêng, nơi lưu giữ thứ mà nhiều người tin là chiếc áo choàng của Tiên tri Muhammad – một địa điểm tôn giáo quan trọng hiếm khi mở cửa cho du khách không theo đạo Hồi. Các khu chợ của thành phố sôi động và truyền thống, cung cấp vải, gia vị và thủ công nghệ địa phương.

Ghazni

Ghazni từng là thủ đô của Đế chế Ghaznavid (thế kỷ 10–12), một trong những triều đại Hồi giáo quyền lực nhất trong khu vực. Mặc dù phần lớn thành phố nằm trong tình trạng đổ nát một phần, các tháp, lăng mộ và tường thành còn lại mang đến những kỷ niệm mạnh mẽ về thời kỳ Ghazni là trung tâm lớn của nghệ thuật, khoa học và văn học Hồi giáo.

Các điểm tham quan chính bao gồm các tháp từ thế kỷ 12, hiện đứng cô lập trên đồng bằng bên ngoài thành phố, cũng như các lăng mộ của Mahmud of Ghazni và các nhà cai trị khác. Khu vực này cũng chứa tàn tích của các bức tường được củng cố và quy hoạch đô thị thời Hồi giáo, mặc dù nhiều địa điểm đã bị thiệt hại do bỏ mặc và xung đột. Vị trí của Ghazni như một ngã tư lịch sử làm cho nó giàu về văn hóa nhưng phức tạp về mặt hậu cần và chính trị.

Những Kỳ Quan Thiên Nhiên Tốt Nhất

Vườn Quốc Gia Band-e Amir

Nằm cách Bamiyan khoảng 75 km về phía tây, Band-e Amir là vườn quốc gia đầu tiên của Afghanistan và là một trong những khu vực tự nhiên ngoạn mục nhất. Công viên có sáu hồ nước xanh thẳm, mỗi hồ được ngăn cách bởi các đập travertine tự nhiên được hình thành từ nước suối giàu khoáng chất. Đặt trên nền các dãy núi Hindu Kush, các hồ nước trong vắt một cách ấn tượng, có màu sắc rực rỡ và được bao quanh bởi những vách đá vôi khắc nghiệt.

Các hoạt động phổ biến bao gồm đi bộ đường dài giữa các hồ, dã ngoại và chụp ảnh, đặc biệt là trong mùa hè khô ráo (tháng 6–9) khi bầu trời trong và các con đường mòn có thể tiếp cận được. Công viên được tiếp cận bằng đường gồ ghề từ Bamiyan, và chỗ ở cơ bản có sẵn tại các làng địa phương hoặc trại lều gần đó. Một đền thờ nhỏ gần Band-e Haibat thu hút người hành hương địa phương, thêm yếu tố tâm linh vào cảnh quan.

Thung Lũng Panjshir

Thung lũng Panjshir là một trong những vùng đẹp nhất và mang tính biểu tượng lịch sử nhất của Afghanistan. Một thung lũng sông hẹp cắt qua dãy Hindu Kush, được bao bọc bởi những cánh đồng xanh, những ngôi làng đá và những đỉnh núi phủ tuyết nhô lên một cách ấn tượng ở hai bên. Đây là nơi có vẻ đẹp tự nhiên nhưng cũng là bản sắc văn hóa mạnh mẽ, đặc biệt là trong số người Tajik.

Panjshir có ý nghĩa sâu sắc trong lịch sử Afghanistan hiện đại. Đây là trung tâm kháng chiến trong cả thời kỳ chiếm đóng của Liên Xô và thời đại Taliban, và là nơi an nghỉ cuối cùng của Ahmad Shah Massoud, một chỉ huy được kính trọng được biết đến với tên gọi “Sư tử của Panjshir”. Du khách có thể xem lăng mộ của Massoud, hiện là biểu tượng quốc gia, cũng như các làng truyền thống và các trang trại nhỏ phản ánh lối sống tự cung tự cấp của khu vực.

Hành Lang Wakhan

Trải dài giữa Tajikistan, Pakistan và Trung Quốc, Hành lang Wakhan là một dải đất hẹp, nhiều núi ở đông bắc Afghanistan – một trong những vùng xa xôi và ít phát triển nhất ở Trung Á. Ít đường có thể đến khu vực này, và hầu như không có cơ sở hạ tầng hiện đại. Thay vào đó, bạn sẽ tìm thấy vùng hoang dã núi cao thô sơ, các cộng đồng du mục Wakhi và Kyrgyz truyền thống, và một số tuyến đường trekking cô lập nhất trên Trái đất.

Du lịch ở đây có nghĩa là vượt qua các đèo cao, ở trong lều hoặc nhà đá và di chuyển theo nhịp độ của cuộc sống làng quê. Cảnh quan được chi phối bởi dãy Pamir và Hindu Kush, với đàn yak hoang dã gặm cỏ trên đồng cỏ mở và những đỉnh núi phủ tuyết theo mọi hướng. Truy cập thường qua Ishkashim, và du khách phải sắp xếp giấy phép đặc biệt, hướng dẫn viên và hậu cần địa phương đáng tin cậy trước rất lâu.

Nuristan

Nuristan là một trong những vùng cô lập và khác biệt nhất về mặt văn hóa của Afghanistan. Khu vực có nhiều rừng và nhiều núi, với các thung lũng dốc, sông núi cao và những ngôi làng gỗ truyền thống có cảm giác giống Himalaya hơn là Trung Á. Cho đến cuối thế kỷ 19, người Nuristan theo các hệ thống tín ngưỡng tiền Hồi giáo, và dấu vết của di sản đó vẫn định hình phong tục, ngôn ngữ và kiến trúc của khu vực.

Do sự cô lập, Nuristan đã bảo tồn các phương ngữ độc đáo, những ngôi nhà chạm khắc gỗ đặc biệt và ý thức mạnh mẽ về bản sắc địa phương. Khu vực dân cư thưa thớt và thiếu cơ sở hạ tầng, nhưng đối với các nhà nhân chủng học, ngôn ngữ học hoặc người đi bộ đường dài có kinh nghiệm với các kết nối địa phương phù hợp, nó mang đến cái nhìn hiếm có về các tầng lớp văn hóa tiền hiện đại của Afghanistan.

Đèo Salang

Đèo Salang là một trong những tuyến đường vượt núi quan trọng và ấn tượng nhất của Afghanistan, kết nối Kabul và phía bắc qua dãy Hindu Kush. Nằm ở độ cao hơn 3.800 mét, nó mang đến tầm nhìn bao quát các đỉnh núi răng cưa và thung lũng dốc. Đặc điểm chính là Đường hầm Salang, một đoạn đường dài 2,7 km do Liên Xô xây dựng vào những năm 1960 – một kỳ tích kỹ thuật quan trọng đã chuyển đổi giao thông vận tải quanh năm qua các dãy núi.

Mặc dù tuyến đường này rất quan trọng cho thương mại và du lịch, nó cũng nổi tiếng nguy hiểm vào mùa đông, khi tuyết dày và tuyết lở có thể chặn đường hoặc tạo ra điều kiện nguy hiểm. Tuy nhiên, vào mùa hè, đèo trở thành một trong những tuyến đường lái xe đẹp nhất trong nước, đặc biệt đối với những người đi du lịch giữa Kabul, Baghlan hoặc Mazar-i-Sharif.

Những Viên Ngọc Ẩn Của Afghanistan

Tháp Minaret of Jam

Ẩn sâu trong tỉnh Ghor, Tháp Minaret of Jam là một trong những di tích đáng chú ý và ít tiếp cận nhất của Afghanistan. Được xây dựng vào thế kỷ 12 bởi Đế chế Ghurid, nó cao 65 mét và được bao phủ hoàn toàn bởi thư pháp Kufic phức tạp, các mẫu hình học và các câu từ Qur’an. Được bao quanh bởi các vách đá dốc và một con sông quanh co, nó đứng một mình – một Di sản Thế giới của UNESCO ở giữa địa hình gồ ghề, hoang sơ.

Đến Jam là một thách thức. Con đường dài, gồ ghề và xa xôi, thường đòi hỏi vài giờ lái xe địa hình và một hướng dẫn viên địa phương đáng tin cậy. Không có tiện nghi nào gần đó, vì vậy du khách phải hoàn toàn tự túc hoặc du lịch với một đội hỗ trợ. Điều đó nói rằng, đối với những ai thực hiện cuộc hành trình, tháp chuông mang đến một cái nhìn ngoạn mục về di sản kiến trúc thời trung cổ của Afghanistan – với hầu như không có ai khác xung quanh.

Tháp Phật Chak Wardak

Nằm cách Kabul khoảng 50 km về phía tây nam, Tháp Phật Chak Wardak là một trong số ít tàn tích có thể nhìn thấy của thời kỳ Phật giáo Afghanistan, đã hưng thịnh trước khi Hồi giáo đến vào thế kỷ 8. Địa điểm này bao gồm một tháp lớn có mái vòm được bao quanh bởi các tàn tích và hang động nhỏ hơn, có thể được sử dụng để thiền định hoặc lưu trữ các di vật tôn giáo.

Mặc dù bị xói mòn một phần và thiếu biển báo hoặc bảo vệ, địa điểm này mang đến cơ hội hiếm có để kết nối với di sản Gandhara của khu vực, khi Afghanistan là ngã tư của ảnh hưởng Phật giáo và Hellenistic. Khu vực này nông thôn và yên tĩnh, và các chuyến thăm đòi hỏi một hướng dẫn viên địa phương quen thuộc với khu vực và các điều kiện an ninh hiện tại.

Làng Istalif

Chỉ cách Kabul một giờ về phía bắc trong Đồng bằng Shomali, Istalif là một ngôi làng nhỏ nổi tiếng với đồ gốm truyền thống, vườn cây trái và cảnh núi. Từng là nơi nghỉ dưỡng của hoàng gia Afghanistan, giờ đây là nơi thoát khỏi cuộc sống thành phố yên bình, được người dân địa phương ưa chuộng cho các chuyến dã ngoại cuối tuần và du ngoạn gia đình. Khung cảnh xanh tươi và yên tĩnh, đặc biệt là vào mùa xuân và đầu mùa hè khi cây mơ và dâu tằm nở hoa.

Đường chính của Istalif được bao bọc bởi các xưởng gốm nơi các thợ thủ công sản xuất đồ gốm tráng men xanh nổi tiếng của khu vực – lý tưởng cho quà lưu niệm hoặc quan sát các kỹ thuật lâu đời. Các gian hàng địa phương cũng bán trái cây sấy khô, hạt và đồ thủ công. Mặc dù tiện nghi cơ bản, ngôi làng mang đến cái nhìn thoáng qua về cuộc sống nông thôn và truyền thống sáng tạo của Afghanistan, với khả năng tiếp cận tương đối dễ dàng từ thủ đô.

Vườn Paghman

Nằm ngay phía tây Kabul, Vườn Paghman ban đầu được xây dựng vào đầu thế kỷ 20 như một nơi nghỉ dưỡng hoàng gia, mang đến không khí mát mẻ, các đại lộ có cây xanh và tầm nhìn ra các dãy núi xung quanh. Được thiết kế với ảnh hưởng châu Âu, khu vực này từng có các gian hàng lớn và lối đi được cảnh quan, phục vụ như một nơi trốn nóng mùa hè cho tầng lớp thượng lưu Afghanistan.

Mặc dù bị hư hại nặng nề trong nhiều thập kỷ xung đột, những nỗ lực khôi phục đã hồi sinh các phần của khu vườn, và ngày nay chúng vẫn là một địa điểm phổ biến cho người dân địa phương thư giãn, dã ngoại và tận hưởng ngoài trời. Vào cuối tuần và ngày lễ, các gia đình đến đây để có bóng mát, cảnh đẹp và nghỉ ngơi khỏi nhịp độ của thành phố.

Takht-e Rustam

Nằm ngay bên ngoài Samangan, Takht-e Rustam là một trong những địa điểm khảo cổ tiền Hồi giáo được bảo tồn tốt nhất của Afghanistan. Có từ khoảng thế kỷ 4–5 sau Công nguyên, khu phức hợp tu viện Phật giáo này hoàn toàn được chạm khắc vào một vách đá sa thạch. Đặc điểm trung tâm của nó là một tháp được cắt từ đá rắn, được tạo hình tròn và được bao quanh bởi một con đường vòng để đi kinh hành theo nghi thức – tất cả đều được điêu khắc trực tiếp vào đất.

Xung quanh tháp là những hang động và buồng nhỏ, có thể được sử dụng làm phòng thiền hoặc nơi ở cho các tu sĩ. Sự vắng mặt của trang trí bề mặt tương phản với sự thanh lịch đơn giản của kiến trúc của địa điểm, làm cho nó trở thành một ví dụ quan trọng của thiết kế tu viện hang động Phật giáo thời kỳ đầu ở Trung Á.

Những Địa Danh Văn Hóa & Lịch Sử Tốt Nhất

Nhà Thờ Xanh (Mazar-i-Sharif)

Ở trung tâm Mazar-i-Sharif, Nhà thờ Xanh – còn được gọi là Đền thờ Hazrat Ali là một trong những địa danh tôn giáo biểu tượng nhất của Afghanistan. Được bao phủ bởi các viên gạch xanh lam và xanh nước biển rực rỡ, nhà thờ là một kiệt tác kiến trúc phong cách Timurid, với các mẫu hoa phức tạp và những mái vòm cao vút lấp lánh dưới ánh nắng mặt trời. Địa điểm này đặc biệt sôi động trong dịp Nowruz, khi hàng ngàn người hành hương tụ tập để tổ chức lễ kỷ niệm.

Truyền thuyết địa phương cho rằng đền thờ là nơi an nghỉ cuối cùng của Ali ibn Abi Talib, con trai và con rể của Tiên tri Muhammad, mặc dù hầu hết các nhà sử học tin rằng Ali được chôn cất tại Najaf, Iraq. Bất kể cuộc tranh luận lịch sử, địa điểm này được kính trọng sâu sắc và hoạt động như một điểm tụ tập tâm linh và xã hội lớn ở miền bắc Afghanistan.

Nhà Thờ Thứ Sáu Của Herat

Ban đầu được xây dựng vào thế kỷ 12 và mở rộng dưới triều đại Timurid, nhà thờ có công trình ốp gạch xanh lam và xanh nước biển tuyệt đẹp, các mẫu hình học và thư pháp phức tạp – một bản giới thiệu về nhiều thế kỷ nghề thủ công Hồi giáo. Nó vẫn là một ví dụ hàng đầu của kiến trúc tôn giáo chịu ảnh hưởng Ba Tư ở Trung Á.

Nhà thờ vẫn là một nơi thờ phụng tích cực, nhưng du khách tôn trọng được chào đón bên ngoài thời gian cầu nguyện. Trang phục khiêm tốn và hành vi yên tĩnh được mong đợi, và chụp ảnh thường được phép trong sân ngoài. Công việc khôi phục tiếp tục để bảo tồn những mặt tiền và mái vòm được trang trí phong phú của nó.

Thành Cổ Herat

Thành cổ Herat (Qala Ikhtiyaruddin) đứng ở trung tâm khu phố cũ của thành phố, với nguồn gốc truy ngược về Alexander Đại đế, người được cho là đã đặt nền móng ban đầu của nó. Cấu trúc hiện tại được mở rộng vào thế kỷ 14 bởi Timur, khiến nó trở thành một trong những pháo đài cổ nhất và có nhiều tầng lịch sử nhất ở Afghanistan.

Du khách có thể leo lên các thành lũy đã được khôi phục để có tầm nhìn toàn cảnh trên mái nhà Herat và các dãy núi xung quanh. Bên trong pháo đài là một bảo tàng nhỏ nhưng được sắp xếp tốt với các hiện vật về lịch sử quân sự, văn hóa và kiến trúc của Herat. Địa điểm này sạch sẽ, có thể đi bộ và là một trong số ít địa danh di sản lớn ở Afghanistan mở cửa cho công chúng.

Phật Bamiyan (Địa Điểm)

Nằm trong những vách đá sa thạch cao chót vót ở Thung lũng Bamiyan, những hốc trống của Phật Bamiyan vẫn là biểu tượng mạnh mẽ của di sản Phật giáo và mất mát văn hóa Afghanistan. Hai bức tượng, từng cao 38 và 55 mét, được chạm khắc vào thế kỷ 6 và bị Taliban phá hủy vào năm 2001. Bất chấp sự vắng mặt của chúng, quy mô và khung cảnh vẫn để lại ấn tượng sâu sắc cho du khách.

Xung quanh các hốc là hàng trăm hang động, từng được các tu sĩ Phật giáo sử dụng để thiền định và học tập. Nhiều hang có tranh tường phai màu, hốc và chạm khắc, một số có từ hơn 1.500 năm trước. Một bảo tàng nhỏ tại chỗ và các biển báo thông tin cung cấp bối cảnh lịch sử, và các chuyến thăm có hướng dẫn có sẵn thông qua các nhà nghỉ địa phương.

Khu Phố Cũ Kabul

Khu phố cũ Kabul, đặc biệt là khu phố Murad Khani, mang đến cái nhìn thoáng qua hiếm có về di sản kiến trúc Afghanistan trước nhiều thập kỷ chiến tranh và hiện đại hóa. Các con hẻm hẹp, những ngôi nhà khung gỗ và ban công gỗ chạm khắc phản ánh truyền thống xây dựng hàng thế kỷ. Phần lớn khu vực đã rơi vào tình trạng đổ nát, nhưng những nỗ lực khôi phục do các sáng kiến địa phương dẫn đầu – đặc biệt là Quỹ Turquoise Mountain – đã giúp bảo tồn và xây dựng lại các cấu trúc chính.

Du khách có thể đi bộ qua các hẻm phố đã được khôi phục, thăm các xưởng thủ công và tìm hiểu về dệt thảm, chạm khắc gỗ và thư pháp được thực hành bởi các nghệ nhân Afghanistan. Mặc dù quy mô khiêm tốn, Murad Khani đứng như một trong những khu phố lịch sử nguyên vẹn cuối cùng ở Kabul và là biểu tượng của khả năng phục hồi văn hóa.

Trải Nghiệm Ẩm Thực & Chợ Tốt Nhất

Món Ăn Nên Thử

• Kabuli Pulao – Cơm thơm nấu với thịt cừu, cà rót, nho khô và gia vị. Thường được trang trí với hạnh nhân và hạt dẻ cười.
• Mantu – Bánh bao hấp nhân thịt băm gia vị, ăn kèm sữa chua, nước sốt cà chua và rau thơm.
• Ashak – Bánh bao nhân tỏi tây hoặc hành lá, thường được phục vụ với sữa chua và thịt băm.
• Bolani – Thức ăn đường phố phổ biến: bánh mì dẹt nhân khoai tây, rau bina hoặc đậu lăng, và chiên cho đến khi giòn.

Đồ Ngọt & Đồ Ăn Vặt

• Jalebi – Xoắn ốc chiên ngập dầu ngâm trong xi-rô.
• Sheer Khurma – Một món tráng miệng làm từ sữa, bún và chà là, thường được phục vụ trong dịp Eid.
• Halwa-e Sohan – Một món ngọt có hạt, truyền với nhụy hoa nghệ tây được tìm thấy trong các khu chợ.

Văn Hóa Trà

Người Afghanistan uống trà đen hoặc trà xanh suốt cả ngày, thường đi kèm với nosh – một món ăn gồm hạt, trái cây sấy khô hoặc đồ ngọt. Lòng hiếu khách bắt đầu bằng một ấm trà.

Chợ Để Khám Phá

• Chợ Chowk (Herat) – Một bữa tiệc giác quan với thảm, nhụy hoa nghệ tây, vải và hàng hóa truyền thống.
• Đường Chicken (Kabul) – Mặc dù yên tĩnh hơn bây giờ, con đường mua sắm lịch sử này nổi tiếng với đồ cổ, trang sức và đồ thủ công.

Mẹo Du Lịch Khi Thăm Afghanistan

Thời Gian Tốt Nhất Để Thăm

• Mùa Xuân (tháng 3–5) – Cây nở hoa và thời tiết dễ chịu làm cho đây là thời điểm lý tưởng để tham quan.
• Mùa Thu (tháng 9–10) – Cảnh quan vàng và lễ hội thu hoạch.
• Mùa Hè – Mát hơn ở vùng cao nguyên như Bamiyan và Hành lang Wakhan, nhưng nóng ở các thành phố.
• Mùa Đông – Lạnh và có tuyết ở vùng núi, với một số tuyến đường bị đóng cửa.

Visa & Nhập Cảnh

• Cần visa du lịch, có được từ các đại sứ quán hoặc lãnh sự quán Afghanistan ở nước ngoài.
• Thường yêu cầu thư mời từ chủ nhà hoặc công ty du lịch.

An Toàn

• An ninh là mối quan tâm lớn. Chỉ du lịch với hướng dẫn viên địa phương đáng tin cậy.
• Theo dõi các khuyến cáo của chính phủ trước khi lập kế hoạch chuyến đi.
• Tránh du lịch gần các vùng xung đột tích cực hoặc khu vực biên giới mà không có sắp xếp an ninh phù hợp.

Phép Tắc Văn Hóa

• Ăn mặc khiêm tốn. Phụ nữ nên đội khăn trùm đầu và mặc quần áo rộng.
• Chụp ảnh người hoặc cơ sở hạ tầng chỉ nên được thực hiện với sự cho phép.
• Luôn thể hiện sự tôn trọng đối với phong tục địa phương, thực hành tôn giáo và lòng hiếu khách.

Mẹo Giao Thông & Lái Xe

Di Chuyển

• Du lịch hàng không giữa các thành phố phổ biến và thường an toàn hơn du lịch đường bộ.
• Đường sá gồ ghề và kém phát triển, đặc biệt ở các vùng nông thôn.
• Sử dụng tài xế địa phương quen thuộc với điều kiện khu vực và các trạm kiểm soát an ninh.

Lái Xe

• Không được khuyến khích cho người nước ngoài không quen thuộc với địa hình và rủi ro.
• Nếu cần thiết, xe 4WD và Giấy Phép Lái Xe Quốc Tế là cần thiết.
• Khả năng tiếp cận nhiên liệu bị hạn chế bên ngoài các thành phố lớn.

Afghanistan là vùng đất của vẻ đẹp và khả năng phục hồi – nơi các thung lũng sâu lưu giữ hàng ngàn năm lịch sử, và những ngọn núi vang vọng những câu chuyện về chinh phục, thương mại và đức tin. Mặc dù đất nước phải đối mặt với những thách thức không thể phủ nhận, di sản văn hóa và tự nhiên của nó vẫn sâu sắc cảm động.