10 фактҳои ҷолиб дар бораи Булғория

Фактҳои муختасар дар бораи Булғория:

• Аҳолӣ: Тақрибан 7 миллион нафар.
• Масоҳат: 110,994 километри мураббаъ.
• Пойтахт: София.
• Асъор: Леви булғорӣ (BGN).
• Забони расмӣ: Булғорӣ.
• Ҷуғрофия: Дар ҷануби шарқии Аврупо ҷойгир аст, бо соҳили Баҳри Сиёҳ дар шарқ ва замини гуногун аз ҷумла кӯҳҳо, водиҳо ва даштҳо.

Факти 1: Булғория бо чашмаҳои минералӣ бой аст

Булғория барои касоне, ки оромӣ ва тандурустӣ ҷӯянд, осоишгоҳест, ин ба хотири зиёдии чашмаҳои минералӣ дар он аст. Кишвар бо марказҳои зиёди табобатӣ ва бальнеологӣ фахр мекунад, ки хосиятҳои табобатии ин захираҳои табиӣро истифода мебарад. Аз шаҳри машҳури табобатии Велинград то обҳои бои минералӣ дар ҷойҳо мисли Девин ва Ҳисария, Булғория осоишгоҳи оромбахши ҳам барои аҳолии маҳаллӣ ва ҳам барои меҳмонон пешниҳод мекунад. Дар ҳаммомҳои минералии барқарорсоз ва табобатҳои табобатӣ ғарқ шавед ва шумо кашф хоҳед кард, ки чаро Булғория барои касоне, ки дар ҷустуҷӯи тандурустӣ ва оромӣ ҳастанд, макони барин аст.

Факти 2: Булғория яке аз кӯҳантарин кишварҳои Аврупо аст

Решаҳои таърихии Булғория чуқур аст ва номи худро дар тӯли асрҳо нигоҳ доштааст. Ин устувории таъҷубовар аст, зеро кишвар бо ифтихор унвони яке аз кам кишварҳои Аврупоеро дорад, ки номи онҳо аз ҳангоми таъсиси он дар соли 681 милодӣ тағйир наёфтааст. Ин устуворӣ ҳувияти доимии Булғорияро инъикос мекунад ва ба мероси фарҳангии беназири он мусоидат мекунад. Тасаввур кунед, ҳамон номе, ки шумо имрӯз дар харита мебинед, дар тӯли асрҳо садо додааст ва Булғорияи муосирро ба гузаштаи қадимии он мепайвандад.

Факти 3: Дар кӯҳантарин шаҳри Булғория амфитеатри румӣ мавҷуд аст

Пловдив, кӯҳантарин шаҳри доимӣ истиқомат дар Булғория, амфитеатри ҷолиби румиро дорад. Театри қадимии Филиппополис, ки чунин номида мешавад, ба қарни 2-уми милодӣ бармегардад ва яке аз беҳтарин театрҳои румии нигоҳдошташуда дар ҷаҳон аст. Амфитеатр на танҳо шоҳиди таърихи қадимии Пловдив аст, балки ҳамчунин макони тадбирҳои гуногуни фарҳангӣ низ хизмат мекунад ва алоқаи зиндаи байни гузашта ва ҳозира аст. Тасаввур кунед, ки дар биноест, ки қариб ду ҳазорсола таҳаммул кардааст, дар намоиш иштирок кунед!

Факти 4: Булғория ватани алифбои кириллӣ аст

Булғория ифтихори он дорад, ки ватани алифбои кириллӣ аст. Ин хати дар Империяи аввали Булғорӣ дар қарни 9-ум офарида шудааст ва аз ҷониби Авлиёён Кирилл ва Мефодий, ду бародари византиягӣ таҳия шудааст. Ҳадаф тарҷумаи матнҳои динӣ ба забони славянии кӯҳан буд, ки заминаи мухобарати хаттӣ дар минтақаро гузошт. Алифбои кириллӣ аз он вақт ба кишварҳои гуногуни славянӣ паҳн шудааст ва ҷузъи калидии ҳувияти фарҳангӣ ва лисонии онҳо гардидааст. Ин шоҳиди саҳми муҳими Булғория ба ҷаҳони алифбо ва саводхонӣ аст.

Факти 5: Кӯҳантарин гањҷинаҳои тилло дар Булғория ёфт шудаанд

Гӯристони Варна, ки дар шаҳри Варна дар соҳили Баҳри Сиёҳи Булғория ҷойгир аст, ҷойи баъзе аз кӯҳантарин асарҳои тиллоии ҷаҳон аст. Ин гањҷинаҳо, ки дар соли 1972 кашф шудаанд, ба тақрибан 4500 соли пеш аз милод бармегарданд ва онҳоро баъзе аз аввалин намунаҳои металлургияи пешрафта дар таърихи башарият мегардонад.

Ашёҳои тиллоии гӯристони Варна ҷавоҳироти мураккаб сохташуда, ороишҳо ва ашёҳои маросимиро дар бар мегирад, ки дарбораи фарҳанги пешрафта ва ҳунармандии қавми қадимии сакҳо маълумоти арзишманд пешниҳод мекунад. Ин кашфиёти бостоншиносӣ дар Варна гувоҳи мероси бойи таърихии Булғория ва нақши муҳими он дар рушди тамаддунҳои қадим аст.

Факти 6: Ҷунбонидани сар ба паҳлуҳо маънои ҳа, боло ва поён не дорад

Тафсири фарҳангии ишораҳои сар дар сароруни ҷаҳон метавонад гуногун бошад. Дар ҳоле ки дар бисёр фарҳангҳои ғарбӣ ҷунбонидани сар ба боло ва поён аломати розигӣ аст, дар Булғория, инчунин дар баъзе кишварҳои дигар мисли Албания (нигаред 10 фактҳои ҷолиб дар бораи Албания), сарҷунбонии нозук ба боло метавонад номувофиқатӣ ё посухи манфиро ифода кунад. Ба ҳамин монанд, ҷунбонидани сар аз паҳлу ба паҳлу метавонад розигӣ ё тасдиқро бирасонад. Ин мисоли ҷолиби он аст, ки чӣ гуна ишораҳои ғайривербалӣ метавонанд аз ҷиҳати фарҳангӣ нозук бошанд ва дар минтақаҳои гуногун фарқ кунанд.

Факти 7: Булғория 9 макони мероси ҷаҳонии ЮНЕСКО дорад

Булғория ҷойи 9 макони мероси ҷаҳонии ЮНЕСКО аст, ки ҳар яки онҳо мероси бойи фарҳангӣ ва табиии кишварро намоиш медиҳад. Ин макон инҳоро дар бар мегирад:

1. Калисои Бояна: Бо фрескҳои ҷолиби асри миёна машҳур, Калисои Бояна дар София ҷойгир аст ва бо саҳми истисноии худ ба санъати Аврупо эътироф шудааст.
2. Савори Мадара: Ин нақши қадимии сангӣ ва мажмӯи бостоншиносӣ дар наздикии Шумен ёдгори беназири фарҳангӣ ва таърихиро намояндагӣ мекунад.
3. Монастири Рила: Дар кӯҳҳои Рила ҷойгир, ин монастири арсузуй на танҳо маркази рӯҳонӣ, балки шоҳасари санъати Ренессанси Булғорӣ низ ҳаст.
4. Калисоҳои сангканда дар Иваново: Дар наздикии Русе ҷойгир, ин калисоҳои асри миёна дар қарорҳо канда шудаанд ва фрескҳои таъҷубовар доранд.
5. Мақбараи сакӣ дар Казанлак: Бо фрескҳои беҳтарин нигоҳдошташуда машҳур, ин мақбара дар Водии Подшоҳони Сак дарбораи расми дафнкунии сакҳо маълумот медиҳад.
6. Мақбараи сакӣ дар Свештари: Дар шимоли шарқии Булғория ҷойгир, ин мақбара унсурҳои беназири меъморӣ ва санъатии сакиро намоиш медиҳад.
7. Боғи миллии Пирин: Бо экосистемҳои гуногунаш шинохта шудааст, Боғи миллии Пирин ҷойи гуногуни набототу ҳайвонот ва инчунин манзараҳои зебо аст.
8. Минтақаи табиии Сребарна: Макони муҳими намгинзамин барои намудҳои зиёди парандагон, Сребарна дар соҳили дарёи Дунай ҷойгир аст.
9. Шаҳри қадимии Несебар: Ин шаҳри қадимии беҳтарин нигоҳдошташуда дар соҳили Баҳри Сиёҳ бо меъмории таърихӣ ва аҳамияти бостоншиносиаш ҷашн гирифта мешавад.

Эзоҳ: Пеш аз ташриф ба кишвар, тафтиш кунед, ки оё шумо барои ронандагӣ Гувоҳномаи Байналмилалии Ронандагӣ дар Булғория лозим доред ё не.

Факти 8: Мост-и булғорӣ хушмазатарин ҳисобида мешавад

Мост-и булғорӣ бо мазаи истисноӣ машҳур аст ва сирри он дар навъҳои махсуси бактерияҳое, ки дар раванди тахмир истифода мешаванд, ниҳон аст. Lactobacillus bulgaricus, намуди бактерияе, ки дар Булғория кашф шудааст, бо Streptococcus thermophilus, культураҳои беназире ҳастанд, ки барои мазаи ҷудогона ва бофти мост-и булғорӣ масъуланд.

Ин навъи мост на танҳо барои бофти ғафс ва каймогӣ, балки ҳамчунин барои мазаи турш ва каме торси худ ҷашн гирифта мешавад. Тавозуни эҳтиётнокии ин намудҳои бактерияҳо ба мазаи хосе мусоидат мекунад, ки мост-и булғориро аз дигарон ҷудо мекунад. Илова бар ин, усули анъанавии тайёркунӣ, ки аксар вақт бо истифодаи шири пурчарб анҷом дода мешавад, ба профили беназир ва дилкаши кулинариаш мезояд.

Факти 9: Дар Булғория тақрибан 4000 ғор мавҷуд аст

Булғория ҷойи шумори зиёди ғорҳо аст, ки тахминан 4000 то ҳисобида мешавад. Ин ғорҳо аз ҷиҳати андоза, ташаккулоти геологӣ ва аҳамияти таърихӣ гуногунанд ва барои ғорковон ва меҳмонон таҷрибаҳои гуногун пешниҳод мекунанд. Яке аз системаҳои намоёни ғор ғори Деветашка аст, ки бо андоза ва аҳамияти бостоншиносӣ машҳур аст, дар ҳоле ки ғори Магура бо нақшҳои санги доврони пеш аз таърих машҳур аст.

Кашфи ғорҳои Булғория на танҳо барои ҳавоскорони табиат саёҳати ҳаяҷонбахш, балки ҳамчунин назари гузара ба дуружии геологӣ ва таърихии кишвар низ пешниҳод мекунад. Аз ҳуҷраҳои зеризаминӣ, ки бо сталактитҳо ва сталагмитҳо оро шудаанд, то ғорҳо бо гањҷинаҳои бостоншиносӣ, ҷаҳони зеризаминии Булғория ҳам ҷолиб ва ҳам ҳайратовар аст.

Факти 10: Булғория истеҳсолкунандаи асосии равғани гул аст

Водии гулҳо, ки дар атрофи шаҳри Казанлак ҷойгир аст, махсусан бо майдонҳои гул ва парвариши Rosa damascena, гули равғандор машҳур аст. Истихроҷи равғани гул, ки равғани розаи отто низ номида мешавад, саноати анъанавии Булғория аст ва шароити иқлимии кишвар барои парвариши ин гулҳои хушбӯй мусоид аст.

Равғани гули булғорӣ дар саноатҳои парфюмерӣ ва косметикӣ барои бӯйи ҷолибаш хеле арзишманд аст. Ҷашни солонаи гул дар Казанлак ин мероси бойро ҷашн мегирад ва меҳмононро аз сароруни ҷаҳон барои ҳассосии зебоии майдонҳои гул ва усулҳои анъанавии истеҳсоли равғани гул ҷалб мекунад.