ပြင်သစ်နိုင်ငံအကြောင်း အချက်အလက်များ-
- လူဦးရေ– ခန့်မှန်းခြေ လူပေါင်း ၆၈ သန်း။
- မြို့တော်– ပါရီမြို့။
- တရားဝင်ဘာသာစကား– ပြင်သစ်ဘာသာ။
- ငွေကြေး– ယူရို (EUR)။
- အစိုးရစနစ်– ပေါင်းစပ် တစ်ပိုင်းသမ္မတနိုင်ငံစနစ်။
- အဓိကဘာသာ– ခရစ်ယာန်ဘာသာ၊ လူဦးရေ အများအပြားမှာ ဘာသာမဲ့ သို့မဟုတ် အခြားယုံကြည်မှုများကို ကိုးကွယ်ကြသည်။
- ပထဝီဝင်– အနောက်ဥရောပတွင် တည်ရှိပြီး ဘယ်လ်ဂျီယံ၊ လူဇင်ဘတ်၊ ဂျာမနီ၊ ဆွစ်ဇာလန်၊ အီတလီ၊ စပိန်၊ အန်ဒိုရာ၊ မိုနာကို တို့နှင့် နယ်နိမိတ်ချင်းထိစပ်ပြီး အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာ၊ အင်္ဂလစ်ရေလက်ကြား၊ မြေထဲပင်လယ် တို့တွင် ကမ်းရိုးတန်းများရှိသည်။
အချက် ၁- ပါရီမြို့ရှိ လူဗာပြတိုက်သည် ကမ္ဘာ့အများဆုံး လူလာရောက်သော ပြတိုက်ဖြစ်သည်
နှစ်စဉ် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ လာရောက်သူ သန်းပေါင်းများစွာကို ဆွဲဆောင်ပြီး ၎င်းတို့သည် မိုနာလီဆာ၊ ဗီးနပ်စ် ဒီ မီလို၊ ဆာမိုသရေ့စ်၏ အတောင်ပံရှိ အောင်ပွဲ ကဲ့သို့သော နာမည်ကြီး လက်ရာများပါ၀င်သော ကျယ်ပြန့်သော အနုပညာ စုဆောင်းမှုများကို ကြည့်ရှုရန် လာရောက်ကြသည်။
လူဗာ၏ ထိပ်တန်း ခရီးသွားနေရာအဖြစ် အဆင့်အတန်းမှာ ၎င်း၏ သမိုင်းဝင် အရေးပါမှု၊ ဗိသုကာပညာ ခမ်းနားမှု၊ ကာလအမျိုးမျိုး နှင့် ယဉ်ကျေးမှုများကို ဖြန့်ကျက်သော အမျိုးမျိုးသော ပြခန်းများကြောင့် ပိုမို တိုးတက်လာသည်။ စိန်မြစ်ကမ်းနားတွင် ပါရီမြို့၏ နှလုံးသားအလယ်တွင် ရှိသော ၎င်း၏ ဗဟိုတည်နေရာမှာလည်း ပြင်သစ်မြို့တော်သို့ လာရောက်သူများအကြား လူကြိုက်များမှုကို အထောက်အကူ ပြုပါသည်။

အချက် ၂- ပါရီမျှော်စင်ကို တည်ဆောက်သောအခါ ပါရီမြို့သားများ မကြိုက်ခဲ့ကြပါ
အိုင်ဖယ်မျှော်စင်ကို ပါရီမြို့တွင် ၁၈၈၉ ခုနှစ် ကမ္ဘာ့ပြပွဲ (World’s Fair) အတွက် ပထမဆုံး တည်ဆောက်သောအခါ ပါရီမြို့သား အချို့နှင့် အနုပညာရှင်များထံမှ ဝေဖန်မှုများနှင့် ရောထွေးသော တုံ့ပြန်မှုများကို ရင်ဆိုင်ခဲ့ရသည်။ ဝေဖန်ရှ အချို့က မျှော်စင်ကို မြို့၏ ရိုးရာဗိသုကာပညာနှင့် ကွဲလွဲသော မျက်လုံးစောင်တစ်ခုအဖြစ် ရှုမြင်ခဲ့ကြပြီး အချို့က ၎င်း၏ စက်မှုသဏ္ဌာန်ကို ဝေဖန်ခဲ့ကြသည်။
သို့သော် ကန ဦး အငြင်းပွားမှုများနှင့် သံသယများရှိခဲ့သော်လည်း အိုင်ဖယ်မျှော်စင်သည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ တဖြည်းဖြည်း လက်ခံမှုနှင့် ချီးမွမ်းမှုကို ရရှိခဲ့ပြီး နောက်ဆုံးတွင် ပါရီ၏ အထင်ကရ သင်္ကေတများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်လာပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း ချစ်ခင်သော အထင်ကရနေရာ ဖြစ်လာခဲ့သည်။
အချက် ၃- တူရ် ဒီ ဖရန့်စ်သည် အနှစ် ၁၀၀ ကျော် ကြာမြင့်ပြီ
၁၉၀၃ ခုနှစ်တွင် ပထမဦးဆုံး ကျင်းပခဲ့ပြီး ထိုအချိန်မှစ၍ ကမ္ဘာ့စက်ဘီးပြိုင်ပွဲလောကတွင် အထင်ကရဆုံးနှင့် နာမည်ကြီးဆုံး ပွဲတွင်းများထဲမှ တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ပြိုင်ပွဲသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ဇူလိုင်လတွင် သုံးပတ်ကြာ ကျင်းပပြီး ပြင်သစ်နိုင်ငံ၏ ဒေသအမျိုးမျိုးတွင် ကီလိုမီတာ ထောင်ပေါင်းများစွာ အကွာအဝေးကို ဖြတ်ကျော်သွားပြီး တစ်ခါတစ်ရံ အိမ်နီးချင်းနိုင်ငံများတွင်လည်း အဆင့်များ ကျင်းပကြသည်။
နှစ်များတစ်လျှောက် တူရ် ဒီ ဖရန့်စ်သည် ပုံစံ၊ လမ်းကြောင်း၊ လူကြိုက်များမှု စသည်တို့တွင် တိုးတက်ခဲ့ပြီး လမ်းကြောင်းတစ်လျှောက် ကြည့်ရှုသူ သန်းပေါင်းများစွာနှင့် ရုပ်မြင်သံကြား သို့မဟုတ် အင်တာနက်မှ ပြိုင်ပွဲကို ကြည့်ရှုရန် လိုက်နာကြသော ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း ကြည့်ရှုသူ သန်းပေါင်းများစွာကို ဆွဲဆောင်ခဲ့သည်။

အချက် ၄- ပြင်သစ် အရသာထူးများတွင် ဖားများနှင့် ခရုများ ပါဝင်သည်
ဖားခြေထောက်များ (cuisses de grenouille) နှင့် ခရုများ (escargots) သည် ပြင်သစ်ဟင်းလျာတွင် အရသာထူးများ ဖြစ်ကြသည်။ အချို့အတွက် ထူးခြားသည်ဟု ထင်ရသော်လည်း ဖားခြေထောက်များနှင့် ခရုများ နှစ်မျိုးစလုံးသည် ရာစုနှစ်များစွာ ရိုးရာပြင်သစ် အစားအသောက်၏ အစိတ်အပိုင်း ဖြစ်ခဲ့ကြသည်။
ဖားခြေထောက်များကို ပုံမှန်အားဖြင့် မုန့်ညက်ဖြင့် ဖုံးပြီး ကြော်ခြင်း သို့မဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ပါဆလီဖြင့် ကြော်ထားခြင်းဖြင့် ပြင်ဆင်ကြပြီး အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ကြွပ်နှင့် အတွင်းတွင် နူးညံ့သော ဟင်းလျာ ရရှိသည်။ ၎င်းတို့ကို ကြက်အတောင်ပံများနှင့် ဆင်တူသော အရောင်အသွေးရှိပြီး နူးညံ့၍ နူးညံ့သော အရသာရှိသည်ဟု မကြာခဏ ဖော်ပြကြသည်။
ခရုများကို အခြားတစ်ဖက်တွင် ပုံမှန်အားဖြင့် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ပါဆလီ ထောပတ်ဆော့စ်ဖြင့် ချက်ပြီး ၎င်းတို့၏ အခွံများတွင် တင်ပေးကြသည်။ Escargots များကို ၎င်းတို့၏ မြေဆီလွှာ အရသာနှင့် ရွမ်းရွမ်း အရောင်အသွေးအတွက် တန်ဖိုးထားကြပြီး ဤအရသာများသည် ကြွယ်ဝသော၊ အရသာရှိသော ဆော့စ်ဖြင့် ပိုမို ကောင်းမွန်လာသည်။
အချက် ၅- ပြင်သစ်နိုင်ငံသည် ချိစ်နှင့် ဝိုင်ကို များပြားသော ပမာណဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်
ပြင်သစ်နိုင်ငံသည် ချိစ်နှင့် ဝိုင် ထုတ်လုပ်မှုအတွက် နာမည်ကြီးပြီး ၎င်းတို့သည် နိုင်ငံ၏ ဟင်းလျာအမွေအနှစ်နှင့် ယဉ်ကျေးမှု အထောက်အထားများ၏ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းများ ဖြစ်သည်။ ပြင်သစ်တွင် ချိစ်အမျိုးမျိုး ၁၂၀၀ ကျော်ရှိပြီး နူးညံ့၍ ခရင်မ်အမျိုးဖြစ်သော Brie မှ ချဉ်သော Roquefort နှင့် သစ်တာရှိသော Comté အထိ ကွဲပြားမှုရှိသည်။ ပြင်သစ်၏ ဒေသတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ ကိုယ်ပိုင် ခြူးကွဲသော ချိစ်ပြုလုပ်မှု ရိုးရာများ၊ နည်းပညာများနှင့် အထူးပြုမှုများရှိပြီး နိုင်ငံ၏ မတူညီသော ပထဝီဝင်၊ ရာသီဥတုနှင့် စိုက်ပျိုးရေး အလေ့အကျင့်များကို ထင်ဟပ်ထားသည်။
အလားတူ ပြင်သစ်သည် ကမ္ဘာ့ ထိပ်တန်း ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ထူးခြားသော အရည်အသွေးနှင့် ဝိုင်အမျိုးမျိုးအတွက် နာမည်ကြီးသည်။ နိုင်ငံ၏ ဝိုင်ဒေသများဖြစ်သော Bordeaux၊ Burgundy၊ Champagne နှင့ Loire Valley တို့က အနီ၊ အဖြူ၊ rosé နှင့် ပွက်ပွက်ဆူ အမျိုးအစားများအပါအဝင် ဝိုင်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ကြသည်။ ပြင်သစ်ဝိုင်များသည် ၎င်းတို့၏ terroir-driven အရသာများ၊ ရှုပ်ထွေးမှုနှင့် ယင်လျူးမှုအတွက် ကျော်ကြားပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဝိုင်ချစ်သူများနှင့် ကျွမ်းကျင်သူများ အလွန် ရှာဖွေကြသည်။
ချိစ်နှင့် ဝိုင် ထုတ်လုပ်မှုသည် ပြင်သစ်ယဉ်ကျေးမှုတွင် အနက်ရှိုင်းစွာ ရင်းနှီးထွေးမြိုးပြီး ကုန်ပစ္စည်း နှစ်ခုစလုံးသည် နေ့စဉ်ဘဝ၊ လူမှုရေး စုဝေးမှုများနှင့် ဟင်းလျာ ရိုးရာများတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍများ ကစားကြသည်။

အချက် ၆- ပြင်သစ်သည် စာပေအရည်အချင်းတွင် ကြွယ်ဝသည်
ပြင်သစ်စာပေသည် ကမ္ဘာ့စာပေအတွက် သိသာထင်ရှားသော ပံ့ပိုးမှုများ ပေးခဲ့ပြီး နာမည်ကြီး စာရေးဆရာများ၊ ကဗျာဆရာများနှင့ ပြဇာတ်ရေးသားသူများကို ထုတ်လုပ်ခဲ့ကာ ၎င်းတို့၏ လက်ရာများသည် စာပေယဉ်ကျေးမှုအပေါ် ကြာရှည်သော အကျိုးသက်ရောက်မှု ချန်ထားခဲ့သည်။
အကျော်ကြားဆုံး ပြင်သစ်စာပေရှင်များထဲတွင် Victor Hugo (“Les Misérables” နှင့် “The Hunchback of Notre-Dame” စာရေးဆရာ)၊ Gustave Flaubert (“Madame Bovary”)၊ Marcel Proust (“In Search of Lost Time”) နှင့် Albert Camus (“The Stranger”) ကဲ့သို့သော ဝတ္ထုရေးဆရာများ ပါဝင်ကြသည်။ ကဗျာတွင် ပြင်သစ်က Charles Baudelaire၊ Arthur Rimbaud နှင့် Paul Verlaine ကဲ့သို့သော သြဇာသက်ရောက်မှုရှိသော ကဗျာဆရာများကို ထုတ်လုပ်ခဲ့ပြီး ၎င်းတို့၏ လက်ရာများသည် ၎င်းတို့၏ ကဗျာပိုင်းဆိုင်ရာ အလှအပနှင့် ဆန်းသစ်သော စတိုင်အတွက် ကျော်ကြားကြသည်။
ပြင်သစ်ပြဇာတ်ရေးဆရာများသည်လည်း ပြဇာတ်အနုပညာအတွက် သိသာထင်ရှားသော ပံ့ပိုးမှုများ ပေးခဲ့ကြပြီး Molière၊ Jean Racine နှင့် Jean-Paul Sartre ကဲ့သို့သော ပြဇာတ်ရေးဆရာများသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ဆက်လက်ဖျော်ဖြေရန်နှင့် လေ့လာရန် အချိန်မရွေး လက်ရာများကို ထုတ်လုပ်ခဲ့ကြသည်။
အချက် ၇- ပြင်သစ်သည် အပူပိုင်းရာသီဥတုရှိသော ပင်လယ်ရပ်ခြားနယ်မြေများစွာ ရှိသည်
ပြင်သစ်တွင် ကာရစ်ဗီယံ၊ အိန္ဒိယသမုဒ္ဒရာနှင့် ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာ အပါအဝင် ကမ္ဘာ့ဒေသအမျိုးမျိုးတွင် တည်ရှိသော အပူပိုင်းရာသီဥတုရှိသော ပင်လယ်ရပ်ခြားနယ်မြေများစွာ ရှိသည်။ départements d’outre-mer (ပင်လယ်ရပ်ခြားဌာနများ)၊ collectivités d’outre-mer (ပင်လယ်ရပ်ခြားစုစည်းမှုများ) သို့မဟုတ် territoires d’outre-mer (ပင်လယ်ရပ်ခြားနယ်မြေများ) ဟုခေါ်သော ဤနယ်မြေများသည် ပြင်သစ်၏ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ပြီး ပြင်သစ်ဥပဒေနှင့် အုပ်ချုပ်မှုအောက်တွင် ရှိကြသည်။
အပူပိုင်းရာသီဥတုရှိသော ပြင်သစ်၏ ပင်လယ်ရပ်ခြားနယ်မြေများထဲမှ အချို့မှာ-
- ပြင်သစ် ဂွီယာနာ- တောင်အမေရိက အရှေ့မြောက်ကမ်းရိုးတန်းတွင် တည်ရှိပြီး ၎င်း၏ ထူထပ်သော အပူပိုင်းတောများ၊ မတူကွဲပြားသော တောရိုင်းတိရစ္ဆာန်များနှင့် အပူပိုင်းရာသီဥတုအတွက် နာမည်ကြီးသည်။
- မာတီနီ- အရှေ့ကာရစ်ဗီယံပင်လယ်တွင် တည်ရှိပြီး စိမ်းလန်းသော ရှုခင်းများ၊ မီးတောင်ထိပ်များနှင့် သဲကမ်းခြေများအတွက် နာမည်ကြီးသော ကျွန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး နှစ်ရှည်လုံး နွေးထွေးသော အပူချိန်များဖြင့် ထင်ရှားသော အပူပိုင်းရာသီဥတုရှိသည်။
- ဂွါဒလူပီ- ကာရစ်ဗီယံပင်လယ်တွင် တည်ရှိပြီး Basse-Terre နှင့် Grande-Terre အပါအဝင် ကျွန်းများစွာပါဝင်သော ကျွန်းစုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် နွေးထွေးသော အပူချိန်နှင့် မြင့်မားသော စိုထိုင်းဆမ်းပါသော အပူပိုင်းရာသီဥတုရှိသည်။
- ရီယူနီယံ- မဒါဂတ်စကားအရှေ့ အိန္ဒိယသမုဒ္ဒရာတွင် တည်ရှိပြီး ၎င်း၏ မီးတောင်ရှုခင်းများ၊ သန္တာကမ်းပါးများနှင့် နွေးထွေး၍ စိုထိုင်းသော ရာသီဥတုရှိသော အပူပိုင်းတောများအတွက် နာမည်ကြီးသော ကျွန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
မှတ်ချက်- သင်သည် ဥရောပနိုင်ငံသားမဟုတ်ပါက ပြင်သစ်တွင် ကားငှားရန်နှင့် မောင်းရန်အတွက် နိုင်ငံတကာ မောင်းသူလိုင်စင် လိုအပ်နိုင်သည်။

အချက် ၈- အမှန်တကယ် တစ်ရာနှစ်စစ်ပွဲသည် ၁၁၆ နှစ်ကြာခဲ့သည်
တစ်ရာနှစ်စစ်ပွဲသည် ၁၃၃၇ ခုနှစ်မှ ၁၄၅၃ ခုနှစ်အထိ အင်္ဂလန်နှင့် ပြင်သစ်တို့အကြား တိုက်ပွဲများစွာ ဖြစ်ပြီး ခန့်မှန်းခြေ ၁၁၆ နှစ်ကြာ ပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ စစ်ပွဲသည် အင်္ဂလိပ်ဘုရင်ခံ ပိုင်ဆိုင်သော Aquitaine ဒူခ အပါအဝင် ပြင်သစ်တွင်ရှိသော နယ်မြေများအပေါ် ထိန်းချုပ်မှုအတွက် တိုက်ပွဲများ၊ ဝိုင်းရံများနှင့် သံတမန်ရေးရာ လှုပ်ရှားမှုများ ဖြင့် ထင်ရှားခဲ့သည်။
တစ်ရာနှစ်စစ်ပွဲသည် Crécy (၁၃၄၆)၊ Poitiers (၁၃၅၆) နှင့် Agincourt (၁၄၁၅) တိုက်ပွဲများကဲ့သို့သော အရေးကြီးသော ဖြစ်ရပ်များနှင့် စစ်ပွဲ၏ နောက်ပိုင်းအဆင့်များတွင် ပြင်သစ်တပ်များကို စုရုံးလှုံ့ဆော်ရာတွင် အဓိက အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ခဲ့သော Joan of Arc ကဲ့သို့သော ထင်ရှားသူများ၏ ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုဖြင့် ထင်ရှားခဲ့သည်။
၎င်း၏ အမည်နာမေပါ သို့သော် တစ်ရာနှစ်စစ်ပွဲသည် တစ်ရာစု တစ်ခုလုံး မပြတ် တိုက်ခိုက်မှုများ မပါဝင်ဘဲ စစ်ပွဲများနှင့် အလှည့်ကျ ငြိမ်းချမ်းရေးနှင့် အပစ်အခတ်ရပ်စဲရေး ညှိနှိုင်းမှုကာလများ ဖြစ်ခဲ့သည်။ စစ်ပွဲသည် ၁၄၅၃ ခုနှစ်တွင် Castillon စာချုပ်ချုပ်ဆိုခြင်းဖြင့် တရားဝင် အဆုံးသတ်ခဲ့ပြီး အငြင်းပွားဖွယ်နယ်မြေ အများစုအပေါ် ပြင်သစ်ထိန်းချုပ်မှုကို အတည်ပြုခဲ့ပြီး ပြင်သစ်ပြည်မကြီးမှ အင်္ဂလိပ်တပ်များ၏ နောက်ဆုံး နှင်ထုတ်မှုကို မှတ်သားခဲ့သည်။
အချက် ၉- ပြင်သစ်တွင် အဟောင်းေခတ် နည်းပညာကိုသုံး၍ အစအဆုံး ဆောက်လုပ်ထားသော ခေတ်သစ်ရဲတိုက်တစ်ခု ရှိသည်
Gedelon Castle သည် ပြင်သစ်နိုင်ငံ ဘာဂန်ဒီတွင် တည်ရှိသော ခေတ်သစ်ရဲတိုက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အဟောင်းေခတ် ဆောက်လုပ်ရေး နည်းပညာများနှင့် ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ တည်ဆောက်ထားသည်။ ရဲတိုက်တည်ဆောက်မှုကို ၁၉၉၇ ခုနှစ်တွင် ၁၃ ရာစု အဟောင်းေခတ်ရဲတိုက်တစ်ခုကို အစအဆုံး ပြန်လည်ဖန်တီးရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် စမ်းသပ် ရှေးဟောင်းသုတေသန ပရောဂျက်တစ်ခုအဖြစ် စတင်ခဲ့သည်။
Gedelon ရှိ တည်ဆောက်သူများနှင့် လက်မှုပညာရှင်များသည် ကျောက်တူးခြင်း၊ သစ်သားဘောင်ပြုလုပ်ခြင်း၊ လက်သည်လုပ်ငန်း၊ သံပန်းပညာနှင့် အိုးထည်လုပ်ငန်း အပါအဝင် အလယ်ခေတ်တွင် အသုံးပြုခဲ့သော ရိုးရာနည်းလမ်းများနှင့် ကိရိယာများကို အသုံးပြုကြသည်။ ပရောဂျက်၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ အဟောင်းေခတ် ဆောက်လုပ်ရေးနည်းလမ်းများ၊ ဗိသုကာပညာနှင့် နေ့စဉ်ဘဝအကြောင်း ထိုးထွင်းသိမြင်မှုကို ပေးဆောင်ရန်နှင့် ရိုးရာလက်မှုပညာများကို ထိန်းသိမ်းပြီး မြှင့်တင်ရန် ဖြစ်သည်။
နှစ်များတစ်လျှောက် Gedelon Castle သည် လူကြိုက်များသော ခရီးသွားနေရာ ဖြစ်လာပြီး ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကို မြင်တွေ့ရန်နှင့် အဟောင်းေခတ် သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုအကြောင်း လေ့လာရန် လာရောက်သော ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ လာရောက်လည်ပတ်သူများကို ဆွဲဆောင်လျက်ရှိသည်။ ပရောဂျက်သည် ဆက်လက်ပြုလုပ်နေဆဲဖြစ်ပြီး အဟောင်းေခတ် နည်းလမ်းများနှင့် ပစ္စည်းများသာ အသုံးပြု၍ ရဲတိုက်ကို ပြီးမြောက်စေရန် ရည်ရွယ်ထားသည်။

အချက် ၁၀- ကရွာဆံများ ပြင်သစ်တွင် မဖြစ်ပေါ်ခဲ့သည်ကို ယုံရခက်သည်
ကရွာဆံများသည် ပြင်သစ်ဟင်းလျာနှင့် ခိုင်မာစွာ ဆက်နွှယ်နေသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ပြင်သစ်တွင် မဖြစ်ပေါ်ခဲ့ပါ။ ၎င်းတို့၏ မူလဇာစ်မြစ်ကို ဩစတြီးယားသို့ လိုက်ခြေရာခံနိုင်ပြီး kipferl ဟုခေါ်သော အလားတူ မုန့်တစ်မျိုးကို ၁၃ ရာစုမှစ၍ မှတ်တမ်းတင်ထားခဲ့သည်။ ငါတို့ယနေ့ သိသော ခေတ်သစ် ကရွာဆံသည် ၎င်း၏ ကြွပ်ရွပ်၊ ထောပတ်အလွှာများဖြင့် kipferl မှ လှုံ့ဆော်ခံရပြီး ၁၉ ရာစုတွင် ပြင်သစ်တွင် လူကြိုက်များလာခဲ့သည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။
သို့သော် baguette မှာ အမှန်တကယ် ပြင်သစ်တွင် ဖြစ်ပေါ်လာသော ပြင်သစ်၏ အဓိကမုန့်ဖြစ်သည်။ baguette ၏ အတိအကျ မူလဇာစ်မြစ်သည် လုံးဝ ရှင်းလင်းမှုမရှိသော်လည်း ၎င်း၏ ခေတ်သစ်ပုံစံဖြင့် ၂၀ ရာစု အစောပိုင်းတွင် ပေါ်လာခဲ့သည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။ baguette ၏ ရှည်လျားသော ပုံသဏ္ဌာနနှင့် ကြွပ်ရွပ်သော အပေါ်ယံလွှာသည် ၎င်းကို ပြင်သစ်ဟင်းလျာ၏ အကြိုက်ဆုံး မုန့်ဖြစ်စေပြီး ချိစ်၊ အသားကုန်ပစ္စည်းများနှင့် လိမ်းအင်္ကျီများကဲ့သို့သော မတူညီသော အဖော်များနှင့်အတူ တင်ကျွေးကြသည်။

Published April 28, 2024 • 25m to read