Тунис юугаараа алдартай вэ?

Тунис нь Карфаген, Ромын балгас сүйрэл, Газар дундын тэнгисийн эрэг, Тунис болон Сусын медина, Кайруан, Жерба, Сахарын цөл, “Одны дайн” кинонд авсан байгалийн дэвсгэр, харисса, кус-кус, чидун тос болон Жасмины хувьсгалаараа алдартай. Энэ бол Хойд Африкийн хамгийн олон давхар түүхтэй орнуудын нэг юм: талбайгаараа жижиг боловч Финикийн худалдаа, Ромын Африк, эрт үеийн Исламын соёл иргэншил, Отоман болон Францын нөлөө, орчин үеийн эрэгт байрлах аялал жуулчлал болон Арабын хаврын улс төрийн цочролтой холбоотой. Britannica нь Тунисийг Алжир болон Ливийн хооронд байрлах, Газар дундын тэнгисийн эрэгтэй, Сахар руу нэвтрэх боломжтой Хойд Африкийн улс гэж тодорхойлдог.

1. Карфаген

Тунисийн булангийн дээрх толгод дээр Карфаген нь Тунисийг эртний Газар дундын тэнгистэй хамгийн хүчтэй холбодог. МЭӨ 9-р зуунд Тираас ирсэн Финикийн суурьшигчдаар байгуулагдсан гэж үздэг энэ хот нь Хойд Африк, Сицили, Сардини, Испани болон цаашаа сунасан боомт, колони, флот, сүм хийд, дархан газар болон арилжааны замуудтай тэнгисийн худалдааны эзэнт гүрний төв болж өргөжсөн. Ромтой хийсэн өрсөлдөөн МЭӨ 146 онд, Гурав дахь Пуникийн дайны төгсгөлд хот сүйрснээр харгис хэрцгийгээр дуусгавар болсон боловч Карфаген түүхээс мөхөж алга болсонгүй.

Ханнибал нь Карфагенийг хамгийн алдартай хүний нүүр царайгаар дүрслэн үлдээжээ. Хоёр дахь Пуникийн дайны үед тэрээр Карфагены цэргийг Ромын эсрэг удирдаж, МЭӨ 218 онд эртний үеийн хамгийн домогт цэргийн аян дайнуудын нэг болсон армиараа Альпийн нурууг туулсан. Тэр үйл явдал нь Карфагенийг зөвхөн Тунис хотын археологийн хороолол биш болгодог: энэ нь худалдаа, эзэнт гүрэн, дайн, сүйрэл, дахин төрөлт болон эртний түүхийн хамгийн агуу өрсөлдөөнтэй холбоотой юм.

2. Тунис хотын Медина

Түүний үндэс нь эрт Исламын үеэс эхтэй бөгөөд зуун жилийн туршид ганц том гудамжны орчинд биш, харин шашны, арилжааны, орон сууцны болон гар урлалын орон зайд тулгуурлан өргөжсөн. Тунис хотын Медина 1979 оноос ЮНЕСКО-ийн Дэлхийн өвийн жагсаалтад орсон бөгөөд мечит, мадраса, ордон, бунхан, оргилуур, хаалга, сук болон хуучин гэр бүлийн байшинг багтаасан ойролцоогоор 700 түүхийн дурсгалт газрыг агуулдаг. Түүний гол хэсэгт Зитуна мечит байдаг бөгөөд арилжаа, шүтлэг, суралцах болон өрхийн амьдрал хотын бүтцийг мянган жил гаруй хугацаанд тодорхойлж ирсэн гудамжуудаар хүрээлэгдсэн байдаг.

Мединагийн чухал зүйл бол түүний нягтрал юм. Хуучин хот нь Тунисийн түүхийг нэгдүгээр дурсгалт газраас нөгөөд дараалан тавиагүй; харин тэр түүхийг хаалга, хашааны дотоод талбай, зах зээлийн гудамж, дархан газар, дээвэр мөр болон нийтийн болон хувийн амьдрал нягт давхцсан хороолол дотор нугалан оруулсан. Ялангуяа Тунис 12–16-р зуунд Магрибын гол хотуудын нэг болсон үед хүчирхэг дундад зууны гүрнүүдийн дор хамгийн хүчтэй өсөлтөө амссан.

3. Сиди Бу Саид

Тунис болон Карфагенаас богино зайд байрлах Сиди Бу Саид нь яг хэрхэн харагддагаа сайтар мэддэг тосгоны итгэлтэй байдлаар Тунисийн булангийн дэргэд өндийн оршдог. Цагаан хана, цэнхэр хаалга, цонхны тор, нуман хаалга болон налуу гудамж нь Тунисийн хамгийн тод харааны дүр төрхийг бүтээдэг ч энэ газар зөвхөн сайхан эрэгт байрлах дэвсгэр биш юм. Тосгон нь 13-р зуунд нас барсан суфи удирдагч Абу Саид аль-Бажийн бунхан эргэн тойронд бүрэлдэн, дараа нь Тунис хотын баян гэр бүлүүд зуны орогноо барьдаг газар болжээ. 20-р зууны эхэн үед уран зураач, зохиолч, хөгжим болон дээд зэрэглэлийн эрэгт байрлах чөлөөт амралттай холбоотой болжээ.

Цэнхэр-цагаан дүр төрх нь Барон Родольф д’Эрлангер тэнд суурьшиж, архитектурын онцлог байдлыг бүрдүүлэхэд оролцсоны дараа онцгой хүчтэй болсон; түүний Эннежма Эззахра ордон нь одоо Тунисийн Арабын болон Газар дундын тэнгисийн хөгжмийн өвтэй холбоотой болсон байна. Тэр уран сайхны давхарга нь Сиди Бу Саидийг Карфаген болон Кайруан зэрэг өндөр жинтэй түүхийн дурсгалт газруудаас ялгаж өгдөг. Энэ нь Тунист илүү зөөлөн Газар дундын тэнгисийн нүүр царайг өгдөгийнхөө учир алдартай: тэнгисийн дэргэд байрлах кафе, сийлбэртэй хаалга, буган цэцэг, тагт, хуучин байшин, галерей шиг гудамж болон эрэгтэй архитектурын нэг хэсэг болгодог харагдац.

4. Кайруан

670 онд Арабын жанжин Уқба ибн Нафийн байгуулсан Кайруан нь Хойд Африкт хамгийн эрт үед байгуулагдсан, хамгийн нөлөө бүхий Исламын төвүүдийн нэг болсон. Энэ дотоодын хотоос Арабын-Лалын ноёрхол, эрдэм боловсрол, архитектур болон шашны амьдрал Магрибын ихэнх хэсэгт тархсан. Түүний чухал ач холбогдол нь хуучин хэрэм, нарийн гудамж, усан сан, мадраса, заоуиа, уламжлалт байшин болон ялангуяа Кайруаны Их Мечитэд одоо ч харагдана. Мечитийн эх үндэс 7-р зуунаас гаралтай боловч одоогийн хэлбэрийнх нь ихэнх нь 9-р зууны Аглабидын ажил бөгөөд хүчтэй хашаа, гипостиль маягийн залбирлын танхим болон дөрвөлжин минаретийг агуулдаг.

Кайруан нь Карфаген болон Газар дундын тэнгисийн эргээс ялгаатай түүхийн жинг Тунист өгдөг. Карфаген нь улсыг Финикийн болон Ромын эртний үетэй холбодог бол Кайруан нь Хойд Африкт Исламын соёл иргэншлийн өсөлттэй холбодог. Хот 1988 онд ЮНЕСКО-ийн Дэлхийн өвийн жагсаалтад нэмэгдсэн бөгөөд хуучин хотын орон зай нь яагаад чухал байсныг одоо ч харуулдаг: шашин, боловсрол, худалдаа, гар урлал болон дотоод эрх мэдэл нь зуун жилийн туршид хэрмийн ард төвлөрч байжээ.

5. Эль Жемийн амфитеатр

Тунисийн Эль Жем жижиг хотод Ромын Африкийн хэмжээ нь бараг гэнэтийн байдлаар нүд өмнө постгодог: эртний Тисдрус оршиж байсан орчин үеийн гудамжуудын дээгүүр асар том чулуун амфитеатр өндийн тогтжээ. МЭ 3-р зуунд бүс нутаг хөдөө аж ахуй, ялангуяа чидун тосоор баян байх үед баригдсан амфитеатр нь урт нь 148, өргөн нь 122 метр орчим хэмжилттэй, ойролцоогоор 30,000 үзэгч суулгах чадвартай байсан. Энэ нь том нийслэл хотод нуугдсан балгас биш; харин даруу дотоодын хотод зогсох асар том тайзан бөгөөд Ромын Хойд Африк хэзээ нэгэн цагт хэр их баян, чухал байсныг харуулдаг. Газар доорх хонгил, өндөр аркад, шатлан суудал болон зузаан чулуун хана нь тусгай мэдлэггүйгээр ч байгууламжийг ойлгоход хялбар болгодог: энэ нь олон түмэн, үзвэр, хөдөлгөөн болон эзэнт гүрний хүчний тулд зориулан зохион бүтээгдсэн байжээ.

6. Дугга болон Ромын өв

Тунисийн эргээс дотогш богино зам нь яагаад энэ улсыг зөвхөн эрэгт байрлах амралтын газар гэж үзэх ёсгүйг харуулдаг. Эртний Тугга болох Дугга нь 1997 оноос ЮНЕСКО-оор хамгаалагдсан Хойд Африкийн хамгийн сайн хадгалагдсан Ромын болон Ром өмнөх дурсгалт газруудын нэг юм. Түүний гудамж, театр, сүм хийд, халуун ус, форум, байшин, усан сан, нуман хаалга болон Ливи-Пуникийн хүрэм нь нэг газарт хэд хэдэн давхар түүх уулзсаныг харуулдаг: нутгийн Нумидийн үндэс, Пуникийн нөлөө, Ромын хот суурины амьдрал болон дараа нь Византийн ул мөр.

Тунисийн өргөн хүрээтэй Ромын өв нь ийм компакт улсад ер бусын нягт байдаг. Карфаген нь эргийг Пуникийн хүч болон Ромын Африктай холбодог; Эль Жем нь эзэнт гүрний үзвэрийг монументаль хэмжээнд харуулдаг; Булла Региа нь хэсэгчлэн газар доорх Ромын байшинаараа алдартай; Збейтла нь дотоод хэсэгт сүм хийд, халуун ус, нуман хаалга болон эрт Христэд итгэгчдийн ул мөрийг хадгалдаг. Керкуан, Кайруан, Сус, Тунис хотын Медина, Жерба болон Ичкеул зэрэг дурсгалт газруудтай хамтад нь Тунис одоо есөн ЮНЕСКО-ийн Дэлхийн өвийн газартай болсон.

7. Эрэгт байрлах амралтын газрууд: Хаммамет, Сус болон Монастир

Улс нь 1,100 гаруй километр эргийн шугамтай бөгөөд Хаммамет, Сус, Монастир, Махдиа болон Жерба зэрэг амралтын хотууд тэр эргийг Хойд Африкийн хамгийн алдартай тэнгисийн эрэгт байрлах амралтын нутгуудын нэг болгосон. Хаммамет нь элсэрхэг эрэг, нам цагаан барилга, цэцэрлэг, зочид буудал, тэнгисийн эмчилгээний төв болон тэнгист харсан хуучин мединатайгаараа холбоотой болсон бол Сус болон Монастир нь амралтын бүсийг хуучин хотын давхарга, боомт, рибат болон түүхийн дурсгалт газрууд руу хялбар нэвтрэлттэй хослуулдаг. Энэ эрэгт байрлах дүр төрх нь чухал бөгөөд зөвхөн археологиоос гадна Тунисийн орчин үеийн аялал жуулчлалыг тайлбарладаг. Аялагч өглөө нь тэнгисийн эрэгт байж, үдийн хойно медина эсвэл Ромын дурсгалт газраар зочлоод, оройтсоны дараа амралтын зочид буудалдаа эргэж болно — энэ хослол нь улсыг Европ болон бүс нутгийн багц аяллын хувьд сэтгэл татам болгожээ.

8. Жерба

Жерба нь арлын нөхцөлд бүрдсэн өвөрмөц байдлаасаа болж эх газрын Тунисаас ялгаатай мэт санагддаг: хязгаарлагдмал ус, хуурай газар, тархай бутархай суурьшил болон орон нутгийн өөрийгөө тэтгэх урт шаардлага. Нэг нягт төв хотын эргэн тойронд хөгжихийн оронд арал нь тосгон, тариалан, мечит, зах зээл, дархан газар болон шашны дурсгалт газруудын тархмал хэв маягийг газрын замаар холбон хөгжүүлжээ. 9-р зуун орчим үеийн үндэстэй энэ суурьшлын тогтолцоо 2023 онд ЮНЕСКО-ийн Дэлхийн өвийн жагсаалтад нэмэгдсэн. Энэ нь Жербагийн иргэд газар, усыг хэрхэн болгоомжтой ашиглахаас оршин тогтнох нь хамаарч байсан хуурай Газар дундын тэнгисийн арал дахь архитектур, хөдөө аж ахуй, худалдаа болон нийгмийн амьдралыг хэрхэн зохицуулсныг харуулдаг.

9. Сахарын цөл

Цөлийн гарц гэж ихэвчлэн үздэг Доузын орчимд газрын гадаргуу нь элсний манхан, хуурай тал, тэмээний зам, алирс бут болон Зүүн Их Эргийн ирмэг дэх лагерь руу шилждэг. Баруун зүгт Тозер болон Нефта нь том оазисын хот болон огноон далдын ойгоороо алдартай бол Шотт эль Жерид — ойролцоогоор 5,000 дөрвөлжин километр талбайг хамарсан аварга давсны нуур — тэгш цагаан гадаргуу, агаарын гялбаа болон хуурмаг мэт харагдах хаяа шугамтай Тунисийн хамгийн сонин байгалийн дүр зургийг бүтээдэг. Өмнөд зүгт мөн архитектур болон кино шиг газрын зурагдал Тунисийн цөлийн дүр төрхөд нэмэгддэг. Матмата нь дулаанаас хамгаалах зорилгоор газарт ухсан газар доорх трогодит байшинтайгаараа холбоотой бол Татауин орчмын ксур болон хамгаалалтын агуулах нь нийгэмлэгүүд хэрхэн барааг хадгалж, хуурай дотоодын нөхцөлд зохицон аминдаа тохируулсныг харуулдаг.

10. “Одны дайн” кинонд авсан байгалийн дэвсгэр

Өмнөд Тунис нь цөл, давсны тэгш тал болон хуучин суурин нь Татуиний бодит дэлхийн нүүр болсон үед киноны түүхэнд гэнэтийн байр суурь эзэлжээ. Жорж Лукас 1976 онд Тунист анхны “Одны дайн” кинонд зориулсан хэсгийг авч, улсын нэр нь цувралд нэвтэрсэн: Татуин нь Тунисийн хамгийн өмнөд хэсэгт орших Татауин хотоос гаралтай. Хамгийн хүчтэй кинотой холбоо нь нэг газрын оронд хэд хэдэн газраар тархсан — Матматагийн газар доорх Сиди Дрисс зочид буудлыг Ларсын фермийн гэрийн дотоод хэсэгт ашигласан, Тозер болон Нефтагийн орчим нь цөл болон тавцангийн байршил олгосон, Шотт эль Жерид нь кинонд хатуу давсны тэгш тал дүрсийг өгсөн, Татауин бүсийн ксур нь дараа нь урьдач эрийн дүр зургуудад гарсан.

Энэ холбоо нь Карфаген, Кайруан эсвэл Эль Жемтэй адил түүхийн хувьд тийм чухал биш боловч Тунисийн хамгийн танигдахуйц орчин үеийн соёлын холбооны нэг болсон. Кино сонирхогчдын хувьд өмнөд бүс нутаг нь зөвхөн оазис, трогодит байшин, хамгаалалтын агуулах болон давсны нуур бүхий цөлийн бүс биш; энэ нь мөн алдарт зохиомол ертөнцийг бодит газрын зурагдал болон хадгалагдан үлдсэн тавцантай холбон харж болох цөөн газруудын нэг юм.

11. Тунисийн хоол хүнс

Халуун нь олон зочдын Тунисийн хоолонд анх мэдрэх зүйлүүдийн нэг юм. Магрибтай ихэвчлэн холбодог зөөлөн халуун ногооны хам нэгдлийн харьцуулахад Тунис нь халуун чинжүү, часнай, чидун тос, улаан лоолийн шүүс, далайн хоол, хадгалсан орц болон харисса — улсын хамгийн тод хоолны тэмдгийн нэг болсон улаан перцний зуурамтгай — руу чангаар нуруу тулдаг. Кус-кус нь гол хэсэг хэвээр боловч Тунист энэ нь ихэвчлэн хонины мах, загас, хүнсний ногоо, адуу буурцаг эсвэл илүү хурц дүр чанарыг өгдөг хурц шөлтэйгээр ирдэг.얇은 гурилан бүрхүүл болон өндөгний бөглөөтэй брик, хлеб болон буурцагт тулгуурласан лаблаби, өндөг болон халуун лооль шөлтэй ожжа, шарсан загас, мергез, мечуиа салат болон огноон амтлага нь хүнд дэлгэцлэлийн оронд хүчтэй амт дээр баригдсан хоолны соёлыг харуулдаг.

12. Харисса

Харисса шиг цөөхөн орц Тунисийг тод тодорхойлдог. Ихэвчлэн хатаасан улаан чинжүү, часнай, давс, халуун ногоо болон чидун тосоор хийсэн энэ нь хоол нэмэлт, хоол хийх суурь болон үндэсний зан заншлын хооронд ямар нэг байдлаар оршдог. Кус-кусны шөлд хутгаж, шарсан загас эсвэл махтай хамт өгч, зайдан дотор тавьж, лаблабид нэмж, талхтай хамт чидун тостой хольж, эсвэл шөл, шулуун хоол болон хүнсний ногооны идээг хурцлахад ашигладаг. 2022 онд харисстай холбоотой мэдлэг болон практикийг ЮНЕСКО-ийн биет бус соёлын өвийн жагсаалтад нэмсэн бөгөөд энэ нь зөвхөн ресторанны хоол хийлтэд биш Тунисийн гэрийн хоолны уламжлал дахь байр суурийг тусгасан юм.

13. Чидун тос

Тунис даяар чидун мод нь зөвхөн хөдөөн нутгийн нэг хэсэг биш; тэдгээр нь хөдөөгийн амьдрал болон экспортын эдийн засгийн суурь нэг юм. Улс нь ойролцоогоор 1.8–1.9 сая гектар чидун ойтой бөгөөд хойд хэсгээс дулаан, хязгаарлагдмал хур тунадастай төв болон өмнөд бүс нутаг хүртэл тархсан бөгөөд мод нь дулаан, хязгаарлагдмал хур тунадаст дасан зохицохын тулд өргөн зайтай тарьсан байдаг. Чидун тос нь өдөр тутмын хоол хийлтэд талх болон харисса шиг байгалийн жамаар гарч ирдэг: салат дээр цацаж, хавтгай талхтай хамт өгч, шарсан загас болон хүнсний ногоотой хамт ашиглаж, эсвэл шулуун хоол, кус-кус болон энгийн гэрийн хоолд нэмдэг. Газрын зурагдалд хуучин цэцэрлэгүүд Тунист хамгийн онцлог Газар дундын тэнгисийн дүр зургийг өгдөг — хуурай тариалан, тосгон болон эрэгт байрлах тал даяар тархсан нам мөнгөлиг ногоон мод.

Эдийн засгийн хувьд чидун тос нь олон аялагч тэр даруй анзаардаггүй жинг Тунист өгдөг. Тус улс байнга дэлхийн гол үйлдвэрлэгч болон экспортлогчдын тоонд ордог бөгөөд сүүлийн жилүүдэд гарцын ихэнх хэсэг нь өргөн таниулагдсан Тунисийн брэндийн нэрэн доор биш, харин бөөнд гадаадад, ялангуяа Европын зах зээлд борлуулагдсан байна. Энэ нь парадокс байдал бий болгосон: Тунисийн тос нь дэлхийн чидун тосны худалдаанд чухал боловч түүний гарал нь ихэвчлэн Испани, Итали болон Грекийн шошгонуудаас хэрэглэгчдэд бага харагдаж байсан.

14. Жасмины хувьсгал

2011 оны нэгдүгээр сард Тунис нь аялал жуулчлалын буклетийн хуудаснаас дэлхийн улс төрийн төвд шилжив. Авлига, ажилгүйдэл, тэгш бус байдал болон улс төрийн хэлмэгдүүлэлтийн эсрэг олон долоо хоногийн олон нийтийн эсэргүүцлийн дараа Ерөнхийлөгч Зин эль-Абидин Бен Али 2011 оны 1-р сарын 14-нд 1987 оноос үргэлжилсэн засаглалаа дуусгавар болгон засгийн эрхийг орхилоо. Бослого нь олон улсад Жасмины хувьсгал гэж нэрлэгдэх болсон ч түүний чухал ач холбогдол нэр дотор биш байлаа; харин Арабын ертөнцийн урт хугацаанд тогтсон авторитар засгийн газрыг гудамжнаас сорьж, унагаан болохыг харуулсан.

Нөлөөлөл нь Тунисаас хол холдож хүрчээ. 2010–2011 оны үйл явдал нь Дундад Дорнод болон Хойд Африкт Арабын хавар гэж нэрлэгдэх болсон протестын өргөн давалгааг өдөөхөд тусалжээ. Тунисийн орчин үеийн дүр төрхийн хувьд энэ түүх нь Карфаген, Кайруан болон Газар дундын тэнгисийн эргийн нэгэн адил чухал боловч өөр хэлбэрээр. Энэ нь улсыг залуучуудын сэтгэл ханамжгүй байдал, нэр төрийн шаардлага, улс төрийн өөрчлөлт, иргэний эсэргүүцэл болон хувьсгалын дараа юу болох вэ гэсэн хэцүү асуулттай холбодог.

Хэрэв та биднийх шиг Тунисэд дурлаж, тэнд аялах бэлэн болсон бол Тунисийн талаарх сонирхолтой баримт нийтлэлийг үзнэ үү. Аяллынхаа өмнө Тунист олон улсын жолооны үнэмлэх хэрэгтэй эсэхийг шалгана уу.